توضیحات
قهوه ترک بن مانو : قهوه ترک بن مانو (250 گرم) از ترکیب دانه های قهوه های عربیکا و روبوستای تازه برشت تهیه می شود. طعم آن شیرین و شکلاتی است و کف (crema) بالایی دارد.
قهوه ترک بن مانو (۲۵۰ گرم) :
قهوه ترک بن مانو (۲۵۰ گرم) از ترکیب دانه های قهوه های عربیکا و روبوستای تازه برشت تهیه می شود. طعم آن شیرین و شکلاتی است و کف (crema) بالایی دارد. رایحه این قهوه سبک و سیال با رگه های آجیلی است. اسیدیته متوسط، پس طعم بالا، رایحه و عطر ملایم، بافت یا بادی بالا، طعم کاراملی، شیرینی متوسط و کافئین قوی از جمله اصلی ترین مشخصات این محصول است. ساختار این قهوه از برند بن مانو ترکیبی از دو نوع عربیکا و روبوستا می باشد که میتوان آن را با دم افزار جزوه به مصرف نهایی رسانید. این محصول شامل دانه های برشته شده است که کاملاً پودر شده اند.
برای طعم دهی به این محصول میتوانید در قهوه جوش جذوه از هل سبز و شکر استفاده نمایید. مصرف این نوشیدنی پرطرفدار خواص فوق العادهای دارد و اغلب در کشورهای خاورمیانه اروپایی از جمله ترکیه یونان و ایران استفاده می شود. شما میتوانید قهوه ترک بن مانو را بدون هرگونه شیرینی و یا با حداقل مقدار قند به مصرف برسانید. دانستنی جالب در خصوص این محصول این است که مصرف دو فنجان قهوه ترک در طول روز خطر ابتلا به سنگ کیسه صفرا و سرطان روده بزرگ را تا ۴۵ درصد کاهش می دهد! کافئین موجود در این قهوه سیستم عصبی فرد مصرف کننده را تحریک و کمبود انرژی آن را تامین میکند ضمن اینکه بدن فرد را وادار میسازد تا بیش از حد نخوابد. مصرف این محصول همچنین پتانسیل تفکر و هوشمندی را تا حد قابل توجهی افزایش میدهد.
برخوردار بودن از قیمت بسیار مناسب و کیفیت عالی از ویژگی های این محصول می باشد.
ویژگی های محصول :
قهوه ترک بن مانو، محصولی با کیفیت و اصل می باشد که از ترکیب دانه های قهوه اسپرسو عربیکا و روبوستا تشکیل شده است. در این شرکت دانه های قهوه های تازه با وسواس و حساسیت بالایی انتخاب و خریداری می شود. سپس در حد متوسط برشته کاری می شوند. مرحله برشته کاری، یکی از تاثیرگذارترین مراحل تولید قهوه با کیفیت است. از نشانه های قهوه ترک اصل و تازه، غلیظ بودن آن است. قهوه ترک بن مانو نیز به هنگام سرو و آماده سازی از غلظت و بافت بالایی برخوردار است. قهوه ترک تولید شده در شرکت بن مانو کافئین قوی و بالایی دارد، بنابراین نباید در ساعات پایانی روز نوشیده شود.
بهترین زمان برای صرف این نوع قهوه صبح یا عصرگاه می باشد. دانه های قهوه نیز کاملا آسیاب و نرم شده اند. ترشی و اسیدیته کمی با نوشیدن این قهوه احساس خواهید کرد. در حالت کلی میزان شیرینی قهوه ترک متوسط رو به پایین می باشد. اگر به نوشیدن قهوه های شیرین تر علاقه دارید باید مقداری شکر اضافه کنید. قهوه های عربیکا و روبوستای موجود در قهوه ترک برند بن مانو، عطر و طعم پیچیده اما ملایمی به آن بخشیده است. حتی پس از اتمام نوشیدنی نیز طعم لطیف و اصیل قهوه ترک بر زبان شما ماندگار خواهد بود. برای بسته بندی این قهوه ترک، مدل پاکتی انتخاب شده است.
سایر توضیحات :
شرط اصلی و اساسی دم کردن یک قهوه ترک خوش طعم و عالی این است که دانه های قهوه شما به شکل کاملاً یکنواختی پودر شده باشد. در فرایند دم کردن این محصول شما به ازای هر فرد مصرف کننده نیاز به یک قاشق چایخوری دانه قهوه ترک، یک فنجان آب و یا در صورت تمایل شیر و یک قاشق چای خوری شکر دارید. همانطور که قبل تر اشاره شد تنها دم افزار پیشنهادی برای این محصول جذوه است. شما میبایست درون این قهوه جوش پودر قهوه و آب سرد را مخلوط کرده و در صورتی که تمایل به طعم شیرین قهوه داشتید می توانید شکر را نیز بیفزایید.
سپس ظرف جذوه را روی حرارت ملایم قرار داده تا به آرامی به جوش بیاید. پس از گذشت حدود ۵ دقیقه شما محتوای قهوه جوش را به آرامی هم بزنید و دو دقیقه بعد آن را از روی حرارت بردارید. اکنون قهوه ترک شما آماده مصرف است! قهوه جوش مورد نیاز برای دم کردن قهوه ترک بن مانو ۲۵۰ گرم قسمت کفی پهن و دهانه باریکی دارد. جنس جذوه معمولا مسی بوده که میتواند حرارت را به شکل منظم و یکسان به تمامی سطوح ظرف انتقال دهد و از این طریق قهوه بهتر دم بکشد. برای اینکه بتوان کف و فوم بهتری را روی قهوه ای ایجاد کرد، دهانه این دستگاه را باریک طراحی کردهاند. خلاصه کلام اینکه اگر شما در پی سرو قهوه با طعمی خاص و کافئین قوی هستید، قهوه ترک بن مانو ۲۵۰ گرم می تواند مناسب ترین انتخاب برای شما باشد.
با خرید این محصول که بسیار با کیفیت و خوش طعم است می توانید طعم و عطر بی نظیر را تجربه کنید.
برای مشاهده و خرید محصولات کافه ساپورت کلیک کنید.
سایر نکات :
آیا امکان دم آوری قهوه ترک با موکاپات، قوری، اسپرسوساز و… وجود دارد؟
خیر، دم آوری قهوه ترک با توجه به سایز آسیاب قهوه فقط با جذوه امکان پذیر است.
ترکیب عربیکا و روبوستا قهوه ترک بن مانو به چه صورت است؟
قهوه ترک بن مانو از ترکیب ۸۰% عربیکا و ۲۰% روبوستا تهیه می شود.
میزان کافئین قهوه ترک بن مانو چگونه است؟
میزان کافئین قهوه ترک بن مانو، بالا است.
برای دم آوری قهوه ترک بن مانو به چه چیزهایی نیاز داریم؟
برای دم آوری قهوه ترک به جذوه، ۵۰ میلی لیتر آب و منبع حرارتی نیاز دارید.
قهوه ترک بن مانو را چگونه دم کنیم؟
به ازای هر فنجان حدود ۵۰ میلیلیتر آب و ۶ تا ۸ گرم قهوه به جذوه اضافه کنید. در صورت تمایل میتوانید ۴ تا ۸ گرم شکر اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا شکر حل شده و پودرهای قهوه از هم باز شوند. جذوه را بر روی منبع حرارتی با شعله کم قرار بدهید. فرایند دم آوری را تا زمانی که کف بر روی قهوه تشکیل شود ادامه دهید. اینکار حدود ۳ تا ۴ دقیقه طول میکشد. سپس، جذوه را از روی منبع حرارتی برداشته و کف آن را داخل فنجان بریزید. برای تولید کف بیشتر عملیات دمآوری را برای ۱۵ تا ۲۰ ثانیه دیگر ادامه بدهید. سپس، جذوه را از روی منبع حرارتی بردارید. در صورت تمایل میتوانید ۱ تا ۲ بار دیگر اینکار را ادامه دهید و در هر مرحله کف آن را داخل فنجان بریزید و در پایان تمام محتویات جذوه را داخل فنجان بریزید.
آیا در ترکیبات قهوه ترک بن مانو از شکر یا شیرین کننده های مصنوعی استفاده شده است؟
خیر، در ترکیبات قهوه ترک بن مانو از هیچ گونه شکر یا شیرین کننده های مصنوعی استفاده نشده است و در صورت تمایل می توانید در حین دم آوری قهوه ترک به میزان دلخواه اضافه کنید.
چه زمانی در حین دم آوری قهوه ترک باید شعله را خاموش کنیم؟
فرایند دم آوری قهوه ترک را تا زمانی که کف بر روی قهوه تشکیل شود ادامه بدهید و سپس شعله گاز را خاموش کنید.
چگونه قهوه ترک را در فنجان بریزیم که کف آن از بین نرود؟
ابتدا با یک قاشق کف به دست آمده در حین دمآوری را داخل فنجان بریزید و سپس مابقی محتویات جذوه را داخل فنجان خالی کنید.
مشخصات محصول :
نام محصول :
قهوه ترک
گونه :
ترکیب ۸۰% عربیکا و ۲۰% روبوستا
مواد تشکیل دهنده :
پودر قهوه آسیاب شده
میزان کافئین :
متوسط رو به بالا
طعم یاد :
آجیلی
پس طعم :
بالا
شیرینی :
متوسط
رایحه :
عطر ملایم
جان مایه (بادی) :
بالا
درجه آسیاب :
بسیار ریز
درجه برشته کاری :
مدیوم دارک
اسیدیته :
کم
دم افزار پیشنهادی :
جذوه
رنگ بسته بندی :
قرمز
وزن بسته بندی :
۲۵۰ گرم
ابعاد بسته بندی :
۵*۹*۲۹ سانتی متر
نوع بسته بندی :
پاکت ۳ لایه فویل آلومینیومی، بسته بندی شده در اتمسفر اصلاح شده
ساخت :
ایران
گواهی نامه های محصول :
HACCP, HALLAL, ISO22000, ISO9001, ISO26000
شماره پروانه ساخت :
۲۲/۱۳۱۵۱
مناسب برای :
همه افراد
سایر مشخصات :
_طعم هماهنگ کامل و با کیفیت
_ استاندارد و مرغوب
_ خوش طعم و مطبوع
_ با کیفیت ترین محصول ایرانی
_ اقتصادی و عرضه با قیمت مناسب
_ درجه یک و پر طرفدار
هنوز بررسیای ثبت نشده است.