کافه ساپورت | تامین و فروش ملزومات کافه | فروشگاه کافه ساپورت تجهیزات باریستا تجهیزات کافه رستوران راه اندازی کافه رستوران
توضیحات
پرتافیلتر نیکد (naked) سایز 54 میلی متر : پرتافیلتر نیکد (naked) وسیله ای است که سبد قهوه یا همان بسکت را حمل می کند و به وسیله ی آن می توان به دفعات پودر های قهوه را در معرض آب جوش تحت فشار دستگاه های اسپرسوساز قرار داد.
پرتافیلتر نیکد (naked) سایز ۵۴ میلی متر :
پرتافیلتر نیکد (naked) سایز ۵۴ میلی متر وسیله ای است که سبد قهوه یا همان بسکت را حمل می کند و بوسیله آن می توان به دفعات پودر های قهوه را در معرض آب جوش تحت فشار دستگاه های اسپرسوساز قرار داد پرتافیلتر نیز مانند دیگر لوازم یک اسپرسو ساز در سایز های مختلف و اشکال مختلف تولید می گردد پرتافیلتر اورجینال دستگاه های اسپرسوساز عموما دارای یک یا دو نازل می باشند، که نازل خود در اشکال مختلف تولید می شود.
معرفی عمومی پرتافیلتر نیکد Naked :
_ پرتافیلتر های نیکد الزاما از بسکت عدم تحت فشار یا همان none presurise پشتیبانی می کنند و بسکت های دو لایه یا همان تحت فشار ( presurise ) در این پرتافیلترها کاربردی ندارند.
_ بدنه تمام پرتافیلترها از فلز ساخته می شود؛ آلومینیوم بخاطر سبکی یا استیل بخاطر زیبایی و استحکام مورد استفاده قرار می گیرند.
_ دسته پرتافیلترها عموما غیر فلزیست بخاطر کاربری آسان از پلاستیک و بخاطر زیبایی و لذت در کاربری از چوب استفاده میشود.
_ اخیرا و صرفا برای شو آف پرتافیلترهای روانه بازار گردیده که صرفا از بسکت های عدم تحت فشار پشتیبانی می کنند.
برخوردار بودن از قیمت بسیار مناسب و کیفیت بالا از ویژگی های این محصول می باشد.
ویژگی های محصول :
پرتافیلتر قسمتی از دستگاه اسپرسو ساز است که عصاره گیری قهوه از طریق آن انجام می شود. دانه قهوه داخل آسیاب قهوه ریخته می شود و پس از آسیاب شدن دوز مشخصی در پرتافیلتر ریخته می شود. به کمک تمپر بافت یکدست و منسجمی به قهوه آسیاب شده داده می شود. میزان فشار تمپر یکی از نکاتی است که در طعم قهوه بسیار تاثیرگذار است. پس از آن پرتافیلتر به دستکاه بسته شده و عمل عصاره گیری توسط دستگاه انجام می گیرد. همچنین در دستگاه اسپرسوساز اتوماتیک این فرایند توسط دستگاه انجام می شود.
نیکد پرتافیلتر یا پرتافیلتر عریان به این دلیل به این اسم نامگذاری شده است که نازل خروجی ندارد و شما می توانید مرحله عصاره گیری را ببینید. به دلیل نداشتن نازل، عصاره قهوه از بسکت کف پرتافیلتر خارج می شود و می توان میزان درجه آسیاب، مقدار فشار تمپر و … را سنجید. پرتافیلتر نیکد (naked) یک ابزار عالی برای آموزش باریستا می باشد. یک پرتافیلتر نیکد ، یک قطعه مهم از تجهیزات و ابزار آموزشی عالی برای باریستا است که به تشخیص مشکلات عصاره گیری اسپرسو کمک می کند. دیگر اسپوت (دهانه خروجی قهوه از پرتافیلتر) برداشته می شود و بسکت (سبد) در معرض دید قرار می گیرد و به شما امکان می دهد کل فرآیند عصاره گیری را تماشا کنید.
با خرید این محصول می توانید برخورداری و استفاده از محصول فوق العاده با بهترین کیفیت را تجربه کنید.
۵ دلیل برای استفاده از پورتافیلتر نیکد :
_ ترابل شوتینگ یا همان عیب یابی عصاره گیری اسپرسو : پرتافیلتر نیکد به باریستا این امکان را می دهد که فوراً بفهمد که آیا تکنیک تمپینگ را درست و مناسب انجام داده یا خیر، و اینکه چنلینگ در کدام قسمت ایجاد شده است.
_ غلظت : با توانایی عیب یابی فوری شات های اسپرسو، قوام و غلظت قهوه سرو شده در اسپرسو بار به میزان زیادی افزایش می یابد و برتری لازم را نسبت به رقبا می دهد.
_ کرما : یک باریستای با تجربه با دانه های اسپرسو تازه، با استفاده از یک پرتافیلتر نیکد می تواند ۵۰ درصد یا بیشتر کرما به دست آورد.
_ طعم : کرما بیشتر به معنای طعم قوی تر و بیشتر است.
_ آموزش : به دلایلی که در بالا ذکر شد، پرتافیلتر نیکد به ابزاری ارزشمند برای آموزش تبدیل شده است.
مشخصات محصول :
پرتافیلتر نیکد (naked) سایز ۵۴ میلی متر
جنس :
استیل
نوع ابزار :
پرتافیلتر
جنس دسته :
پلاستیک
قطر :
۵۴ میلی متر
وزن :
۳۸۰ گرم
ساخت :
ایتالیا
سایر مشخصات :
_کیفیت ساخت بالا
_طراحی زیبا
_کارایی ساده
_بادوام
_ جنس مرغوب
_ کاربردی
_ قیمت مناسب
مناسب برای :
_ منزل
_ کافه ها
_ کافی شاپ ها
_ و…
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.