کافه ساپورت | تامین و فروش ملزومات کافه | فروشگاه کافه ساپورت تجهیزات باریستا تجهیزات کافه رستوران راه اندازی کافه رستوران
توضیحات
قهوه 80% عربیکا لم : قهوه 80% عربیکا لم یکی از ترکیب های ویژه برشته کاری لم می باشد که در تهیه آن از دانه های مرغوب عربیکا مزارع آمریکا مرکزی و جنوبی و همینطور دانه های با کیفیت روبوستا مزارع آسیا جنوب شرقی استفاده شده است.
قهوه 80% عربیکا لم :
قهوه 80% عربیکا لم یکی از ترکیب های ویژه برشته کاری لم می باشد که در تهیه آن از دانه های مرغوب عربیکا مزارع آمریکا مرکزی و جنوبی و همینطور دانه های با کیفیت روبوستا مزارع آسیا جنوب شرقی استفاده شده است. در این ترکیب شیرینی متوسط – غلظت متوسط – اسیدیته {احساس/ مزه:ترشی } متوسط – عطر زیاد و همینطور تلخی متعادل رو به کم است. این ترکیب لم بسیار مورد استقبال کافی شاپ ها و قهوه دوستان است.
برخوردار بودن از قیمت بسیار مناسب و کیفیت بالا از ویژگی های این محصول لم است.
برای خرید محصول قهوه اسپرسو بلند 100% عربیکا لم اینجا کلیک کنید
قهوه هایی که پسوند کامرشیال یا تجاری را با خود حمل می کنند چند پیام برای ما به عنوان مصرف کننده دارند. اول قیمت اقتصادی آن است که می تواند برای کافه یا مصرف روزانه گزینه مقرون به صرفه ای باشد؛ دوم ثبات همیشگی طعم و مزه آن قهوه است که برای کسانی که در کافه سرو می کنند بسیار بسیار حائز اهمیت است.
سایر توضیحات :
قهوه ی ترکیبی هشتاد درصد برشته کاری لم را می توان یک نماینده ی کامل از قهوه های کامرشیال یا تجاری نامید. ترکیبی با ثبات و همیشگی که در کنار قیمت بسیار مناسب می تواند محبوب کافه ها و مصرف کنندگان خانگی باشد. قهوه‌ی ترکیبی لم با 20% روبوستا، اسیدیته و شیرینی کم و تلخی متوسط رو به زیاد دارد. تنواری اش متوسط روبه زیاد است و طعم هایی مانند مغزجات، شکلات تلخ و را می‌توانید در آن حس کنید. این قهوه حد وسط را تا حدودی رعایت کرده و بیشتر مخاطبان را راضی نگه می دارد.
با خرید این محصول لم که بسیار با کیفیت است می توانید طعمی فوق العاده را تجربه کنید.
ویژگی های محصول :
قهوه 80% عربیکا لم
قهوه 80% عربیکا و 20% روبوستا لم ترکیب تجاری نسخه فیلو . ترکییب اختصاصی دانه های عربیکا و روبوستا. مهم‌ترین بحث در صنعت فرآوری قهوه ترکیب گونه ها و خلق طعم مطلوب از طریق فرآیند بو دادن ، برشته کردن یا روستینگ است. همانطور که مطلع هستید عربیکا و روبوستا هر کدام از گونه های قهوه می باشند با شاخصه های متفاوت در عطر، طعم و مزه . محل ، منطقه و ارتفاع رویش دانه ها ، سایز دانه ، ویژگی های ظاهری و نهایتاً قیمت.
دانه های خالص عربیکا همیشه در این مقایسه کیفیت و قیمت بیشتری داشته اند اما در این میان همیشه عده زیادی وجود دارند که ترجیح می دهند از دانه های ترکیب شده عربیکا و روبوستا با نسبت 80-20 با اکثریت بیشتر دانه ای عربیکا استفاده کنند این ترکیب شهرت جهانی بسیاری دارد. وجود دانه های عربیکا در این ترکیب باعث مزایایی نظیر عطر و شیرینی بیشتر می شود. همچنین باعث ایجاد طعم ملایم و مطبوع با ویژگی هایی متمایل به طعم های شکری به مانند شکر قهوه ای – میوه ای نظیر توت سانان می شود و وجود دانه های روبوستا باعث ایجاد بافتی غلیظ تر ، سخت تر و طعم تند . مایل به غلات ، مغز آجیل و عطری شبیه به بادام زمینی با نت خاک رس و چوب می شود.
برای مشاهده و خرید محصول قهوه 100% عربیکا لم اینجا کلیک کنید
مشخصات محصول :
قهوه 80% عربیکا لم
بسته بندی :
آلومینیومی با سوپاپ
وزن :
1 کیلو
250 گرم
کشور سازنده : ایران
برند لم
مشخصات فرآوری :
خاستگاه :
آمریکای مرکزی و جنوبی-آسیای جنوب شرقی
گونه :
عربیکا – روبوستا
درجه برشتکاری :
متوسط رو به تیره
مشخصات طعمی و حسی :
طعم :
شکری مانند شکر قهوه ای – میوه ای نظیر توت سانان – غلات ، مغز آجیل ،
عطر :
عطری شبیه به بادام زمینی با نت خاک رس و چوب
رایحه :
زیاد
تلخی :
متعادل رو به کم
شیرینی :
متوسط
ترشی/اسیدیته :
متوسط
غلظت :
متوسط
لازم به ذکر است که این محصول به صورت دانه ی آسیاب نشده است.
برای مشاهده و خرید محصول قهوه 50% عربیکا لم اینجا کلیک کنید
برند لم :
قهوه لم از برند های با کیفیت قهوه داخلی می باشد.
قهوه لم یک شرکت و تولیدی خصوصی می باشد که در زمینه تخصصی برشته کاری ، آموزش و تجارت قهوه و محصولات وابسته با هدف پر کردن خلا قهوه با کیفیت تولید شده در ایران و ترویج فرهنگ قهوه نوشی از فروردین 1396 در تهران تاسیس و فعالیت خود را از همان سال آغاز کرد. این شرکت با پشتوانه دو دهه تجربه و فعالیت موثر موسسان خود در اکوسیستم آموزش – فرهنگ سازی و تجارت قهوه در ایران با بهره گیری از نیروی متخصص ،تکنولوژی و دانش روز دنیا هدف خود را تامین و تولید محصولات با کیفیت بالا طبق استانداردهای جهانی در ایران گذاشته است. قهوه لم یکی از رستری های قهوه داخلی می باشد که در چند سال اخیر به خوبی کار کرده و توانسته سهم از بازار قابل توجهی را به خود اختصاص دهد.
برای مشاهده و خرید محصولات برند (لم) اینجا کلیک کنید
برای مشاهده مقاله انواع دانه های قهوه اینجا کلیک کنید
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.