فرنچ پرس اسلیم هاریو

فرنچ پرس اسلیم هاریو : فرنچ پرس اسلیم هاریو فرنچ پرس کوچکی است که دوستداران قهوه با حجم کم همیشه آرزوی آن را داشته اند. برای هر کسی که فقط یک لیوان قهوه فرنچ پرس را دوست دارد اما جایی برای نگه داشتن یک دم افزار بزرگ را ندارد بسیار مناسب است. روند دم آوری فوق العاده ساده است، با این وجود کیفیت قهوه ی نهایی بی نظیر است.

فرنچ پرس اسلیم هاریو :

فرنچ پرس اسلیم هاریو فرنچ پرس کوچکی است که دوستداران قهوه با حجم کم همیشه آرزوی آن را داشته اند . برای هر کسی که فقط یک لیوان قهوه فرنچ پرس را دوست دارد اما جایی برای نگه داشتن یک دم افزار بزرگ را ندارد بسیار مناسب است. روند دم آوری فوق العاده ساده است، با این وجود کیفیت قهوه ی نهایی بی نظیر است. فنجان قهوه با عطر و طعم کامل و متناسب، کام و علاوه بر آن روح شما را هم راضی خواهد کرد.

برخوردار بودن از قیمت بسیار مناسب و کیفیت بالا از ویژگی های این محصول می باشد.

فرنچ پرس باعث می شود بتوانید از طعم بی نظیر دانه های قهوه ای که انتخاب کرده اید لذت ببرید. فرنچ پرس اسلیم هاریو تنها با استفاده از متریال های بادوام ساخته شده است. مخزن شیشه ای هاریو به دلیل دوام زیاد در برابر گرما مورد قبول تمام دنیاست. فیلتر توری استیل ضد زنگ همراه با قطعات پلاستیکی و سیلیکونی بدون BPA برای دهه ها ماندگار خواهد بود. ممکن است به نظر شما این فرنچ پرس کوچک باشد ، اما کاملاً جمع و جور و سبک وزن برای وعده های یک نفره و آشپزخانه های مینیمال است.

با خرید این محصول که از بهترین محصولات هاریو می باشد می توانید کیفیت عالی را تجربه کنید.

برای مشاهده و خرید محصولات کافه ساپورت کلیک کنید.

ویژگی های محصول :

دم آوری برای یک فنجان :

فرآیند ساده دم آوری آن، دم کردن ۲۵۰ میلی لیتر قهوه فرنچ پرس شگفت انگیز را برای هر کسی آسان می کند.

قهوه ای کامل و خوش طعم:

این فرنچ پرس نوشیدنی غنی با عطر و طعم کامل و سنگین تولید می کند که کام و روح شما را راضی می کند.

ساختار ساده :

این فرنچ پرس فقط از دو قسمت ساخته شده است تا به راحتی تمیز ، نگهداری و استفاده شود.

مشخصات محصول :

فرنچ پرس اسلیم هاریو

متریال استفاده شده : شیشه،استیل ضدزنگ، بدون BPA، پلاستیک، سیلیکون

سایز : عرض ۱۱۳* طول ۷۸* ارتفاع ۱۷۲ میلی متر

ظرفیت : ۱-۲ فنجان (۲۶۰ میلی لیتر)

مخزن شیشه ای : با تحمل دمای بالا

درپوش و دستگیره : پلی پروپیلن

توری فیلتر : پلی پروپیلن، استیل ضد زنگ

اهرم پرس : استیل ضدزنگ

پکیج فیلتر : لاستیک سیلیکون

مخزن ، درپوش، دستگیره ، توری فیلتر : ساخت ژاپن

برند :

هاریو

کشور سازنده :

ژاپن

روش دم آوری :

IMMERSION

جنس بدنه :

شیشه

نوع فیلتر :

فلزی

سایز ابزار :

–
حجم ابزار (میلی لیتر) :

۲۴۰

ویژگی های منحصر به فرد :

–
رنگ :

قرمز, مشکی

ابعاد :

عرض(میلی متر) : ۱۱۳
عمق(میلی متر) : ۷۸
ارتفاع(میلی متر) : ۱۷۲

تاریخچه ی برند هاریو :

هاریو در ابتدا تولید کننده ظروف شیشه ای در ژاپن بود. این شرکت در سال ۱۹۲۱ شروع به کار کرد ، این شرکت عمدتا بر تولید ظروف شیشه ای مقاوم در برابر حرارت و همچنین ابزار برای موسسات علمی و تحقیقاتی در منطقه کاندا ، توکیو تمرکز کرد. پس از گذشت تقریبا ۳۰ سال ، این شرکت شروع به گسترش محصولات خود ، از جمله تولید ظروف آشپزخانه کرد این حرکت منجر به توسعه تجهیزات قهوه شد. پس از چند سال ، این شرکت با کمک شخصی به نام  Tsuruoka San، اولین نمونه از دریپر Hario V60 را ارائه داد.

این محصول ابتکاری، سعی در حل یک مشکل مشترک در آن زمان داشت و آن مشکل ماهیت پیچیده روش های تهیه قهوه در اواخر دهه ۱۹۵۰ بود. هاریو می خواست به یک روش دم آوری قهوه برسد که کیفیت قهوه تولید شده را حفظ می کند، در عین حال که سهولت استفاده و کاربرد آن را افزایش می دهد بعدها هاریو رشد کرده و در صنعت قهوه ، به ویژه در ساخت تجهیزات پوراور یا همان روش چکانه ای، سرآمد شد. این برند با ایجاد تجهیزات آسیاب و دم آوری قهوه با طراحی منحصر به فرد به ایجاد تکامل قهوه در استرالیا و سراسر جهان کمک کرده است.

نحوه ی دم آوری فرنچ پرس :

عجیب است که ۹۰% مردم از فرنچ پرس اشتباه استفاده می کنند. با توجه به اینکه یکی از محبوب ترین روش های دم کشیدن قهوه در جهان است. تهیه ی یک قهوه عالی با استفاده از فرنچ پرس در صورت رعایت چند قانون ساده است.

یک فرنچ پرس چگونه کار می کند؟

کاملاً ساده است :

قسمت اصلی، مخزن آن است که قهوه و آب در آن جای می گیرند . پایه و دستگیره به لیوان متصل شده اند ، که خودتان یا سطحی که روی آن فرنچ پرس را قرار می دهید نسوزاند درپوش آن متصل به فیلتر و پیستون است. همه ی اجزای فرنچ پرس قابل مشاهده است و در کل تنظیمات آن بسیار ساده است. بهترین قسمت آن این است که نیازی به فیلتر کاغذی نیست.

با استفاده از فرنچ پرس سابه ها به طور مستقیم در آب گرم غوطه ور می شوند. این به معنی دم آوری به روش غوطه وری است. محلول قهوه به جای چند ثانیه ی کوتاه برای چند دقیقه در آب داغ غوطه ور می شود (مثلا: روش چکه ای). برای اینکه هربار قهوه ی خوبی داشته باشید، مهم است که بدانید باید اجزای فرنچ پرس را از هم جدا کنید و آن را تمیز کنید این کار را هر ماه انجام دهید این مورد بیشتر از شستشوی ساده ی آن کمک کننده است.

در ابتدا : فرنچ پرس مناسب را انتخاب کنید

اگر از یک فرنچ پرس ارزان قیمت برای دم کشیدن استفاده کنید ، برای تهیه قهوه عالی مشکل خواهید داشت. اینکه به دنبال ارزانترین گزینه بروید واقعا وسوسه برانگیز است، اما آیا واقعاً وقتی که باید بعد از ۶-۹ ماه آن را تعویض کنید ارزش آن را خواهد داشت؟ اندازه مخزن فرنچ پرس استاندارد بین ۴ تا ۸ فنجان است. بخاطر داشته باشید، یک فنجان کوچکتر از یک لیوان قهوه معمولی است. بسیاری از شرکت ها یک فنجان استاندارد را ۴ اونس یا ۱۲۰ میل می شمارند.

آموزش قدم به قدم نحوه ی دم آوری با فرنچ پرس :

فرنچ پرس خود را از قبل گرم کنید: این یک مرحله مهم در همه روش های دم آوری قهوه است. با گرم شدن دم افزار، دمای دم کرده شما ثابت می شود. درغیر اینصورت دم افزار سرد و آب گرم ممکن است باعث شود دمای آب پایین بیاید. تمام کاری که شما باید انجام دهید این است که مقداری آب گرم به فرنچ پرس خود اضافه کنید ، آب را در آن بچرخانید تا وقتی که مخزن را لمس می کنید گرم باشد و سپس آب را خالی کنید. یک مزیت دیگر این کار ،به شما کمک می کند تا قهوه خود را برای مدت طولانی تری گرم نگه دارید.

آسیاب قهوه ی خود را اندازه بگیرید :

آنچه را اندازه گیری می کنید بستگی زیادی به ظرفیت فرنچ پرس و میزان قهوه مورد نظر شما دارد. امیدوارم که از آسیاب قهوه برای خرد کردن دانه های خود استفاده کرده باشید تا تازه باشند. در مراحل ابتدایی، شما یک اندازی آسیاب متوسط ​​ رو به درشت نیاز دارید. اما اگر مراحل پیشرفته را دنبال کنید، آسیاب متوسط ​​می خواهید. برای عملکرد بهتر از ترازو به جای قاشق برای وزن کردن سابه های قهوه استفاده کنید .

وزن و دمای آب را اندازه بگیرید :

نسبت اصلی قهوه به آب ۱:۱۵ می باشد . این یعنی ۱ واحد قهوه به ازای ۱۵ واحد از آب .

نکته : وزن کردن و نه اندازه گیری آب با قاشق ، درست مثل قهوه ، کنترل دم آوری را برای شما تسهیل می کند. و در این صورت نتایج بهتری می گیرید . آب را به هر روشی که برای شما راحت باشد گرم کنید. توصیه می کنیم ازاجاق گاز استفاده کنید؛ اگر دماسنج یا کتری با کنترل دما دارید ، توصیه می شود دمای آب بین ۹۰ تا ۹۴ درجه سانتی گراد باشد.

قهوه آسیاب شده و آب را اضافه کنید :

قهوه آسیاب شده خود را به فرنچ پرس گرم شده بریزید و سپس نسبت صحیح آب داغ را در یک مرحله اضافه کنید. سپس باید قاشق را بردارید و سریع قهوه خود را به هم بزنید تا اطمینان حاصل کنید که تمام سابه های قهوه به درستی در آب غوطه ور شده اند.

درپوش را بگذارید و تایم بگیرید :

قرار دادن درب از فرنچ پرس محافظت می کند و دما را در هنگام دم آوری ثابت نگه می دارد . تایمر خود را تنظیم کنید زمان استاندارد غوطه وری قهوه ۴ دقیقه است ، اما بعداً می توانید این را متناسب با پروتکل خود تنظیم کنید.

پیستون را به آرامی فشار دهید :

پس از گذشت زمان کافی، پیستون را به آرامی به سمت پایین فشار دهید. اطمینان حاصل کنید که آن را تا انتها فشار می دهید، در غیر این صورت از قهوه شما بیش از حد عصاره گیری می شود. اگر پایین بردن پیستون سخت بود ، به این معنیست که سابه های شما ریز هستند و اگر بسیار راحت پیستون را خرکت دادید بدانید که سابه ها درشت هستند.

ریختن قهوه :

ما توصیه می کنیم قهوه را بعد از دم آوری به فنجان منتقل کنید و میل کنید زیرا هرچه سابه های شما طولانی تر در مخزن بمانند، طعم بیشتری را از دست می دهند  چون شما یک قهوه تلخ بیش از حد عصاره گیری شده نمی خواهید!