قهوه 80% عربیکا لم (250 گرم)

قهوه 80% عربیکا لم (250 گرم) :

قهوه 80% عربیکا لم یکی از ترکیب های منحصر به فرد برشته کاری قهوه لم می باشد

که در تهیه آن از دانه های مرغوب عربیکا مزارع آمریکا مرکزی و جنوبی و همینطور دانه ای با

کیفیت روبوستا مزارع آسیا جنوب شرقی استفاده شده است .

در این ترکیب شیرینی متوسط – غلظت متوسط – اسیدیتی {احساس / مزه : ترشی } متوسط

– عطر زیاد و همینطور تلخی متعادل رو به کم است .

این ترکیب بسیار مورد استقبال کافی شاپ ها و قهوه دوستان است .

برخوردار بودن از قیمت بسیار مناسب از ویژگی های این محصول است

قهوه­ هایی که پسوند کامرشیال یا تجاری را با خود حمل می­ کنند چند پیام برای ما به عنوان

مصرف کننده دارند. اول قیمت اقتصادی آن است که می ­تواند برای کافه یا مصرف روزانه گزینه ­ی

مقرون به صرفه ­ای باشد؛ دوم ثبات همیشگی طعم و مزه­ ی آن قهوه است که برای کسانی که

در کافه سرو می ­کنند بسیار بسیار حائز اهمیت است. قهوه ­ی ترکیبی هشتاد درصد برشته ­

کاری لم را می ­توان یک نماینده ­ی کامل از قهوه ­های کامرشیال یا تجاری نامید.

ترکیبی با ثبات و همیشگی که در کنار قیمت مناسب می­ تواند محبوب کافه ­ها و مصرف

کنندگان خانگی باشد.

با خرید این محصول جذاب و خوش طعم می توانید طعمی فوق العاده را تجربه کنید و

از آن لذت ببرید.

مشخصات محصول :

قهوه 80% عربیکا لم 

بسته بندی : آلومینیومی با سوپاپ
وزن : 250 گرمی
کشور سازنده : ایران
مشخصات فرآوری :
خاستگاه : آمریکای مرکزی و جنوبی-آسیای جنوب شرقی
گونه : عربیکا – روبوستا
درجه برشتکاری : متوسط رو به تیره
مشخصات طعمی و حسی :
طعم یادها : شکری مانند شکر قهوه ای – میوه ای نظیر توت سانان – غلات ، مغز آجیل ، عطری شبیه به بادام زمینی با نت خاک رس و چوب
رایحه : زیاد
تلخی : متعادل رو به کم
شیرینی : متوسط
ترشی/اسیدیته : متوسط
غلظت : متوسط
عصاره گیری و دم آوری
ابزار پیشنهادی : اسپرسو خانگی/صنعتی و موکاپات

ویژگی های محصول :

قهوه 80% عربیکا و 20% روبوستا لم ترکیب تجاری نسخه فیلو . ترکییب اختصاصی دانه های

عربیکا و روبوستا.

همانطور که مطلع هستید عربیکا و روبوستا هر کدام از گونه های قهوه میباشند با شاخصه های

متفاوت در عطر، طعم و مزه .

محل ، منطقه و ارتفاع رویش دانه ها ، سایز دانه ، ویژگی های ظاهری و نهایتاً قیمت . دانه های

خالص عربیکا همیشه در این مقایسه کیفیت و قیمت بیشتری داشته اند . اما در این میان

همیشه عده زیادی وجود دارند که ترجیح می دهند از دانه های ترکیب شده عربیکا و روبوستا با

نسبت 80-20 با اکثریت بیشتر دانه ای عربیکا استفاده کنند این ترکیب شهرت جهانی بسیاری

دارد . وجود دانه های عربیکا در این ترکیب باعث ویژگی هایی نظیر عطر و شیرینی بیشتر

میشود . طعم ملایم و مطبوع . با ویژگی هایی متمایل به طعم های شکری به مانند

شکر قهوه ای – میوه ای نظیر توت سانان می شود . و همینطور وجود دانه های روبوستا باعث

ایجاد بافتی غلیظ تر ، سخت تر و همینطور طعم تند . مایل به غلات ، مغز آجیل و همینطور

عطری شبیه به بادام زمینی با نت خاک رس و چوب می شود

برای مشاهده محصولات برند (لم) اینجا کلیک کنید

برای مشاهده مقاله انواع دانه های قهوه اینجا کلیک کنید