چای ماچا مومنتی (۳۰ گرم)

چای ماچا مومنتی :

چای ماچا مومنتی به عنوان غنی‌ ترین منبع آنتی اکسیدان شناخته شده است. این آنتی اکسیدان به همراه کافئین موجود در ماچا باعث می شود بدن از چربی به عنوان سوخت استفاده کند. گیاه چای که به طور خاص برای تهیه ماچا (Matcha) در ژاپن رشد داده می‌ شود، معمولا به مدت دو تا چهار هفته با سایبانهایی پوشانده می‌ شود تا میزان کلروفیل آن‌ ها قبل از اینکه برگهای چای جمع‌ آوری شوند، افزایش یابد.

پس از برداشت دستی، قسمت‌ های شیرین برگ چای بخاردهی و خشک شده و سپس به وسیله آسیابهای سنگی مخصوصی، پودر شده که ماچا نامیده می‌ شود. برخوردار بودن از قیمت بسیار مناسب و کیفیت بالا از ویژگی های این محصول مومنتی است. بر اساس مطالعات موسسه ملی سلامت و دانشگاه Tufts امریکا، در سال ۲۰۰۴، ماچا بعنوان غنی‌ ترین منبع آنتی اکسیدان EGCG شناخته شد.

این آنتی اکسیدان به همراه کافئین موجود در ماچا سیستم عصبی مرکزی را تحریک کرده و چربی را در جریان خون آزاد می‌ کند و در نتیجه بدن می‌ تواند از چربی بعنوان سوخت استفاده کند. همچنین از آنجایی که ماچا به صورت پودر است و برخلاف چای سبز نیازی به دم کردن ندارد، تمام برگ مصرف شده و در نتیجه فواید بسیار بیشتری نسبت به چای سبز دارد. به طور میانگین یک فنجان ماچا از نظر مواد مغذی برابر با ۱۰ فنجان چای سبز دم شده معمولی است. با خرید محصولات مومنتی که بسیار با کیفیت است طعمی فوق العاده را تجربه کنید.

برای مشاهده و خرید چای ماچا (تی لند) (Matcha) کلیک کنید

برای مشاهده محصول چای سبز ماچا ارگانیک هیت اند هیتر کلیک کنید

مشخصات محصول :

چای ماچا مومنتی

برای مشاهده محصول چای ماچا ماچانو (۵۰ گرمی) کلیک کنید

چگونه چای ماچا را درست کنیم؟

وسایل لازم :

کاسه مخصوص ژاپنی

ویسک ماچا

قاشق معمولی یا قاشق بامبو

نصف قاشق چایخوری پودر چای ماچا

۱۰۰ گرم آب در دمای ۱۸۵ درجه فارنهایت (۸۵ درجه سانتی گراد)

روش تهیه :

ابتدا نصف قاشق چایخوری (یا دو قاشق) پودر چای ماچا را الک کرده و به کاسه مخصوص اضافه کنید.

سپس آب گرم را به آرامی به پودر اضافه کرده و با استفاده از همزن بامبو به صورت زیگزاگ (شکل W) هم بزنید تا زمانی که لایه ای از کف روی مخلوط ایجاد شود.

به آرامی هم زدن را متوقف کرده و همزن بامبو را بیرون بیاورید.

روش های دیگر برای تهیه چای ماچا :

۱٫ اگر به همزن بامبو دسترسی ندارید می توانید برای مخلوط کردن پودر ماچا و آب از مخلوط کن استفاده کنید.

۲٫ اگر در حال حرکت هستید یا عجله دارید می توانید پودر چای ماچا را به همراه آب سرد داخل بطری دربسته ریخته و تکان دهید.

برای مشاهده و خرید چای ماچا (کالینری) ۲۰۰ گرم کلیک کنید

کافه ساپورت، همراه حرفه‌ای شما در دنیای کافه و رستوران

کافه ساپورت یک فروشگاه اینترنتی تخصصی است که هر آنچه برای راه‌اندازی یا تجهیز کافه و رستوران خود نیاز دارید، در اختیار شما قرار می‌دهد. از دستگاه‌های حرفه‌ای قهوه‌ساز گرفته تا ظروف یکبارمصرف کافه رستوران ، مواد اولیه باکیفیت و ابزار باریستا  ، همه در یک جا جمع شده تا تجربه خریدی آسان، سریع و مطمئن داشته باشید.

ما در کافه ساپورت تلاش کرده‌ ایم مجموعه‌ ای کامل و متنوع از بهترین برندها و محصولات را فراهم کنیم تا شما بتوانید بدون دغدغه و با اطمینان خاطر، تجهیزات مورد نیاز خود را انتخاب کنید. با کافه ساپورت، کیفیت، تنوع و پشتیبانی حرفه‌ ای را یک‌ جا تجربه کنید و کسب‌ و کار خود را به سطح بالاتری ببرید. برای کسب اطلاعات بیشتر درباره جدیدترین محصولات صفحه اینستاگرام کافه ساپورت را دنبال کنید.