کافه ساپورت | تامین و فروش ملزومات کافه | فروشگاه کافه ساپورت تجهیزات باریستا تجهیزات کافه رستوران راه اندازی کافه رستوران
توضیحات
قهوه آلبا فینیکس (Phoenix) : قهوه آلبا فینیکس (Phoenix) ، از ترکیب دانه های قهوه ی 100% عربیکای مزارع کشورهای آفریقا و آمریکای مرکزی فرآوری و به روش Omni-Roast برشته کاری شده است.
قهوه آلبا فینیکس (Phoenix) :
قهوه آلبا فینیکس (Phoenix) از ترکیب دانه های قهوه 100% عربیکای مزارع کشورهای آفریقا و آمریکای مرکزی فرآوری و به روش Omni-Roast برشته کاری شده است. برشته‌کاری Omni-Roasting به این معناست که قهوه به گونه‌ای برشته و بوداده شده است که بتوان آن را با هر روشی از فیلتری تا اسپرسو دم آوری کرد. قهوه ترکیبی فینیکس آلبا با درجه برشتگی متوسط را می توان با چند کلمه به خوبی توصیف کرد؛ اسیدیته میوه ای و شیرین، تن واری کامل و بالانس طعمی منحصر به فرد.
برخوردار بودن از قیمت بسیار مناسب و کیفیت بالا از ویژگی های این محصول آلبا است.
برای مشاهده و خرید محصول قهوه آلبا دارک ساید اینجا کلیک کنید
طعم یادها در قهوه ترکیبی فونیکس، یادآور میوه های هسته دار، سیب قرمز و نارنگی می باشد. در پسمزه های ماندگار این قهوه می توانیم به کاکائو و شیرینی آب نباتی اشاره کنیم. در طراحی ترکیب قهوه فینیکس آلبا ، با ترکیب قهوه های تخصصی آمریکای جنوبی و آفریقای مرکزی سعی داشتیم به قهوه ای شیرین و ملایم، با اسیدیته متوسط دست یابیم. قهوه ای که تجربه ای دیگز از طعم های قهوه های تخصصی این مناطق در کام شما برجای گذارد. قهوه فینیکس آلبا، با برشته کاری Omni-Roasting برای کسانی که می خواهند از روش های مختلف دم آوری لذت ببرند، مناسب است.
با خرید این محصول آلبا که بسیار با کیفیت است می توانید طعمی فوق العاده را تجربه کنید و از آن لذت ببرید.
برای مشاهده و خرید محصول قهوه آلبا پالپ (Pulp) اینجا کلیک کنید
برای مشاهده و خرید محصول قهوه آلبا تمپو بلند اینجا کلیک کنید
مشخصات محصول :
قهوه آلبا فینیکس (Phoenix)
برشته کاری :
درصد عربیکا :
100%
درصد روبوستا :
0%
درجه برشته کاری :
متوسط
ویژگی های طعمی :
اسیدیته متوسط رو به بالا, تلخی کم, تن واری متوسط
وزن :
1 کیلو گرمی
250 گرم
محصول :
ایران
برای مشاهده و خرید محصول قهوه آلبا جز Jazz اینجا کلیک کنید
برای مشاهده و خرید محصول قهوه برزیل اینجا کلیک کنید
قهوه فونیکس آلبا ، ترکیبی از قهوه های تک خاستگاه تخصصی (Specialty) آفریقایی و آمریکایی می باشد. ترکیب قهوه فینیکس از قهوه های با زیرگونه بوربون و کاستیلو تشکیل شده است. بوربون زیرگونه ای ست ارزشمند که معمولا متخصصین آن را با شیرینی قابل توجه ذاتی اش توصیف می کنند. در بین کشورهای آفریقایی مخصوصا رواندا محبوب کشاورزان و در بین کشورهای آمریکایی قهوه ال سالوادور مثالی بارز از کیفیت این زیرگونه در شرایط کشت ایده آل است.
اگرچه ارتفاع کشت بخش هایی از آفریقا که در آن بوربون کشت می شود معمولا بالاست اما دانه های این زیرگونه از نظر ژنتیکی معمولا اسکرین سایز های بالایی ندارند. زیرگونه کاستیو نیز به مدت دو دهه در کشورهایی مثل کلمبیا توسعه داده شده و محبوب تولید کنندگان کلمبیایی قرار گرفته است. مقاومت بالا در مقابل آفات، و باردهی زیاد از ویژگی های بسیار مهم این زیرگونه است و با توجه به نوع فرآوری قهوه های قرار گرفته در این ترکیب، شیرینی و شفافیت طعمی قابل توجهی دارند.
برای مشاهده و خرید محصول قهوه برزیل روبوستا (دارک رست) اینجا کلیک کنید
برند آلبا :
آلبا یک شرکت تولیدی و بازرگانی در ایران است که با مشارکت دو شرکت از کشور نیوزلند، در زمینه تولید و توزیع قهوه ی تازه رست، فعالیت می کند. فعالیت های آلبا، از تامین منبع دانه ی سبز قهوه و واردات، تا ارائه ی قهوه ی برشته تماما تحت نظر متخصصان این مجموعه انجام می شود.
برند آلبا بهترین برند قهوه
منصور احسانی نفر اول مسابقات ملی باریستا ی ایران مدیر تولید و رستر شرکت آلبا است.
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.