تمام آنچه که برای کافه و رستوران خود می خواهید

قهوه ترک

نمایش دادن همه 13 نتیجه

نمایش فیلترها

انتهای محصولات

محتوایی برای بارگذاری وجود ندارد

بارگذاری محصولات بیشتر

قهوه ترک :

قهوه ترک

قهوه ترک نوع خاصی از دانه قهوه نیست بلکه به روش خاصی از

آماده سازی و دم کردن قهوه گفته می شود که در سراسر

خاورمیانه مرسوم است.

در این روش از دانه های قهوه آسیاب شده استفاده می شود که ریز

و یکدست هستند.

بنابراین قهوه ترک یک نوع قهوه نیست بلکه یک روش دم آوری قهوه است

مانند ده روش دیگر دم آوری قهوه اسپرسو، قهوه فرانسه و …

با خرید محصولات قهوه ترک با قیمت مناسب از کافه ساپورت

می توانید کیفیت و طعمی بی نظیر را تجربه کنید.

بعضی از خصوصیات  :

قهوه ای که برای تهیه استفاده می شود باید بسیار آسیاب ریزی

داشته باشد مانند آرد.

به علت آسیاب ریز و بودن لرد قهوه (تفاله قهوه) درون فنجان بیشترین

کافئین را بین قهوه ها دارد.

مواد و وسایل مورد نیاز برای درست کردن قهوه ترک :

چیزهایی که برای درست کردن یک فنجان قهوه عالی به سبک ترک‌ها

نیاز دارید به این صورت می‌باشند: یک قوری قهوه جوش ترکی (جذوه)،

شکر، قهوه ترک و یا پودر قهوه ترک. اگر دانه‌های قهوه را خریداری کرده‌اید،

باید آن را برشته کرده و کاملا به صورت یک دست پودر کنید.

طرز تهیه قهوه ترک :

قهوه ترک

به ازاي هر نفر يک قاشق مرباخوري پودر قهوه و کمي بيشتر از يک فنجان آب

سرد (به اين دليل که بخشي از آب بخار مي‌شود)، درون قهوه جوش بريزيد.

اگر قهوه‌تان را شيرين ميل مي کنيد مي‌توانيد شکر را نيز در همين

مرحله به قهوه اضافه کنيد پس از افزودن قهوه و شکر و ترکيب آن با آب،

حسابي آنها را مخلوط کنيد تا قهوه به صورت کلوخ داخل قهوه جوش نماند.

قهوه جوش را روي شعله ملايم گاز قرار دهيد.

زماني که قهوه جوش را روي شعله گذاشتيد ديگر نه آن را تکان دهيد

و نه هم بزنيد.

پس از دقايقي (3-4 دقيقه) قهوه شروع به بالا آمدن مي کند زماني

که حرکت قهوه به سمت بالا را ديديد اجازه دهيد مقداري به سمت بالا

حرکت کند. مثلا تا دهانه ايبريک  و سپس آن را از روي شعله برداريد،

مي توانيد قهوه را در فنجان بريزيد و ميل کنيد.

در هنگام میل کردن قهوه به نکات زیر

توجه کنید :

پس از برداشتن قهوه جوش از روي حرارت، قهوه را فورا در فنجان نريزيد،

بگذاريد قهوه جوش کمي ساکن بماند، تا پودر قهوه ته نشين شود

اين کار کمک مي کند که در نوشيدني نهايي‌تان، پودر قهوه کمتري

باقي بماند.

از آب سرد یا ترجیحا آب معدنی برای دم آوری استفاده کنید.

هنگام سرو قهوه یک فنجان آب به همراه قهوه داشته باشید

باعث می شود بهتر طعم قهوه را احساس کنید.

مجموعه کافه ساپورت با اهداف متمرکز در زمینه ارائه محصولات

با کیفیت سعی در توسعه فرهنگ نوشیدنی های متفاوت ,

 ارتقا کیفیت محصولات و همچنین اطلاع رسانی به مشتریان

و تبادل نظر با آنها در زمینه های مختلف را دارد.

کافه ساپورت با ارائه ی این محصولات که در مناسب ترین

حجم مصرفی و با بالاترین کیفیت و با تاریخ انقضا و تولید کاملا

مشخص عرضه می شود از اغلب جنس ها و عرضه کننده های

فعال، کیفیت و قیمت مناسب تری را به شما ارائه می دهد.

سبد خرید

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

ورود به سایت