در انبار موجود نمیباشد
قهوه اتیوپی سیدامو «قهوه ست»

قهوه اتیوپی سیدامو «قهوه ست» (250 گرم)

تضمین سلامت فیزیکی
آماده ارسال

ناموجود

در انبار موجود نمی باشد

  • تحویل اکسپرس و سریع
  • ضمانت اصل بودن کالا
  • تضمین بهترین قیمت
  • ارسال به سراسر کشور
  • مشاوره تلفنی رایگان
  • پرداخت در محل

نقد و بررسی اجمالیقهوه اتیوپی سیدامو «قهوه ست» (250 گرم)

قهوه اتیوپی سیدامو «قهوه ست» (250 گرم) :

قهوه اتیوپی سیدامو «قهوه ست» از بهترین دانه‌های مزارع کمپانی مپلاکو

(Moplaco)، واقع در منطقه‌ی سیدامو (Sidamo) کشور اتیوپی تشکیل شده است.

این محصول با تجربه‌ی بیش از یک قرن این کمپانی در صنعت قهوه، در ارتفاع

1900 متری از سطح دریا کشت شده است.

لازم به ذکر است که این محصول به صورت دانه ی آسیاب نشده است.

قهوه اتیوپی سیدامو «قهوه ست» (250 گرم) :

قهوه اتیوپی سیدامو «قهوه ست» از بهترین دانه‌های مزارع کمپانی مپلاکو (Moplaco)

واقع در منطقه‌ی سیدامو (Sidamo) کشور اتیوپی تشکیل شده است.

این محصول با تجربه‌ی بیش از یک قرن این کمپانی در صنعت قهوه، در ارتفاع 1900 متری از

سطح دریا کشت شده است.

در قهوه تک خاستگاه اتیوپی سیدامو ست طعم یادهای شکلاتی در پس مزه، تنواری شبیه

به چای سیاه، طعم یادهای زرد آلو و میوه های هسته دار در اسیدیته و انگور سفید و

اسیدیته های سیتروسی مانند لیمو مشهود است.

برخوردار بودن از قیمت بسیار مناسب از ویژگی های این محصول قهوه ست است.

قهوه تک خاستگاه سیدامو اتیوپی ست، از زیر گونه‌ی «هیرلوم» (Heirloom) که به روش

طبیعی فرآوری شده و در نتیجه‌ی آن طعم‌یادهای تافی و اسیدیته‌ ی بری مانند در آن شکل

گرفته با تن واری متوسط رو به بالا انتخابی ایده‌آل برای دوست‌داران این قهوه است.

 

قهوه اتیوپی

خوش‌نامی قهوه اتیوپی در سپهر صنعت جهانی قهوه، حاصل دهه‌ ها تلاش و تحقیقات

کشاورزی روی این محصول استراتژیک است. برشته‌ کاری نیست که گوشه‌چشمی به این

خاستگاه محبوب نداشته باشد. طعم‌ یادهای میوه‌های هسته‌ دار (به‌طور خاص زردآلو و هلو)

و نیز میوه‌ های خشک از بارزترین یادآورهای طعمی قهوه‌هایی از مناطق خاصی از اتیوپی

به‌ شمار می‌آیند.

با خرید این محصول قهوه ست که بسیار با کیفیت و خوش طعم است می توانید

 طعمی فوق العاده را تجربه کنید و از آن لذت ببرید.

برای مشاهده و خرید محصول قهوه سیدامو رستم اینجا کلیک کنید

برای مشاهده و خرید محصول قهوه برزیل اینجا کلیک کنید

برای خرید محصول قهوه برزیل روبوستا (دارک رست) اینجا کلیک کنید

مشخصات محصول :

قهوه اتیوپی سیدامو «قهوه ست»

محصول : ایران

برند قهوه ست

وزن : 250 گرم

خاستگاه :

اتیوپی

گونه :

100% عربیکا

ارتفاع کاشت :

1900 متر

سیدامو (سیداما) در اتیوپی در واقع نام یک منطقه بزرگ تولید قهوه است که شامل مناطق

کوچکتری مانند گوجی و یرگاشف میشود. با این حال معمولا قهوه هایی که به طور خاص

سیدامو بر روی بسته های آن درج میشود اشاره به تعاونی های مناطق خاص جنوب اتیوپی

دارد که از هزاران مزرعه کوچک جمع آوری و در ایستگاه های محلی فراوری شده اند.

کار برداشت قهوه های تخصصی از مناطق جنوبی در سیدامو به صورت دست چین انجام

می گیرد و در فصل برداشت (اکتبر – دسامبر) به طور متوسط هر 7 تا 10 روز فقط میوه های

رسیده چیده می شوند.

قهوه های اتیوپی دارای تنوع بسیار گسترده ای هستند و عموما نام هرلوم یا هرلوم میکس

را بر روی همه زیرگونه ها قرار میدهند. قهوه اتیوپی سیدامو ست در ارتفاع بالای 1900 متری

از سطح دریا و در سرزمین های طبیعی و به صورت اورگانیک در خاک حاصلخیز این منطقه

رشد و در بهترین ایستگاه های محلی به روش شسته فرآوری شده است.

کشت قهوه در اتیوپی به‌طور کلی در چهار نوع منطقه‌ی جنگلی، نیمه‌جنگلی، باغی و مزرعه

انجام می‌شود. از مهم‌ترین مناطق کشت قهوه در اتیوپی به سیدامو، یرگاشف،‌ هرار، لیمو،

گیمبی و لکمپتی می‌توان اشاره کرد. زیرگونه‌های وحشی و متنوع دانه قهوه اتیوپی به‌طور

طبیعی شکل گرفته‌اند و این باعث سازگاری آن‌ها با محیط شده است. همین مساله بسیاری

از قهوه‌ های مناطق مختلف اتیوپی را از آفت‌ کش‌ ها و کود و سموم شیمیایی بی‌ نیاز کرده

و عرضه‌ ی آن به شکل محصول ارگانیک را امکان‌پذیر می‌سازد.

برای مشاهده محصول قهوه اتیوپی یرگاچف «قهوه ست» اینجا کلیک کنید

برای مشاهده محصول پودر قهوه ترک «قهوه ست» (250 گرم) اینجا کلیک کنید

برند «قهوه ست» :

قهوه ست

قهوه ست از برند های با کیفیت قهوه داخلی می باشد.

تجربه‌ای به قدمت چهار نسل و ارتباط مستمر با مصرف کنندگان ضامن این ویژگی‌ هاست.

از ویژگی‌های بارز مجموعه این برند واردات مواد اولیه راسا به وسیله مدیریت مجموعه

و انتخاب بهترین مواد اولیه جهت تولید قهوه است. لازم به ذکر است مجموعه قهوه ست

اولین مجموعه مرتبط با قهوه در ایران است که  در سال 2007 به عضویت انجمن تخصصی

قهوه اروپا (Speciality coffee association of Europe ) در آمده است و بسیاری از دوره‌ های

مربوط  به فرآوری قهوه را مدیریت این مجموعه به صورت تخصصی در کارگاه‌ های آموزشی

این انجمن و همچنین کارگاه‌های تخصصی فرآوری قهوه به خصوص در زمینه بو دادن قهوه

( Roasting ) را در کشور آمریکا که از پیشگامان این صنعت است را گذرانده است.

اکنون با پشتوانه دستاوردهای گذشته و تکنولوژی روز دنیا وارد مرحله تولید قهوه

به صورت صنعتی و گسترده شده‌ و «قهوه ست» از این پس یک نام تجاری صنعتی در

صنعت قهوه ایران است.

مسیری را که بنیان‌گذاران «قهوه ست» در دهه 20 شمسی آغاز کرده‌اند اکنون وارد

مرحله جدیدی شده است و  در بهمن ماه 94 موفق به اخذ مجوزهای مربوطه از

وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی و سازمان غذا دارو شده‌ و تولید سنتی و محدود

قهوه را تبدیل به تولید صنعتی و انبوه کرده‌ است.

برای مشاهده سایر محصولات کافه ساپورت اینجا کلیک کنید

اطلاعات بیشتر

کشور سازنده:

ایران

برند:

«قهوه ست»

وزن:

250 گرم

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “قهوه اتیوپی سیدامو «قهوه ست» (250 گرم)”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

اطلاعات فروشنده

قهوه اتیوپی سیدامو «قهوه ست» (250 گرم)
  • قهوه اتیوپی سیدامو «قهوه ست»
  • قهوه اتیوپی سیدامو «قهوه ست» (250 گرم)
علاقه مندی 0
مقایسه