کافه ساپورت | تامین و فروش ملزومات کافه | فروشگاه کافه ساپورت تجهیزات باریستا تجهیزات کافه رستوران راه اندازی کافه رستوران
توضیحات
پودر قهوه اسپرسو آرتیمان بن مانو : پودر قهوه اسپرسو آرتیمان بن مانو (250 گرم) از ترکیب 70% دانه های قهوه عربیکا با خاستگاه آمریکای لاتین و آفریقا بوده و 30% دیگر روبوستا با خاستگاه هند است.
پودر قهوه اسپرسو آرتیمان بن مانو (۲۵۰ گرم) :
پودر قهوه اسپرسو آرتیمان بن مانو (۲۵۰ گرم) از ترکیب ۷۰% دانه های قهوه عربیکا با خاستگاه آمریکای لاتین و آفریقا بوده و ۳۰% دیگر روبوستا با خاستگاه هند است. اسیدیته این قهوه ملایم و کف (Crema) آن بالا است. عطر و طعم پیچیده مرکباتی و کاکائویی این ترکیب قابل حس است. پودر قهوه اسپرسو آرتیمان جز محصولات داخلی بوده و یکی از بهترین محصولات بن مانو به شمار می‌رود. خاستگاه این محصول ترکیبی از آمریکای لاتین، آفریقا و هند بوده که کف آن تقریباً بالاست.
۷۰ درصد محتوای این محصول خواصی مشابه با قهوه از نوع عربیکا داشته و ۲۰ درصد باقیمانده خاصیتی منطبق با قهوه از نوع روبوستا دارد. رایحه آن عطری پیچیده داشته و طعمی میوه ای را با شیرینی نسبتاً بالایی برای مصرف کننده تداعی می‌کند. آنچه که پودر قهوه اسپرسو آرتیمان را به یک محصول منحصر به فرد تبدیل کرده است، اسیدیته متوسط، پس طعم بالا، بافت یا بادی بسیار بالا و میزان کافئین قوی آن است. کشور سازنده این محصول ایران و از برند بن مانو است. شایان ذکر است که شما می‌توانید با دم افزارهایی از جمله موکاپات و یا ماشین اسپرسو، نوشیدنی‌هایی با طعم فوق العاده را تهیه نمایید.
برخوردار بودن از قیمت بسیار مناسب و کیفیت عالی از ویژگی های این محصول می باشد.
سایر توضیحات :
همانطور که در قسمت مقدمه کار اشاره شد شما پودر قهوه اسپرسو آرتیمان ۲۵۰ گرم را می‌توانید با استفاده از دو دم افزار تهیه نمایید. توجه داشته باشید که اگر از موکاپات ها برای این کار استفاده می کنید نمی توان انتظار داشت که یک خامه یا کرم ایده آل ایجاد شود. در حالی که این مسئله هنگام استفاده از دستگاه‌های اسپرسو ساز کاملاً شدنی و ممکن است. فراموش نکنید که ما با استفاده از دانه‌های عربیکا، روبستا یا ترکیبی از این دو میتوانیم قهوه اسپرسو را تهیه نماییم. همانطور که از نام پودر قهوه اسپرسو آرتیمان ۲۵۰ گرم برمی‌آید این محصول قبلاً توسط آسیاب‌های مخصوص پودر شده است. به خاطر داشته باشید که کیفیت یک قهوه اسپرسو ایده‌آل به اصالت و ترکیب دانه‌های قهوه، سطح کیفیت رست آنها، مدت زمانی که از رست دانه‌ها و آسیاب کردن آنها گذشته بستگی دارد.
با خرید این محصول که بسیار با کیفیت و خوش طعم است می توانید طعم و عطر بی نظیر را تجربه کنید.
سایر نکات :
میزان کافئین پودر قهوه آرتیمان چگونه است؟
میزان کافئین پودر قهوه آرتیمان، بالا است.
پودر قهوه آرتیمان برای چه دم افزارهایی مناسب است؟
از پودر قهوه آرتیمان برای دم‌آوری قهوه با اسپرسو ساز و موکاپات می توانید استفاده کنید.
بعد از باز شدن بسته بندی اولیه آرتیمان تا چه مدت زمان می‌توان آن را نگهداری کرد؟
بعد از باز شدن بسته بندی آرتیمان آن را تا مدت زمان ۲۰ روز در جای تاریک و ظرف درب بسته نگهداری کنید. اگر مدت زمان بیشتری طول می کشد که از قهوه استفاده کنید قطعا قهوه تازگی اولیه خود را از دست می دهد و روی طعم نهایی قهوه تاثیر می گذارد.
با بسته بندی ۲۵۰ گرمی آرتیمان چند شات قهوه می توان درست کرد؟
میزان قهوه استاندارد برای درست کردن قهوه اسپرسو بین ۸ تا ۱۰ گرم است. بنابراین، حدود ۳۰ شات قهوه می توانید با بسته بندی ۲۵۰ گرمی آرتیمان درست کنید.
با پودر قهوه آرتیمان چگونه قهوه دم کنیم؟
در صورتی که از دستگاه اسپرسو ساز استفاده می‌کنید مخزن آب را پر کرده و دستگاه را روشن کنید تا آب به دمای تنظیم‌شده برسد. برای اسپرسو سینگل‌شات حدود ۷ گرم و برای اسپرسو دبل‌شات به حدود ۱۴ گرم قهوه آرتیمان نیاز دارید. قهوه را درون پرتافیلتر بریزید. به کمک انگشتان، قهوه را پخش کرده و سطح آن را صاف کنید. توسط تمپر با فشار حدودی ۱۴ کیلوگرم آن را به صورت قائم و یکنواخت فشرده کنید. پرتافیلتر را به هدگروپ وصل کنید و شات اسپرسو را زیر خروجی آن قرار دهید. سریعا دکمه‌ی عصاره‌گیری را فشار بدهید. فرایند عصاره گیری کامل، ۲۵ تا ۳۰ ثانیه زمان می‌برد.
چگونه قهوه آرتیمان را با کرما بالا درست کنیم؟
میزان کرما قهوه به عوامل زیادی مانند دمای آب، زمان دم‌آوری، نوع دستگاه، فشار آب، تمپر کردن مناسب و… بستگی دارد. برای رسیدن به بهترین کرما از قهوه آرتیمان باید تمامی موارد را به خوبی رعایت کنید.
مشخصات محصول :
نام محصول :
پودر اسپرسو آرتیمان (ARTIMAN)
گونه :
ترکیب ۷۰% عربیکا و ۳۰% روبوستا
خاستگاه :
آفریقا, آمریکای لاتین, هند
مواد تشکیل دهنده :
پودر قهوه اسپرسو آسیاب شده
میزان کافئین :
متوسط رو به بالا
طعم یاد :
کارامل و کاکائو
پس طعم :
متوسط رو به بالا
شیرینی :
متوسط رو به بالا
رایحه :
متوسط رو به بالا
جان مایه (بادی) :
بالا
درجه آسیاب :
ریز
درجه برشته کاری :
مدیوم دارک
اسیدیته :
متوسط رو به پایین
دم افزار پیشنهادی :
اسپرسوساز خانگی, موکاپات
رنگ بسته بندی :
بنفش
وزن بسته بندی :
۲۵۰ گرم
ابعاد بسته بندی :
۵*۹*۲۹ سانتی متر
نوع بسته بندی :
پاکت ۳ لایه فویل آلومینیومی، بسته بندی شده در اتمسفر اصلاح شده
ساخت :
ایران
گواهی نامه های محصول :
HACCP, HALLAL, ISO22000, ISO9001, ISO26000
شماره پروانه ساخت :
۲۲/۱۳۱۵۱
مناسب برای :
همه افراد
سایر مشخصات :
_طعم هماهنگ کامل و با کیفیت
_ استاندارد و مرغوب
_ خوش طعم و مطبوع
_ با کیفیت ترین محصول ایرانی
_ اقتصادی و عرضه با قیمت مناسب
_ درجه یک و پر طرفدار
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.