موکاپات و خانگی

موکاپات و خانگی :

موکاپات و خانگی از جمله وسایل محبوب برای تهیه آسان قهوه می باشند موکاپات به عنوان اسپرسوسازهای اجاقی (رو گازی) ، عملکردی شبیه دستگاه های اسپرسوساز برقی دارند و با فشار آب عمل عصاره گیری قهوه راانجام می دهند و در برخی ویژگی های تهیه قهوه شبیه به هم اند ولی از جهات دیگر متفاوت هستند موکاپات ها از نظر اندازه و شکل و جنس ، از تنوع خوبی بر خوردار هستند و بنا بر نیاز و سلیقه مصرف کننده می تواند اکثر سلیقه ها را پوشش بدهد.

همچنین موکاپات ها شبیه به ماشین های اسپرسوساز اولیه ی نیرو محرکه بخار ، هستند.  در مخزن پایین آن آب ریخته می شود و در روی آن سبد فیلتری مانند قرار می گیرد ، قهوه اسپرسو در سبد ریخته می شود ؛ مخزن بالایی موکاپات نیز یک فیلتر فلزی دارد , که در آخر به مخزن پایینی پیچیده و متصل می گردد، در این هنگام قهوه ی داخل سبد ، بین دو مخزن و فیلترها قرار گرفته است.

سایر توضیحات :

وقتی موکاپات بر روی حرارت قرار می گیرد و آب شروع به جوشیدن می کند و بخار ایجاد می شود ؛ فشار بخار تولید شده در مخزن ، نیروی لازم برای گذر آب جوش از میان فیلترها و قهوه آسیاب شده و در نتیجه دم نمودن قهوه را فراهم می سازد و در آخر قهوه دم شده در مخزن بالایی وارد شده و آماده سرو کردن می باشد. برای تهیه قهوه اسپرسو با قهوه ساز موکاپات ، در ساده ترین حالت به قهوه آسیاب شده و یک موکاپات و منبع حرارت نیاز دارید. اما می توانید با تهیه یک آسیاب قهوه دستی ، دانه های قهوه را قبل از دم آوری ، آسیاب نموده تا قهوه ای با عطر و طعم تازه تر بدست آورید.

مشخصات و ویژگی های موکاپات ایده آل :

_کیفیت ساخت بالا

_طراحی زیبا

_با دوام

_کارکرد عالی

_سرعت بالا

_ قابلیت استفاده آسان

_قیمت مناسب

_ مقاوم

_ استاندارد

_ کاربردی

_ نظافت آسان

نحوه شست و شو موکاپات بیالتی :

_ سه قسمت اصلی موکاپات را باز کنید و با آب گرم و یک تکه ابر آن را شستشو دهید.

_ از مایع ظرفشویی یا شوینده‌ های دیگر استفاده نکنید.

_ از سیم ظرفشویی یا اسکاج زبر استفاده نکنید.

_ در ماشین ظرفشویی قرار ندهید.

_ قبل از خشک شدن کامل قسمت‌ های موکاپات آن‌ ها را سر هم نکنید.