خواص سرشار دمنوش چای سبز و طرز تهیه آن

 

همه ما می‌دانیم که نوشیدن آب برای بدن بسیار مفید است اما آیا می‌دانید نوشیدن یک دمنوش نیز می‌تواند فواید

بسیاری برای سلامتی داشته باشد؟ به خصوص اگر این دمنوش، دمنوش چای سبز باشد.

دمنوش چای سبز از محبوب ترین دموش ها در بین مردم است و تاریخچه آن به سلسله هان چین برمی گردد .

اما چه چیزی باعث می شود که چای سبز برای سلامت جسمی و روحی ما مفید باشد؟ بیایید در مورد فواید مختلف

و خواص چای سبز برای سلامتی و اینکه چه چیزی آن را به مفید ترین و محبوب ترین چای تبدیل کرده است صحبت کنیم.

 

دمنوش چای سبز

دمنوش چای سبز

برای خواندن مقاله در مورد فواید قهوه سبز در چربی سوزی اینجا کلیک کنید.

خواص دمنوش چای سبز

دمنوش چای سبز به دلیل خواص سرشار آن یک آنتی اکسیدان قوی است و خواص ضد سرطانی دارد .

گیاه چای سبز در واقع همان گیاه چای معمولی است اما در تهیه ی چای سبز برگ تازه چای را به سرعت خشک

می کنند و از تخمیر آن جلوگیری می نمایند. به این ترتیب ترکیبات آن تغییر نکرده و خواص آن حفظ می شود .

در این مقاله خواص و طرز تهیه دمنوش چای سبز را برای شما توضیح می دهیم .

1. نوشیدن دمنوش چای سبز می تواند خطر مرگ زودرس را برای افراد مبتلا به دیابت

کاهش دهد .

مطالعه اخیر روی نزدیک به 5 هزار ژاپنی مبتلا به دیابت نوع 2 نشان داد افرادی که چای سبز می نوشند ، خطر مرگ

زودرس را در خود کاهش می دهند و هرچه چای بیشتری بنوشند ، فایده آن بیشتر است.

شرکت کنندگانی که چهار فنجان یا بیشتر چای سبز در روز می نوشند ، خطر مرگ زودرس را تا 40 درصد کاهش می دهند ،

و حتی کسانی که کمتر می نوشند ، هنوز هم خطر ابتلا به این بیماری را در خود کاهش می دهند.

این مطالعه همچنین نشان داد افرادی که چهار فنجان یا بیشتر دمنوش چای سبز همراه با دو یا چند فنجان قهوه

می نوشند ، 63 درصد کمتر در معرض مرگ زودرس قرار دارند.

2. دمنوش چای سبز می تواند در برابر برخی از انواع سرطان محافظت کند.

در مطالعات نشان داده شده است که عصاره چای سبز می تواند از ما در برابر عوامل سرطان زا که ممکن است منجر به

سرطان روده ، ریه ، کبد ، پروستات و سینه شود  ، محافظت کند .

به طور مثال زنان یائسه ای که روزانه دو یا چند فنجان چای سبز می نوشند ، کمتر به سرطان دستگاه گوارش و مجاری

ادراری مبتلا می شوند .

نوشیدن دمنوش چای سبز برای زنان همچنین می تواند خطر ابتلا به سرطان های زنان را کاهش دهد.

برخی از مطالعات ارتباطی بین نوشیدن دمنوش چای سبز و کاهش خطر ابتلا به سرطان های تخمدان و اندومتر نشان

داده اند.

در حال حاضر ، چای سبز به عنوان درمانی برای سرطان توصیه نمی شود زیرا مطالعه بیشتری مورد نیاز است ؛ با این

حال ، مزایای سلامتی چای سبز برای سرطان رد نشده است.

3. کاتچین موجود در چای سبز می تواند به محافظت در برابر بیماری های قلبی عروقی

کمک کند.

فلاوانولها و فلاوندیولهای موجود در چای سبز معمولاً کاتچین نامیده می شوند که دارای خواص بیشماری برای سلامتی

هستند ، از جمله محافظت در برابر بیماریهای دژنراتیو مانند بیماریهای قلبی .

در مطالعات نشان داده شده است که کاتچین ها باعث افزایش فعالیت آنتی اکسیدانی و همچنین متابولیسم

لیپیدها می شوند و به این صورت می توانند ب سلامت قلب کمک کنند .

4. آنتی اکسیدان های موجود در چای سبز به ترمیم آسیب سلولی ناشی از استرس

اکسیداتیو کمک می کند.

DNA سلول های بدن شما می تواند توسط رادیکال های آزاد که باعث ایجاد استرس اکسیداتیو می شود ، آسیب ببیند.

با این حال ، تشخیص داده شده است  که آنتی اکسیدان ها می توانند به ترمیم این آسیب کمک کنند ، و پلی فنول

های موجود در دمنوش چای سبز آنتی اکسیدان هایی هستند که به تقویت توانایی بدن در خنثی سازی رادیکال های

آزاد و ترمیم آسیب سلولی کمک می کنند .

آیا میدانید اسطوخودوس برای چه مواردی مفید است؟ در مقاله خواص و مضرات اسطوخودوس به این موضوع پرداختیم. آن را از دست ندهید.

دمنوش چای سبز

دمنوش چای سبز

آیا با چای رویبوس آشنا هستید؟ میدانید چه خواصی دارد؟ برای اشنایی با این چای مقاله چای رویبوس چیست را مطالعه کنید.

5. خواص دمنوش چای سبز برای پوست

پلی فنول ها و آنتی اکسیدان های موجود در دمنوش چای سبز همچنین دارای مزایای دیگری هستند از جمله

مبارزه با پیری ، آسیب های پوستی ،التهاب و آسیب نوری .

تحقیقات نشان داده شده است که پلی فنول ها و آنتی اکسیدان های چای سبز از فعالیت سرطان زایی اشعه ماوراء بنفش و

همچنین پیری عکس جلوگیری می کند ، که به آن چین و چروک ها و نقاطی که

با افزایش سن ظاهر می شوند ، اشاره می کند. علاوه بر مبارزه با ظاهر پیری ، مزایای چای سبز برای پوست شامل

ترکیبات ضد التهابی است که ممکن است به تسکین اگزما کمک کند و FDA پمادی را که حاوی عصاره چای سبز است به

عنوان درمانی برای زگیل های تناسلی تایید کرده است  .

6. دمنوش چای سبز می تواند به بهبود روحیه و بهبود عملکرد ذهنی شما کمک کند.

نوشیدن یک نوشیدنی که از آن لذت می برید اغلب یک انتخاب موثر است و همیشه دلایل علمی پشت این بهبود

روحیه وجود دارد.

دمنوش چای سبز نه تنها می تواند بر روحیه شما تأثیر بگذارد ، بلکه می تواند مزایایی برای عملکرد های ذهنی

از جمله بهبود عملکرد حافظه ، افزایش هوشیاری و کاهش اضطراب داشته باشد.

دانشمندان گمان می کنند که کافئین موجود در دمنوش چای سبز در این اثرات مثبت نقش دارد .

7. چای سبز از ایمنی بدن حمایت می کند .

آنتی اکسیدان های چای سبز دارای اثرات ضد باکتریایی ، ضد قارچی و ضد ویروسی هستند که از ایمنی بدن  حمایت

می کنند .

و خواص ضد باکتریایی آن همچنین با بوی بد دهان مبارزه می کند .

علاوه بر این ، چای سبز به عنوان یک پری بیوتیک عمل می کند که غذایی برای باکتری های مفید روده است که با

ایمنی سالم مرتبط هستند.

8. چای سبز از تراکم استخوان پشتیبانی می کند .

ثابت شده است که آنتی اکسیدان های موجود در  دمنوش چای سبز در برابر از دست دادن استخوان محافظت می کند و

خطر شکستگی را کاهش می دهد. مطالعات روی حیوانات نشان داده است که مصرف متوسط ​​چای سبز با بهبود استحکام

و کیفیت استخوان ، برای سلامت استخوان ها مفید است. یک مطالعه  اخیر ارتباط بین غذاهای غنی از پلی فنول ، از جمله

چای سبز و پوکی استخوان را مورد بررسی قرار داد.

محققان به این نتیجه رسیدند که فنل ها با جلوگیری از آسیب ناشی از اکسیداسیون به سلول های استخوانی و همچنین

کاهش التهاب ، که به حمایت از استخوان سازی کمک می کند ، بر چگالی مواد معدنی استخوان تأثیر می گذارد.

9. دمنوش چای سبز می تواند به افزایش طول عمر شما کمک کند .

سلول های به طور منظم مصرف کنندگان چای سبز دارند  جوان  سن بیولوژیکی نسبت به غیر نوشندگان، با حدود پنج سال

است. تحقیقات  ژاپنی همچنین نشان می دهد که مصرف کنندگان معمولی چای سبز عمر طولانی تری دارند. در یک

مطالعه روی افراد مسن ، کسانی که بیشتر چای سبز می نوشیدند 76 درصد کمتر در دوره مطالعه 6 ساله جان خود را از

دست دادند .

دمنوش چای سبز

دمنوش چای سبز

دمنوش چای سبز در بارداری

مصرف دمنوش چای سبز دز دوران بارداری می تواند بسیار مفید باشد از جمله تنظیم فشار خون و قند خون ،کنترل آکنه

های ناشی از تغییرات هورمونی در دوران بارداری .

هم چنین آنتی اکسیدان های موجود در چای سبز به کنترل نوسانات روحی در زمان بارداری کمک می کند و هم چنین

آمینو اسید تیانین موجود در چای سبز خاصیت آرامش بخشی دارد .

با این حال مصرف بیش از حد آن می تواند مضر باشد و مانع از جذب اسید فولیک شود و به دنبال آن باعث ایجاد

کم خونی شود هم چنین به دلیل کافئین موجود در چای سبز مصرف زیاد آن به خصوص در دوران بارداری مضر است .

دمنوش چای سبز و لاغری

در حالی که دمنوش چای سبز یک ماده رایج در محصولات کاهش وزن است ، اما درمان معجزه آسایی نیست.

در چندین مطالعه ،دانشمندان به این نتیجه رسیده اند که مزایای دمنوش چای سبز برای کاهش وزن بسیار اندک است.

با این حال چای سبز حاوی کافئین است که می تواند سطح انرژی شما را افزایش داده و شما را وادار به حرکت کند.

با این حال اگر رژیم غذایی خود را اصلاح کنید و نوشابه پر کالری خود را با یک فنجان (یا دو یا سه) چای سبز عوض کنید و

قنداضافی را از رژیم غذایی حذف کنید میتوانید به کاهش وزن خود کمک کنید .

در صورت انتخاب عصاره چای سبز مراقب باشید .

مانند بسیاری از غذاها ، مزایای سلامتی چای سبز هنگامی که به شکل اصلی – در این مورد ، به عنوان نوشیدنی مصرف

شود ، بهتر است. اما عصاره چای سبز می تواند به صورت قرص برای افرادی که می خواهند از مزایای آن استفاده کنند

اما طرفدار طعم چای نیستند استفاده شود.

همیشه ایده خوبی است که قبل از افزودن مکمل ها به رژیم غذایی خود با پزشک خود مشورت کنید تا در مورد تداخلات

احتمالی با سایر بیماری ها یا داروهای ممکن صحبت کنید. در حالی که غیر معمول است ، برخی از افراد مبتلا به مشکلات

کبدی پس از مصرف عصاره چای سبز عوارض جانبی منفی و بدتر شدن علائم را گزارش کرده اند.

همچنین به خاطر داشته باشید که عصاره چای سبز اغلب در محصولات کاهش وزن یافت می شود ، بنابراین حتماً مواد

تشکیل دهنده را با دقت بخوانید.

دمنوش چای سبز

دمنوش چای سبز

دمنوش چای سبز و زنجبیل

چای سبز سرشار از آنتی اکسیدان است و طبع سردی دارد و هنگامی که با زنجبیل که خاصیت ضد التهابی و طبعی گرم

دارد ترکیب می شود باعث می شود تا دمنوشی با طعم متعادل و خواص سرشار داشته باشیم .

کمک به کاهش وزن و از بین بردن چربی ها ،بهبود عملکرد دستگاه گوارش و تسکین درد های عضلات بعد از تمرینات

ورزشی از خواص این دمنوش است .

چگونه دمنوش چای سبز درست کنیم ؟

طرز تهیه چای سبز با چای سیاهی که در خانه درست می کنیم متفاوت است و شما باید چند مرحله ساده را دنبال

کنید.

در حین تهیه چای سبز ، به خاطر داشته باشید که اگر برگ های چای در آب با دمای بالای 90 درجه سانتیگراد خیسانده

شود، چای تلخ می شود.

بنابراین، آن را در آبی که خیلی گرم نیست قرار دهید.

مواد لازم

1. برگ های چای سبز ( 1 قاشق چایخوری برای 1 فنجان چای سبز )

2. یک صافی چای

3.یک فنجان

4.یک قابلمه استیل ضد زنگ

5. 1 فنجان آب

طرز تهیه

مرحله 1 : برای هر فنجان دمنوش چای سبز 1 قاشق چایخوری برگ چای سبز مصرف کنید. بنابراین،برای 4 فنجان دمنوش

چای سبز به 4 قاشق چایخوری برگ چای سبز نیاز دارید .

مرحله 2: حالا برگ های چای را در یک صافی/الک بردارید و کنار بگذارید.

مرحله 3 :حالا یک قابلمه یا قابلمه فولادی ضد زنگ بردارید و آب را بجوشانید.(می توانید به جای آن از یک قوری شیشه ای

استفاده کنید)

دمای ایده آل برای چای سبز 80 تا 85 درجه سانتی گراد است، بنابراین مراقب آب باشید تا از جوشیدن آن مطمئن شوید.

هنگامی که شروع به جوشیدن کرد، گاز را خاموش کنید و بگذارید کمی خنک شود (مثلاً 30-45 ثانیه).

مرحله 4: صافی را روی فنجان یا لیوان قرار دهید.

مرحله 5
سپس آب داغ را داخل فنجان بریزید و بگذارید چای به مدت 3 دقیقه دم بکشد.

این مرحله ای است که باید بسیار مراقب باشیم، همه افراد چای خود را قوی دوست ندارند، بنابراین، برای بررسی اینکه آیا

چای مطابق میل شما هست یا خیر  یا خیر، یک قاشق در دسترس داشته باشید و هر 30 تا 45 ثانیه یک قاشق چای خوری بنوشید تا متوجه شوید که آیا طعم آن برای شما مناسب است یا خیر.

مرحله 6
حالا الک را بیرون بیاورید و کنار بگذارید. در صورت تمایل می توانید 1 قاشق چایخوری عسل اضافه کنید.

از چای سبز خود لذت ببرید .

 

 

اشتراک‌گذاری

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *