موس قهوه یکی از دسرهای مجلسی است که می توانید برای مهمانی های خاص خود تهیه نمایید. موس قهوه از انواع دسر های خوشمزه می باشد که در تهیه آن از زرده تخم مرغ و قهوه و شکر و خامه استفاده می شود و می توانید این دسر خوش طعم را در منزل به راحتی تهیه کنید

موس قهوه چیست؟ طرز تهیه موس قهوه | کافه ساپورت

موس قهوه چیست :

موس قهوه یکی از دسرهای مجلسی است که می توانید برای مهمانی های خاص خود تهیه نمایید موس قهوه (نوعی دسر فرانسوی) از دسرهای خوشمزه و پرطرفدار می باشد. که در تهیه آن از زرده تخم مرغ و قهوه و شکر و خامه استفاده می شود و می توانید این دسر خوش طعم را در منزل به راحتی تهیه کرده و از آن لذت ببرید.

موس قهوه از جمله بهترین دسرهای قهوه و عصرانه ای فوق العاده خوش طعم و کم نظیر برای دوست داران قهوه می باشد و به عنوان یک دسر بسته به تکنیک های تهیه می تواند از سبک تا خامه ای و ضخیم باشد همچنین موس های شیرین را معمولاً با سفیده تخم مرغ ، خامه زده شده، یا هر دو تهیه می كنند و با شکلات ، قهوه ، كارامل ، میوه های پوره شده و ادویه ها مانند نعناع و وانیل طعم دار و تزیین می شود . موس قهوه ها معمولاً قبل از سرو سرد می شوند سرما بافت متراکم تری به آنها می دهد.

مواد لازم برای تهیه موس قهوه :

2 فنجان شیر
2/3 فنجان قهوه غلیظ (2 شات اسپرسو)
2/3 فنجان شکر قهوه ای یا شکر سفید
3 زرده تخم مرغ
1 ظرف شیشه ای
1/2 فنجان خامه