کافه ساپورت | تامین و فروش ملزومات کافه | فروشگاه کافه ساپورت تجهیزات باریستا تجهیزات کافه رستوران راه اندازی کافه رستوران
توضیحات
دانه قهوه تک خاستگاه یرگاشف بن مانو : دانه قهوه تک خاستگاه یرگاشف بن مانو بر پایه نوشیدنی اسپرسو از عصاره گیری دانه های قهوه تحت فشار بالا و دمای حدود 90 درجه سلسیوس تهیه می گردد. اصولاً آماده سازی نوشیدنی اسپرسو نیازمند دانش، مهارت و تجهیزات خاص است و معمولاً در کافه ها به صورت خالص یا به‌عنوان پایه نوشیدنی هایی مانند کاپوچینو سرو می شود.
دانه قهوه تک خاستگاه یرگاشف بن مانو :
دانه قهوه تک خاستگاه یرگاشف بن مانو بر پایه نوشیدنی اسپرسو از عصاره گیری دانه های قهوه تحت فشار بالا و دمای حدود 90 درجه سلسیوس تهیه می گردد. اصولاً آماده سازی نوشیدنی اسپرسو نیازمند دانش، مهارت و تجهیزات خاص است و معمولاً در کافی شاپ ها به صورت خالص یا به‌عنوان پایه نوشیدنی هایی مانند کاپوچینو سرو می شود. قهوه های دیگر، یعنی قهوه ترک و قهوه دمی (فرانسه) در درجه آسیاب، میزان برشته کاری و ابزار دم آوری متفاوت هستند.
به طور مثال، قهوه های دمی با درجه آسیاب درشت تری آسیاب شده و با عبور آب داغ از دانه های آسیاب شده تحت نیروی گرانش و سپس فیلترشدن آن آماده می گردند. در کلی‌ترین حالت، دانه های قهوه به دو دسته‌ی عربیکا و روبوستا تقسیم می‌شوند. مشخصه‌ی اصلی قهوه‌های عربیکا، عطر و طعم خوشایند آن‌هاست؛ در مقابل قهوه‌های روبوستا میزان کافئین بالا و کف (Crema) زیادی دارند. برای تهیه‌ی یک قهوه‌ی اسپرسوی مطلوب و متناسب با سیلقه و نیاز مصرف‌کننده باید مقادیر مشخصی از دانه های قهوه‌های عربیکا و روبوستا ترکیب شوند.
برخوردار بودن از قیمت بسیار مناسب و کیفیت عالی از ویژگی های این محصول می باشد.
معرفی قهوه تک خاستگاه یرگاشف بن مانو :
اسم قهوه تک خاستگاه یرگاشف بن مانو برگرفته از محل کشت و برداشت آن می باشد. ” یرگاشف ” نام منطقه ای در جنوب کشور اتیوپی است که در زمینه پرورش قهوه های خاص و متنوع زبانزد است. اهالی اتیوپی از این موضوع احساس غرور می کنند و سهم عمده درآمد ارزی این کشور نیز از راه صادر کردن قهوه فراهم می شود. به عقیده بسیاری از مردم این منطقه، محل کشف اولین دانه های قهوه نیز می باشد.
تنوع قهوه هایی که در این منطقه کاشت می شود، بی شمار است. اما پرطرفدارترین آنها، قهوه یرگاشف می باشد که از زیر مجموعه های قهوه عربیکا به شمار می آید. قهوه یرگاشف به عنوان با کیفیت ترین و معروف ترین انواع قهوه عربیکا در دنیا شناخته می شود. به دلیل کیفیت بالای قهوه های این منطقه، قیمت آنها نیز بالا می باشد اما کسانی که به اصطلاح قهوه خور باشند ارزش آن را می دانند. از قهوه یرگاشف بیشتر برای تهیه قهوه اسپرسو استفاده می شود. در ترکیبات قهوه تک خاستگاه یرگاشف بن مانو علاوه بر قهوه یرگاشف از قهوه روبوستا نیز استفاده شده است.
قهوه یرگاچف بن مانو، نوشیدن قهوه در بین تمام مردم جهان بسیار محبوب است و آشنا شدن با انواع قهوه به انتخاب شما برای نوشیدن قهوه کمک می‌کند. اسم این قهوه شاید برایتان جالب است قهوه تک خاستگاه نام زمین یا منطقه ای که این نوع قهوه در آن کشت می‌شود، بر روی بسته بندی هک شده و به راحتی شما می‌توانید متوجه شوید قهوه تک خاستگاه شما مربوط به کجاست و طعم آن را حدس یزنید و همه این مواردی که ذکر شده کیفیت و اعتبار بالای این نوع قهوه را نشان می دهد. با خرید قهوه یرگاچف بن مانو از نوشیدن قهوه خود لذت ببرید.
سایر توضیحات :
نحوه فرآوری قهوه تک خاستگاه یرگاشف بن مانو :
قهوه یرگاشف را در دو مرحله در ماه های اکتبر و دسامبر برداشت می کنند.
بسته بندی قهوه تک خاستگاه یرگاشف بن مانو :
بسته بندی این قهوه توسط مواد اولیه درجه 1 و با کیفیت انجام گرفته است. استحکام بسته بندی قهوه بن مانو بسیار بالا بوده و اجازه ورود یا خروج هوا را به داخل بسته نمی دهد. این مواد کاملا بهداشتی و بدون ضرر می باشند و با ترکیبات تشکیل دهنده قهوه واکنش نشان نمی دهند.
مقدار قهوه تک خاستگاه یرگاشف بن مانو :
هر بسته قهوه تک خاستگاه یرگاشف بن مانو در حجم های 1 کیلوگرمی و 250 گرم تولید و به بازار عرضه شده است. قهوه های موجود در این بسته آسیاب نشده و به صورت دانه کامل هستند. در نتیجه برای تهیه اسپرسو یا باید مهارت کافی را داشته باشید و یا از تجهیزاتی مانند دستگاه اسپرسو ساز استفاده کنید.
نحوه مصرف قهوه تک خاستگاه یرگاشف بن مانو :
اگر در منزل دستگاه اسپرسو ساز داشته باشید بطور حتم در تهیه قهوه اسپرسو با آن مهارت دارید. حتی در صورتی که اطلاعاتی از تهیه قهوه اسپرسو ندارید، پشت بسته بندی این قهوه تصاویری از مراحل آماده سازی درج شده است. ابتدا مقدار مناسبی از دانه های قهوه را داخل دستگاه ریخته تا آسیاب شود. پس از انتقال پودر قهوه به پرتافیلتر با تمپر آن را کاملا فشرده و صاف کنید. سپس پُرتافیلتر را به محل خود جا بزنید. حالا لیوان مورد نظر را زیر خروجی قهوه قرار دهید و دکمه شروع دستگاه را بزنید. ادامه عملیات به صورت اتوماتیک توسط دستگاه انجام خواهد شد. در نهایت می توانید از نوشیدن یک فنجان قهوه اسپرسو تازه و داغ لذت ببرید.
طعم قهوه تک خاستگاه یرگاشف بن مانو :
قهوه تک خاستگاه یرگاشف تلخ نیست و شیرینی متوسطی دارد. همچنین از اسیدیته یا ترشی متوسطی نیز برخوردار می باشد. میزان کافئین موجود در این نوع قهوه نیز متوسط بوده و می توان به عنوان نوشیدنی عصرگاهی نیز مصرف کرد. در حالت کلی قهوه تک خاستگاه یرگاشف بن مانو دارای شیرینی ملایم و بافت سبکی است. همچنین این قهوه عطر گل شکوفه یاسمن، مرکبات و چای سبز را نیز یادآور می شود.
با خرید این محصول که بسیار با کیفیت و خوش طعم است می توانید طعم و عطر بی نظیر را تجربه کنید.
برای مشاهده و خرید محصولات کافه ساپورت کلیک کنید.
مشخصات محصول :
نام محصول :
دانه قهوه تک خاستگاه اتیوپی یرگاشف
وزن :
250 گرم
1 کیلوگرم
زیرگونه :
Heirloom
میزان کافئین :
کم
خاستگاه :
یرگاشف
مواد تشکیل دهنده :
دانه قهوه
روش فرآوری :
طبیعی
ارتفاع :
1200_1700 متر
منطقه رشد (اقلیم) :
Yirgacheffe
طعم یاد :
گلی، آجیلی، هسته شکلات و لیمو
پس طعم :
شکلات
شیرینی :
متوسط رو به پایین
رایحه (آروما) :
متوسط
جان مایه (بادی) :
متوسط
درجه برشته کاری :
مدیوم
اسیدیته :
متوسط
میزان تلخی :
کم
دم افزار پیشنهادی :
ابزارهای موج سوم و اسپرسو ساز صنعتی و خانگی
ابعاد بسته بندی :
18*12*5 سانتی متر
نوع بسته بندی :
پاکت 3 لایه فویل آلومینیومی، بسته بندی شده در اتمسفر اصلاح شده
ساخت :
ایران
مناسب برای :
همه افراد
سایر مشخصات :
_طعم هماهنگ کامل و با کیفیت
_ استاندارد
_ مرغوب
_ خوش طعم
_ مطبوع
_ با کیفیت ترین محصول ایرانی
_ اقتصادی و عرضه با قیمت مناسب
_ درجه یک
_ شیرینی ملایم
_ یادآور عطر گل شکوفه یاسمن، مرکبات و چای سبز
_ نوع گونه : عربیکا
_ پایه نوشیدنی اسپرسو
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.