معرفی انواع نوشیدنی قهوه با طعم شکلات + طرز تهیه قهوه شکلاتی

اگر هم به قهوه علاقه دارید و هم به شکلات باید حتما قهوه با طعم شکلات را امتحان کنید. این روز ها نوشیدنی قهوه با طعم شکلات بسیار در بین مردم محبوب است و بسیاری از نوشیدن آن لذت می برند. نوشیدنی ها و ترکیب های متفاوتی با قهوه و شکلات تهیه می شود که هر کدام علاقه مندان خاص خود را دارد.

در این مقاله به بررسی انواع نوشیدنی قهوه با طعم شکلات خواهیم پرداخت و طرز تهیه قهوه با طعم شکلاتی را به شما آموزش میدهیم. هر یک از این قهوه‌ها تجربه‌ای منحصر به فرد از عطر و طعم را ارائه می‌دهد و می‌تواند لذت نوشیدن قهوه را دو چندان کند.

لیست انواع نوشیدنی قهوه با طعم شکلات

• قهوه موکا
• قهوه شکلات داغ فرانسوی
• قهوه شکلاتی ویتنامی
• کاپوچینو شکلاتی
• لاته شکلاتی
• بارباجادا

در ادامه با هر کدام از این نوشیدنیهای قهوه با طعم شکلات آشنا می‌شویم:

 قهوه موکا

قهوه موکا یکی از محبوب‌ترین انواع قهوه با طعم شکلات است که ترکیبی از اسپرسو، شیر گرم و شکلات می‌باشد. برای تهیه یک فنجان قهوه موکا، ابتدا یک شات اسپرسو تهیه کنید. سپس، مقداری شکلات ذوب شده یا پودر کاکائو را به آن اضافه کرده و با شیر گرم مخلوط کنید. این نوشیدنی را می‌توانید با کمی خامه‌زده شده و شکلات رنده شده تزئین کنید.

 قهوه شکلات داغ فرانسوی

قهوه شکلات داغ فرانسوی، نوشیدنی لوکسی است که با ترکیب قهوه فرانسه و شکلات داغ تهیه می‌شود. برای تهیه این نوشیدنی، ابتدا قهوه فرانسه (یا قهوه تهیه شده با فرنچ پرس) را آماده کنید. سپس، شکلات تلخ را در کمی شیر گرم ذوب کنید و آن را به قهوه اضافه نمایید. برای بیشتر کردن طعم این نوشیدنی قهوه با طعم شکلات، می‌توانید کمی دارچین یا وانیل هم اضافه کنید.

برای خرید اسپرسوی با کیفیت به صفحه خرید قهوه اسپرسو کافه ساپورت مراجعه کنید.

اگر می خواهید با سیروپ کارامل و طرز تهیه آن آشنا شوید مقاله سیروپ کارامل چیست را مطالعه کنید.

قهوه با طعم شکلات ویتنامی

قهوه شکلاتی ویتنامی یک نوشیدنی منحصر به فرد است که با ترکیب قهوه ویتنامی (دم‌ شده با استفاده از فیلتر دستی خاص ویتنامی) و شکلات تهیه می‌شود. ابتدا قهوه ویتنامی را با استفاده از فیلتر ویژه‌ای که بر روی فنجان قرار می‌گیرد، دم کنید. پس از آماده شدن قهوه، شکلات تلخ را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. این نوشیدنی را معمولاً با یخ سرو می‌کنند.

کاپوچینو شکلاتی

کاپوچینو شکلاتی نوعی دیگر از نوشیدنی‌ قهوه با طعم شکلات است که با اضافه کردن شکلات به کاپوچینو سنتی تهیه می‌شود. یک فنجان کاپوچینو استاندارد، شامل شات اسپرسو و کف شیر آماده کنید و به آن شکلات ذوب شده یا پودر کاکائو اضافه کرده و خوب هم بزنید. برای تزئین، از کمی کف شیر و شکلات رنده شده استفاده کنید.

لاته شکلاتی

لاته شکلاتی یکی دیگر از پرطرفدارترین نوشیدنی‌ قهوه با طعم شکلات است که معمولاً با استفاده از شیر بیشتر نسبت به کاپوچینو تهیه می‌شود. یک شات اسپرسو تهیه کنید و به آن شکلات ذوب شده یا پودر کاکائو اضافه کنید. سپس شیر گرم را به میزان بیشتری نسبت به کاپوچینو اضافه کرده و هم بزنید. برای تزئین، می‌توانید از کف شیر و شکلات رنده‌شده استفاده کنید.

بارباجادا

بارباجادا نوعی نوشیدنی قهوه سنتی است که منشأ آن به شهر میلان در ایتالیا بازمی‌گردد. این نوشیدنی مخلوطی از قهوه اسپرسو، کاکائو و شکر است که با بخار شیر تهیه می‌شود. بارباجادا به خاطر ترکیب غنی و کرمی‌اش معروف است و طعمی دلپذیر و متعادل بین شیرینی و تلخی قهوه دارد.

در ادامه دو طرز تهیه قهوه با طعم شکلاتی معروف و خاص را برای شما آوردیم که میتوانید آنها را درست کنید و از نوشیدنشان لذت ببرید:

اگر برای کافه خود به آسیاب قهوه نیاز دارید، صفحه خرید آسیاب قهوه صنعتی را از دست ندهید.

اگر به انواع روشهای تهیه قهوه علاقه مند هستید، مقاله طرز تهیه قهوه سرد را از دست ندهید.

طرز تهیه قهوه با طعم شکلاتی

این قهوه شکلاتی نوعی نوشیدنی است که از قهوه دم کرده قوی، سیروپ شکلات و شیر تشکیل شده است. این قهوه شکلاتی مملو از طعم غنی شکلات است، بنابراین دستور العمل مناسبی برای افراد عاشق قهوه است.

مواد لازم:

• 30 گرم سیروپ شکلاتی
• 250 گرم قهوه دم کرده قوی
• 120 گرم شیر لبنیات یا گیاهی
• یخ
• خامه فرم گرفته (اختیاری)
• رنده شکلات (اختیاری)

طرز تهیه

ابتدا شربت (سیروپ) شکلات را درون یک لیوان بریزید سپس یخ را اضافه کنید و قهوه و شیر را داخل آن بریزید. در صورت تمایل می توانید خامه فرم گرفته و خرده های شکلات را نیز برای زیبا تر شدن شکل ظاهری آن استفاده کنید .

نکات تکمیلی

1. از قهوه دم کرده مورد علاقه خود استفاده کنید یا قهوه طعم دار مانند فندق، وانیل یا کارامل را انتخاب کنید.
2. شما می توانید از هر شیری که دوست دارید از جمله شیرهای گیاهی استفاده کنید .
3. برای تهیه  قهوه با طعم شکلات سفید نیز می توانید مقداری از سیروپ شکلات سفید را به نوشیدنی خود بیفزایید تا طعم دلخواه خود را به دست آورید .

دستور تهیه بارباجادا 

بارباجادا یک نوشیدنی قهوه با طعم شکلات است که متعلق به کشور ایتالیاست و ممکن است نام آن را نشنیده باشید . این نوشیدنی به دلیل ترکیب قهوه و پودر کاکائو سرشار از انرژی است و طرفداران خاص خود را دارد.

مواد لازم 

• 1/4 فنجان پودر کاکائو (25 گرم)
• 1/4 فنجان شکر ( 55 گرم)
• 1 و 1/2 فنجان شیر ( 355 میلی لیتر )
• 2/3 فنجان ( 160 میلی لیتر ) قهوه قوی یا اسپرسو
• خامه فرم گرفته برای تزیین و سرو

طرز تهیه

در یک کاسه متوسط، پودر کاکائو و شکر را با هم مخلوط کنید تا کاملا مخلوط شوند. سپس در یک قابلمه متوسط، شیر را روی حرارت ملایم حرارت دهید تا به جوش بیاید . مخلوط کاکائو و شکر را همراه با قهوه مخلوط کرده و به سرعت هم بزنید تا کف کند سپس مخلوط را داخل ماگ های گرم شده تقسیم کنید و روی آن را با خامه فرم گرفته تزیین کنید .

اگر به یک نوشیدنی متفاوت در تابستان نیاز دارید در مقاله سان شاین چیست با سان شاین و طرز تهیه آن آشنا شوید.

بهترین قهوه برای نوشیدنی قهوه با طعم شکلات

بهترین قهوه برای یک نوشیدنی با طعم شکلاتی، قهوه مورد علاقه شماست و اگر قهوه مورد علاقه ای دارید که عاشق آن هستید، این فنجان قهوه بهترین گزینه ممکن برای شماست. ترکیب قهوه‌ هایی با طعم کاکائو با شکلات بسیار خوب خواهد بود ، اما از هر نوع قهوه‌ای که دوست دارید از جمله قهوه طعم‌دار می توانید استفاده کنید.

برای تهیه یک فنجان قهوه قوی تر، به سادگی مقدار پودر قهوه مصرفی خود را بدون تغییر مقدار آب افزایش دهید. اگر به طور معمول از 1 قاشق غذاخوری استفاده می کنید، به جای آن از 2 قاشق غذاخوری قهوه استفاده کنید. هم چنین قهوه برشته شده تیره نیز طعم قوی تری نسبت به برشته روشن به ما می دهد .

در این مقاله در مورد انواع نوشیدنی قهوه با طعم شکلات صحبت کردیم و طرز تهیه دو نوع پرطرفدار آن را برای شما آوردیم. امیدواریم با درست کردن این نوشیدنیها به روز خودتان طعم های جدید اضافه کنید. این را  به یاد داشته باشید که می‌توانید از هر نوع قهوه ای که دوست دارید در نوشیدنی خود استفاده کنید و از آن لذت ببرید.

برخی سوالات رایج