در انبار موجود نمیباشد
دانه قهوه بدون کافئین پرو (Swiss Water) «قهوه ست»

دانه قهوه بدون کافئین پرو (Swiss Water) قهوه ست

تضمین سلامت فیزیکی
آماده ارسال

ناموجود

در انبار موجود نمی باشد

  • تحویل اکسپرس و سریع
  • ضمانت اصل بودن کالا
  • تضمین بهترین قیمت
  • ارسال به سراسر کشور
  • مشاوره تلفنی رایگان
  • پرداخت در محل

نقد و بررسی اجمالیدانه قهوه بدون کافئین پرو (Swiss Water) قهوه ست

دانه قهوه بدون کافئین پرو (Swiss Water) قهوه ست :

دانه قهوه بدون کافئین پرو (Swiss Water) «قهوه ست» از دانه‌های قهوه‌ ی

عربیکای مزارع کلمبیا که حداقل تا 97% کافئین آن از بین رفته با برشته‌ کاری متوسط

فرآوری شده است.

برای کافئین‌ زدایی از قهوه، روش‌ های فرآوانی وجود دارد بیش‌تر آن‌ها از آب،حلال‌ های

آلی یا دی‌اکسید کربن استفاده می‌کنند.

دانه‌ های قهوه تا زمان کافئین‌ زدایی در ماده‌ی حلال شسته می‌شوند.

قهوه بدون کافئین پرو ست با برشته‌کاری متوسط رو به بالا به همراه اسیدیته‌ ی پایین

برای نوشیدن در شب و یا افرادی که به کافئین حساس هستند مناسب‌ ترین گزینه

است.

دانه قهوه بدون کافئین پرو (Swiss Water) قهوه ست :

دانه قهوه بدون کافئین پرو (Swiss Water) «قهوه ست» از دانه‌های قهوه‌ی عربیکای

مزارع کلمبیا که حداقل تا 97% کافئین آن از بین رفته با برشته‌ کاری متوسط فرآوری شده

است.

برای کافئین‌ زدایی از قهوه، روش‌ های فرآوانی وجود دارد بیش‌تر آن‌ها از آب،حلال‌های آلی

یا دی‌اکسید کربن استفاده می‌کنند.

دانه‌های قهوه تا زمان کافئین‌ زدایی در ماده‌ی حلال شسته می‌شوند.

قهوه بدون کافئین پرو ست با برشته‌کاری متوسط رو به بالا به همراه اسیدیته‌ی پایین برای

نوشیدن در شب و یا افرادی که به کافئین حساس هستند مناسب‌ترین گزینه است.

قهوه بدون کافئین پرو ست ، دارای طعم‌ یادهای آجیلی، شکلات و اسیدیته‌ ی میوه‌ های

زرد شیرین مانند : زردآلو می باشد برای دم‌آوری به روش اسپرسوساز، فیلتر کافی، کمکس،

ایروپرس، فرنچ پرس و V60 مناسب است.

برخوردار بودن از قیمت بسیار مناسب از ویژگی های این محصول قهوه ست است.

قهوه بدون کافئین قهوه ست از خاستگاه پرو انتخاب شده است و برشته‌کاری متوسط به

بالای این قهوه نوشیدنی مطبوعی ایجاد می‌کند که اسیدیته پایین دارد و طعم‌یادی از آجیل

و شکلات به همراه اسیدیته میوه‌های زرد شیرین مانند زرد آلو دارد.

قهوه دی کف یا دیکاف کاملاً عاری از کافئین نیست در واقع قهوه دیکف حاوی مقادیر مختلفی

از کافئین است، معمولاً حدود 3 میلی گرم در هر فنجان. نتایج یک مطالعه صورت گرفته روی

قهوه دی کف حاکی از آن است که هر فنجان (6 اونس یا 180 میلی لیتر) نوشیدنی قهوه

بدون کافئین حاوی 7 میلی‌گرم کافئین است. از سوی دیگر، یک فنجان قهوه معمولی، بسته

به نوع قهوه، روش تهیه و اندازه فنجان، حاوی حدود 70-140 میلی‌گرم کافئین است. بنابراین

، حتی اگر قهوه کاملاً هم بدون کافئین نیست، مقدار کافئین آن معمولاً بسیار اندک است.

برای خرید محصول غلاف قهوه بدون کافئین پرو رستم اینجا کلیک کنید

ویژگی محصول :

به طور خلاصه، فرآیند آب سوئیس برای زدودن کافئین از دانه‌های سبز قهوه به حلالیت کافئین

در آب و اسمز متکی است. برای شروع فرآیند کافئین زدایی، دانه‌های قهوه سبز در آب داغ

خیس می‌شوند تا کافئین حل شود. با این حال، کافئین تنها ماده محلول در آب در دانه قهوه

نیست که حل می‌شود. قندها و سایر اجزای شیمیایی که طعم و رایحه قهوه مورد علاقه ما

را ایجاد می‌کنند نیز می‌توانند در آب حل شوند.

با این تفاصیل چگونه قهوه های بدون کافئین مثل پرو دی کف را بدون حلال

کافئین زدایی می‌کنند در حالی که مشخصات طعم دانه‌های مورد علاقه شما

حفظ می‌شود؟

پس از خیساندن دانه‌های قهوه سبز، آب دور اول دانه‌های سبز قهوه از یک فیلتر زغالی عبور

می‌کند. کافئین یک مولکول بزرگ است و در فیلتر گیر می‌کند. این در حالی است که قندها،

روغن‌ها و سایر عناصر شیمیایی موجود در قهوه که باعث ایجاد عطر و طعم و عطر می‌شوند،

وارد آب می‌شوند. به این ترکیب عصاره قهوه سبز می‌گویند.

این آب که ترکیبی از عصاره  قهوه سبز است حالا برای خیساندن دسته بعدی دانه‌ های سبز

قهوه استفاده می‌شود.

از آنجا که عصاره قهوه سبز از قبل حاوی عناصر طعم دهنده دیگری است، این مواد موجود در

دانه‌ ها حل نمی‌شوند و فقط کافئین از بین می‌رود. ممکن است این فرایند پیچیده به نظر

برسد، اما نتیجه آن قهوه بدون کافئین است که طعم قوی دارد و عاری از حلال‌های شیمیایی

اضافی است.

اگر شما نیز به دلایل پزشکی و ترجیحات شخصی قهوه مصرف نمی‌کردید تا کافئین به بدن

شما نرسد انتخاب دانه قهوه پرو دی کف بدون کافئین می‌تواند گزینه بسیار خوبی باشد .

با خرید این محصول قهوه ست که بسیار با کیفیت و خوش طعم است می توانید

طعمی فوق العاده را تجربه کنید و از آن لذت ببرید.

مشخصات محصول :

دانه قهوه بدون کافئین پرو (Swiss Water) «قهوه ست»

محصول : ایران

برند قهوه ست

وزن : 250 گرم

میزان بو دادن :

متوسط به بالا ( FULL CITY )

خاستگاه :

پرو

گونه :

100% عربیکا

مناسب برای :

manual brewing , V60 , Chemex , Press , filter coffee , Espresso ,

قهوه بدون کافئین یا دی ‌کف در واقع از دانه‌های قهوه که حداقل 97% کافئین آن‌ها برداشته

شده است به دست می‌آید. روش‌های زیادی برای از بین بردن کافئین از دانه‌های قهوه وجود

دارد. اکثر آنها شامل آب‌، حلال‌های آلی یا دی اکسید کربن هستند. دانه‌های قهوه در ماده

حلال شسته می‌شوند تا زمانی که کافئین از آن‌ ها استخراج شود سپس ماده حلال از آن‌ ها

زدوده می‌شود. کافئین همچنین با استفاده از دی اکسید کربن یا فیلتر زغال سنگ هم زدوده

می‌شود و همینطور استفاده از آب به عنوان حلال کافئین هم مرسوم است.

دانه‌ های قهوه قبل از اینکه بو داده و آسیاب شوند باید تبدیل به قهوه دی‌کف یا بدون کافئین

شوند. ارزش غذایی قهوه بدون کافئین جدا از مقدار کافئین، تقریباً با قهوه معمولی یکسان

است. با این وجود، بسته به روش مورد استفاده ممکن است طعم و بو کمی ملایم شود و

رنگ نوشیدنی قهوه بدون کافئین تغییر کند. این امر می‌تواند قهوه‌های بدون کافئین را برای

افرادی که نسبت به طعم تلخ و بوی قهوه معمولی حساس هستند، خوشایندتر کند.

کافئین یک محرک طبیعی است که در برگ‌ها، دانه‌ها و میوه‌های بسیاری از گونه‌های گیاهی

از جمله دانه‌های قهوه، برگ چای و دانه‌های کاکائو یافت می‌شود. اگر شما از جمله افرادی

هستید که روز خود را با لذت نوشیدن یک فنجان قهوه شروع می‌کنند اما می‌خواهید به دلیل

ترجیح شخصی، یا حساسیت به کافئین یا بارداری، مصرف کافئین روزانه خود را محدود کنید،

ممکن است قهوه بدون کافئین یا دی کف -decaf- یک انتخاب عالی برای شما باشد.

برند «قهوه ست» :

قهوه ست

قهوه ست از برند های با کیفیت قهوه داخلی می باشد.

تجربه‌ای به قدمت چهار نسل و ارتباط مستمر با مصرف کنندگان ضامن این ویژگی‌ هاست.

از ویژگی‌های بارز مجموعه این برند واردات مواد اولیه راسا به وسیله مدیریت مجموعه

و انتخاب بهترین مواد اولیه جهت تولید قهوه است. لازم به ذکر است مجموعه قهوه ست

اولین مجموعه مرتبط با قهوه در ایران است که  در سال 2007 به عضویت انجمن تخصصی

قهوه اروپا (Speciality coffee association of Europe ) در آمده است و بسیاری از دوره‌ های

مربوط  به فرآوری قهوه را مدیریت این مجموعه به صورت تخصصی در کارگاه‌ های آموزشی

این انجمن و همچنین کارگاه‌های تخصصی فرآوری قهوه به خصوص در زمینه بو دادن قهوه

( Roasting ) را در کشور آمریکا که از پیشگامان این صنعت است را گذرانده است.

اکنون با پشتوانه دستاوردهای گذشته و تکنولوژی روز دنیا وارد مرحله تولید قهوه

به صورت صنعتی و گسترده شده‌ و «قهوه ست» از این پس یک نام تجاری صنعتی در

صنعت قهوه ایران است.

برای مشاهده و خرید محصولات قهوه اسپرسو اینجا کلیک کنید

مسیری را که بنیان‌گذاران «قهوه ست» در دهه 20 شمسی آغاز کرده‌اند اکنون وارد

مرحله جدیدی شده است و  در بهمن ماه 94 موفق به اخذ مجوزهای مربوطه از وزارت

بهداشت درمان و آموزش پزشکی و سازمان غذا دارو شده‌ و تولید سنتی و محدود قهوه را

تبدیل به تولید صنعتی و انبوه کرده‌ است.

برای مشاهده و خرید سایر محصولات کافه ساپورت اینجا کلیک کنید

برای مشاهده محصول دانه قهوه بدون کافئین کلمبیا قهوه ست اینجا کلیک کنید

برای مشاهده محصول قهوه ایلی اسپرسو بدون کافئین سبز اینجا کلیک کنید

برای مشاهده محصول دانه قهوه استارباکس پرو (peru) اینجا کلیک کنید

اطلاعات بیشتر

وزن 0.25 kg
کشور سازنده:

ایران

برند:

«قهوه ست»

وزن:

250 گرم

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “دانه قهوه بدون کافئین پرو (Swiss Water) قهوه ست”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

اطلاعات فروشنده

دانه قهوه بدون کافئین پرو (Swiss Water) قهوه ست
  • دانه قهوه بدون کافئین پرو (Swiss Water) «قهوه ست»
  • دانه قهوه بدون کافئین پرو (Swiss Water) «قهوه ست»
علاقه مندی 0
مقایسه