قهوه اتیوپی سیدامو قهوه ست (۲۵۰ گرم)

ویژگی های محصول:
  • ترکیب قهوه:: % 100 عربیکا
  • درجه برشتکاری:: متوسط (Medium)
  • طعم یاد:: زردآلو, شکلات, هلو
  • میزان ترشی::
  • میزان تلخی::
  • نوع آسیاب :: بدونه آسیاب (دانه قهوه), آسیاب قهوه دمی, آسیاب دستگاه اسپرسو, آسیاب اسپرسو ساز رو گازی, آسیاب فرنچ پرس, با من هماهنگ شود
  • خاستگاه:: اتیوپی منطقه سیدامو
  • تنواری:: متوسط رو بالا
  • روش فرآوری:: طبیعی
  • زیرگونه:: هیرلوم
عنوان
دسته‌بندی‌ها: ,

ناموجود

عنوان

تمامی کالاهای این فروشگاه اورجینال و برند بوده و با گارانتی بازگشت وجه ارائه می شوند.

  • تضمین بهترین قیمت بازار
  • پشتیبانی عالی ۲۴ ساعته، ۷ روز هفته
  • بازگشت وجه در صورت عدم رضایت
  • اصالت کالاها از برترین برندها
  • تحویل سریع در کمترین زمان ممکن

توضیحات

قهوه اتیوپی سیدامو «قهوه ست» (250 گرم) : قهوه اتیوپی سیدامو «قهوه ست» از بهترین دانه‌های مزارع کمپانی مپلاکو (Moplaco)، واقع در منطقه‌ سیدامو (Sidamo) کشور اتیوپی تشکیل شده است.

قهوه اتیوپی سیدامو قهوه ست (۲۵۰ گرم) :

قهوه اتیوپی سیدامو «قهوه ست» از بهترین دانه‌ های مزارع کمپانی مپلاکو (Moplaco) واقع در منطقه سیدامو (Sidamo) کشور اتیوپی تشکیل شده است. این محصول با تجربه بیش از یک قرن این کمپانی در صنعت قهوه، در ارتفاع ۱۹۰۰ متری از سطح دریا کشت شده است. در قهوه تک خاستگاه اتیوپی سیدامو ست طعم یادهای شکلاتی در پس مزه، تنواری شبیه به چای سیاه، طعم یادهای زردآلو و میوه‌ های هسته‌ دار در اسیدیته و انگور سفید و اسیدیته‌ های سیتروسی مانند لیمو مشهود است. قهوه تک خاستگاه سیدامو اتیوپی است، از زیر گونه‌ ی «هیرلوم» (Heirloom) که به روش طبیعی فرآوری شده و در نتیجه آن طعم یادهای تافی و اسیدیته بری مانند در آن شکل گرفته با تن واری متوسط رو به‌ بالا انتخابی ایده‌ آل برای دوستداران این قهوه است.

برخوردار بودن از قیمت بسیار مناسب و کیفیت بالا از ویژگی‌ های این محصول قهوه ست است.

قهوه اتیوپی

خوش‌نامی قهوه اتیوپی در سپهر صنعت جهانی قهوه، حاصل دهه‌ ها تلاش و تحقیقات کشاورزی روی این محصول استراتژیک است. برشته‌ کاری نیست که گوشه‌ چشمی به این خاستگاه محبوب نداشته باشد. طعم‌ یادهای میوه‌ های هسته‌ دار (به‌ طور خاص زردآلو و هلو) و نیز میوه‌ های خشک از بارزترین یادآورهای طعمی قهوه‌ هایی از مناطق خاصی از اتیوپی به‌ شمار می‌ آیند.

با خرید این محصول قهوه ست که بسیار با کیفیت است می توانید طعمی فوق العاده را تجربه کنید.

برای مشاهده و خرید قهوه سیدامو رستم کلیک کنید

برای مشاهده و خرید قهوه برزیل کلیک کنید

مشخصات محصول :

قهوه اتیوپی سیدامو «قهوه ست»

محصول :

ایران

برند :

قهوه ست

وزن :

۲۵۰ گرم

خاستگاه :

اتیوپی

گونه :

۱۰۰% عربیکا

ارتفاع کاشت :

۱۹۰۰ متر

سایر مشخصات :

_کیفیت بالا

_قیمت مناسب

_ استاندارد

_ مرغوب

_ خوش طعم

_ عطر دلنشین

_ تن واری متوسط رو به‌ بالا

سایر مشخصات :

سیدامو (سیداما) در اتیوپی در واقع نام یک منطقه بزرگ تولید قهوه است که شامل مناطق کوچک‌ تری مانند گوجی و یرگاشف می‌ شود. با این‌ حال معمولاً قهوه‌ هایی که به طور خاص سیدامو بر روی بسته‌ های آن درج می‌ شود اشاره به تعاونی‌ های مناطق خاص جنوب کشور اتیوپی دارد که از هزاران مزرعه کوچک جمع‌ آوری و در ایستگاه‌ های محلی فراوری شده‌ اند. کار برداشت قهوه های تخصصی از مناطق جنوبی در سیدامو به صورت دست چین انجام می‌ گیرد و در فصل برداشت (اکتبر – دسامبر) به طور متوسط هر ۷ تا ۱۰ روز فقط میوه‌ های رسیده چیده می‌ شوند. قهوه های اتیوپی دارای تنوع بسیار گسترده ای هستند و عموما نام هرلوم یا هرلوم میکس را بر روی همه زیرگونه‌ ها قرار می‌ دهند.

قهوه اتیوپی سیدامو “قهوه ست” در ارتفاع بالای ۱۹۰۰ متری از سطح دریا و در سرزمین‌ های طبیعی و به‌ صورت کاملا ارگانیک در خاک حاصلخیز این منطقه رشد و در بهترین ایستگاه‌ های محلی به روش شسته فرآوری شده است. کشت قهوه در اتیوپی به‌طورکلی در چهار نوع منطقه جنگلی، نیمه جنگلی، باغی و مزرعه انجام می‌شود. از مهم‌ترین مناطق کشت قهوه در اتیوپی به سیدامو، یرگاشف، هرار، لیمو، گیمبی و لکمپتی می‌توان اشاره کرد. زیرگونه‌های وحشی و متنوع دانه قهوه اتیوپی به طور طبیعی شکل‌گرفته‌اند و این باعث سازگاری آن‌ها با محیط شده است. همین مسئله بسیاری از قهوه‌های مناطق مختلف اتیوپی را از آفت‌ کش‌ ها و کود و سموم شیمیایی بی‌ نیاز کرده و عرضه آن به شکل محصول ارگانیک را امکان پذیر می‌ سازد.

برای مشاهده محصول قهوه اتیوپی یرگاچف «قهوه ست» کلیک کنید

برای مشاهده محصول پودر قهوه ترک «قهوه ست» (۲۵۰ گرم) کلیک کنید

برند «قهوه ست» :

قهوه ست

قهوه ست از برند های با کیفیت قهوه داخلی می باشد.

تجربه‌ ای به قدمت چهار نسل و ارتباط مستمر با مصرف کنندگان ضامن این ویژگی‌ هاست. از ویژگی‌ های بارز مجموعه این برند واردات مواد اولیه راسا به وسیله مدیریت مجموعه و انتخاب بهترین مواد اولیه جهت تولید قهوه است. مجموعه قهوه ست اولین مجموعه مرتبط با قهوه در ایران است که در سال ۲۰۰۷ به عضویت انجمن تخصصی قهوه اروپا (Speciality coffee association of Europe) در آمده است و بسیاری از دوره‌ های مربوط به فرآوری قهوه را مدیریت این مجموعه به صورت کاملا تخصصی در کارگاه‌ های آموزشی این انجمن و همچنین کارگاه‌های تخصصی فرآوری قهوه به خصوص در زمینه بو دادن قهوه ( Roasting ) را در کشور آمریکا که از پیشگامان این صنعت است را گذرانده است.

اکنون با پشتوانه دستاوردهای گذشته و تکنولوژی روز دنیا وارد مرحله تولید قهوه به صورت صنعتی و گسترده شده‌ و «قهوه ست» از این پس یک نام تجاری صنعتی در صنعت قهوه ایران است. مسیری را که بنیان‌ گذاران «قهوه ست» در دهه ۲۰ شمسی آغاز کرده‌ اند اکنون وارد مرحله جدیدی شده است و در بهمن ماه ۹۴ موفق به اخذ مجوزهای مربوطه از وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی و سازمان غذا دارو شده‌ و تولید سنتی و محدود قهوه را تبدیل به تولید صنعتی و انبوه کرده‌ است.

برای مشاهده و خرید محصولات کافه ساپورت کلیک کنید

ویژگی های محصول

ترکیب قهوه:

% 100 عربیکا

درجه برشتکاری:

متوسط (Medium)

طعم یاد:

زردآلو, شکلات, هلو

میزان ترشی:

میزان تلخی:

نوع آسیاب :

بدونه آسیاب (دانه قهوه), آسیاب قهوه دمی, آسیاب دستگاه اسپرسو, آسیاب اسپرسو ساز رو گازی, آسیاب فرنچ پرس, با من هماهنگ شود

خاستگاه:

اتیوپی منطقه سیدامو

تنواری:

متوسط رو بالا

روش فرآوری:

طبیعی

زیرگونه:

هیرلوم

روش دم آوری:

اسپرسو ساز خانگی و صنعتی, فرنچ پرس, قهوه ساز خانگی, موکاپات

کشور سازنده:

ایران

وزن:

250 گرم

برند:

«قهوه ست»

بسته بندی:

پاکت سه لایه به همراه سوپاپ خروج گاز

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “قهوه اتیوپی سیدامو قهوه ست (۲۵۰ گرم)”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سبد خرید

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

ورود به سایت