کافه ساپورت | تامین و فروش ملزومات کافه | فروشگاه کافه ساپورت تجهیزات باریستا تجهیزات کافه رستوران راه اندازی کافه رستوران
توضیحات
چای شهرزاد مدل Darjeeling بسته 300 گرمی : چای شهرزاد مدل Darjeeling بسته 300 گرمی نوشیدنی عالی بسیار خوبی ست که برای سلامتی توصیه شده می شود چای دارجلینگ یک ترکیب چای، که به طور سنتی در منطقه دارجلینگ در جنوب غرب بنگال هند بوجود می آید.
چای شهرزاد مدل Darjeeling بسته ۳۰۰ گرمی :
چای شهرزاد مدل Darjeeling بسته ۳۰۰ گرمی نوشیدنی عالی بسیار خوبی ست که برای سلامتی توصیه شده می شود چای دارجلینگ یک ترکیب چای، که به طور سنتی در منطقه دارجلینگ در جنوب غرب بنگال هند بوجود می آید. این چای نه تنها در هند بسیار محبوب است، بلکه یکی از اولین صادرات این منطقه است و در سراسر جهان یافت می شود. شرکت شهرزاد جزء اولین شرکت هایی بود که این چای پرخاصیت و پرفایده را وارد ایران کرد. چای شهرزاد مدل Darjeeling حاوی ۳۰۰ گرم چایی دارجلینگ است. چای دارجلینگ دارای عطر و طعم تلخ و تندی است. دسته بندی چای دارجلینگ سیاه، سفید، اولونگ و سبز است.
برخوردار بودن از قیمت بسیار مناسب و کیفیت بالا از ویژگی های این محصول است.
برای مشاهده محصولات چایی و دمنوش کلیک کنید
دسته بندی چای دارجلینگ :
چای سیاه دارجلینگ – (Men In Black) :
دارای برگ های سفت و رنگ سیاه است. در برخی مواقع انواع چای‌های دیگری که خشک شده‌اند نیز به چای سیاه دارجلینگ اضافه می‌شوند. نخستین برداشت چای سیاه دارجلینگ در اواخر اسفندماه و اوایل بهار انجام می شود و چای آن دارای رنگ بسیار روشن بوده است. دومین برداشت این چای در اواخر ماه اردیبهشت است که دارای عطروطعم کامل است و بعد ازاین تاریخ تا فصل پاییز دو برداشت دیگر نیز از آن به عمل می‌آید که جنبه‌ی صادراتی ندارد.
چای سفید دارجلینگ – (Three Colors : White) :
این نوع چای، دارای عطروطعم خفیف و رنگ تقریباً طلایی است. برگ‌های آن بسیار سبک هستند و برای تهیه‌ی چای باید مقدار بیش‌تری از آن مصرف شود. چای سفید دارجلینگ یک چای نادر است و در ارتفاع ۲۰۰۰ متری از سطح دریا پرورش داده می‌شود.
چای اولونگ (اولانگ) دارجلینگ – (Rubik Moyo Oulang GT) :
دارای برگ‌هایی ریز است و در دمای خاصی فرآوری می‌شود. به‌مراتب نادرتر از چای سفید است و آن را در ارتفاع ۳۰۰۰ متری از سطح دریا پرورش میدهند و رنگ چای آن در فنجان، تقریباً نارنجی‌رنگ است و قیمت زیادی نیز دارد.
چای سبز دارجلینگ – (Green Mile) :
این نوع از چای بخار داده شده و کمتر اکسیده می‌شود و نسبت به چای سیاه، ۶۰ درصد «پلی فنول» بیش تر که یک نوع آنتی‌اکسیدان ضد سرطان است دارد و تلخی طعم آن در مقایسه با دیگر انواع چای دارجلینگ کمتر است.
فواید و خاصیت های دارجیلینگ :
کاهش وزن :
نوشیدن این چای می تواند به دلایل مختلف وزن را کاهش دهد، در درجه اول به دلیل ترکیب آن با کافئین است. این ماده شیمیایی می تواند متابولیسم را تحریک کند که باعث افزایش چربی سوزی و کالری سوزی می شود و در نتیجه وزن کاهش می یابد همچنین کافئین موجود در چای می تواند به جلوگیری از جذب چربی کمک کند و این باعث می شود که لاغر شویم سلامت قلب در حالی که نوشیدن بیش از حد کافئین می تواند برای قلب خطرناک باشد، ولی آنتی اکسیدان های موجود در این چای به سلامت عروق خونی و شریان های سیستم قلبی عروقی کمک میکنند، در نتیجه خطر ابتلا به حملات قلبی، و آترواسکلروز را کاهش می دهد.
بهبود زخم ها :
تحقیقات انجام شده نشان میدهند که اگر به طور منظم از این چای نوشیدید خطر ابتلا به زخم معده کاهش می یابد، زیرا می تواند از نوع خاصی از باکتری ها جلوگیری کند که احتمال شانس ابتلا به زخم را افزایش می دهد. علاوه بر این برای یبوست هم بسیار توصیه شده است.
بهداشت دهان و دندان :
خواص ضد باکتری و ضد قارچی این چای می تواند باکتری ها و قارچ ها در دهان را از بین ببرد که می تواند منجر به عفونت هایی شود که بوی بد در دهان ایجاد کند.
با خرید این محصول با کیفیت و خوش طعم می توانید طعمی فوق العاده را تجربه کنید و از آن لذت ببرید.
مشخصات محصول :
چای شهرزاد مدل Darjeeling
وزن :
۳۰۰ گرم
وزن بسته بندی :
۴۵۵ گرم
ابعاد بسته بندی :
قطر ۱۰٫۵ و ارتفاع ۱۶٫۵ سانتی متر
نوع بسته بندی :
قوطی
ویژگی چای :
معطر
سایر توضیحات :
– چای دارجلینگ
– چای خوش رنگ موجود در قوطی فلزی
نوع بسته بندی :
قوطی
نوع چای :
دارجلینگ
محل کشت :
هندوستان
شیوه نگهداری :
در جای خنک و خشک
مناسب برای :
تمام افراد
سایر مزایا و ویژگی ها :
_ با کیفیت
_ قیمت مناسب و ایده آل
_ خوش طعم
_ خوش رنگ
_ پر خاصیت
_ ممتاز
_ استاندارد
_ مرغوب
_ پرطرفدار
خواص و فواید چای :
- کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی و بهبود سلامت قلب
- کاهش خطر ابتلا به سرطان تخمدان
- جلوگیری از پیشرفت بیماری دیابت
- حفظ کننده تراکم استخوان و کاهش خطر شکستگی آنها
- تسهیل کننده‌ی روند هضم غذا
- کمک کننده به عملکرد ریه و جلوگیری از بیماری آسم
- کنترل استرس و آرام کننده اعصاب
- و …
چگونگی نگه داری چای دارجیلینگ :
در یک ظرف وکیوم که هوا از آن خارج نشود، ذخیره کنید:
این امر باعث می شود تا عطر، طعم، لطافت و تازه‌گی چای طولانی تر شود، رطوبت مطلوب برگ های چای را حفظ کند، مانع از آلودگی گرد وغبار شود و از طریق رعایت رطوبت ناشی از اکسیژن و دیگر عناصر موجود در هوا جلوگیری شود.
چای دارجلینگ را دور از نور مستقیم خورشید و درجه حرارت گرم قرار دهید :
افزایش میزان تماس با منابع گرما ممکن است تغییرات فیزیکی یا شیمیایی خاصی در چای اعمال کند که خطرناک باشد. این می‌تواند به چای طعم تلخ تر و یا طعم آن را کاهش دهد. چای را در یک کابین یا کشو سرد و تاریک قرار دهید و اطمینان حاصل کنید که این نقطه به اجاق، کوره یا هر وسیله ای که گرما را می گیرد، نزدیک نیست.
جلوگیری از مخلوط شدن با بوی قوی :
چای در معرض مواد غذایی که بوهای شدیدی دارند، مانند پنیر، سیر، پیاز و ادویه ها قرار نگیرد،زیرا می‌تواند بو یا رایحه‌ی آن مواد غذایی را به خود بگیرد. برگ چای متخلخل است، و پس از جذب بو، طعم می تواند تحت تاثیر قرار بگیرد.
جداسازی از سایر چای‌ها :
توصیه می‌شود که یک نوع چای را نزدیک به چای دیگری نگذارید، مخصوصا افرادی که دارای چای‌های قوی هستند. نگهداری برگ ها در یک ظرف بسته بندی می تواند آلودگی متقابل را مهار کند.
طریقه ی دم کردن انواع چای دارجلینگ :
در دم کردن تمامی انواع چای دارجلینگ باید پیش از دم کردن چای، قوری را با گرداندن آب حرارت‌دیده در آن گرم کنید. برای چای سیاه، آب جوش را به مقدار مطلوب به چای سیاه اضافه کنید. این چای نباید کمتر از ۳۰ ثانیه بجوشد. برای دم کردن چای سبز، پس از ریختن آب جوش، درجه حرارت ۸۵ درجه برای دم کردن کفایت می‌کند و دمای بیش‌تر موجب تلخی آن خواهد شد.
چای سفید نیز مانند چای سبز دم می‌شود. پس از ریختن آب جوش به چای اولونگ دارجلینگ؛ آن را در حرارت بین ۹۰ تا ۱۰۰ درجه دم کنید. توصیه می‌شود که از آب چشمه‌های معدنی برای دم کردن چای اولونگ دارجلینگ استفاده شود تا املاح موجود در آب‌معدنی، طعم چای سبز را بیش‌تر معلوم کند. برای دم کشیدن چای، در برخی از انواع بسیار اعلای چای دارجلینگ، حرارت دیدن به مدت ۳۰ ثانیه کافی خواهد بود. در ضمن، بهترین نوع قوری برای دم کردن چای، قوری سفالی است.
برند شهرزاد :
برند شهرزاد از سال ۱۳۳۳ فعالیت خود را با تولید انواع چای با طعم ها و بسته بندی های مختلف آغاز کرده است. محصولات شهرزاد با درج کاراکتر شهرزاد بر روی بسته بندی خود شامل: چای سیلان، دارجلینگ، کلکته، ارل‌گری، چای سبز و سی تی سی کنیا می شوند. این چای‌ها به صورت ساده و طبیعی عرضه شده‌اند که باید آن ها را دم کرد.
اما شهرزاد در زمینه ی چای کیسه ای کم کاری نکرده و انواع چای های خود را در بسته های ۲۵ تایی، ۵۰ تایی و ۱۰۰ تایی قرار داده است. درست است که سردم دار اصلی چای ها در ایران چای سیاه دم کرده است؛ اما چای های کیسه ای هم این روزها به وفور مصرف می شود. چای کیسه ای را در سفر به همراه داشته باشید تا فقط با قراردادن آن در آبجوش یک نوشیدنی خوش عطر و طعم بنوشید و روحتان تازه شود.
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.