سبد خرید شما خالیست!
میتواند برای مشاهده محصولات بیشتر به صفحات زیر بروید :
ناموجود
در انبار موجود نمی باشد
تحویل اکسپرس و سریع
ضمانت اصل بودن کالا 
تضمین بهترین قیمت
ارسال به سراسر کشور
مشاوره تلفنی رایگان
پرداخت در محلقهوه اتیوپی یرگاچف «قهوه ست» (250 گرم) :
قهوه اتیوپی یرگاچف «قهوه ست» (250 گرم) ، از بهترین دانه‌های مزارع قهوه‌ی عربیکای
منطقه‌ی یرگاچف کشور اتیوپی در ایستگاه شست‌وشوی برشته‌کاری ست در روستای
چلچله (Chelchele)، واقع در ناحیه‌ی کچره (Kochere) فرآوری شده است.
لازم به ذکر است که تمامی قهوه ها به صورت دانه ی آسیاب نشده است.
قهوه اتیوپی یرگاچف «قهوه ست» (250 گرم) ، از بهترین دانه‌های مزارع قهوه‌ی عربیکای
منطقه‌ی یرگاچف کشور اتیوپی در ایستگاه شست‌وشوی برشته‌کاری ست در روستای چلچله
(Chelchele)، واقع در ناحیه‌ی کچره (Kochere) فرآوری شده است.
قهوه یرگاچف اتیوپی ست، از زیرگونه‌ی «هیرلوم» (Heirloom)، در ارتفاع ۱۸۸۰ متری از سطح
دریا کشت شده است. روش فرأوری طبیعی این محصول در شیوه‌های دمی شیرینی
دل‌نشینی ایجاد می‌کند و همچنین با طعم‌یادهای گلی و میوه‌ای، گزینه‌ای مناسب برای تهیه‌ی
قهوه‌ی سرد دم است.
قهوه‌ی تک خاستگاه یرگاچف اتیوپی ست، با طعم‌یادهای گل رز و مرکبات به همراه
اسیدیته‌ی درخشان و پس‌مزه‌ی شیرین و ماندگار در کنار تنواری متوسط انتخابی مناسب برای
تهیه‌ی قهوه‌های دمی و سرد دم است.
برخوردار بودن از قیمت بسیار مناسب از ویژگی های این محصول است
قهوه تک خاستگاه اتیوپی Yirgacheffe قهوه ست ، دارای ویژگی های طعمی و عطری
پیچیده ای است. این قهوه در ارتفاع 1950 متری بالاتر از سطح دریا در منطقه یرگاشف و
به صورت طبیعی (خشک) فرآوری شده است. در منطقه سرسبز یرگاشف که به صورت باغ های
سراسر قهوه (garden coffee) پوشیده شده اند بیش از 40,000 کشاورز مختلف در مساحتی
بالغ بر 60,000 هکتار به کاشت و برداشت قهوه مشغول هستند. طعم یاد های خانواده بری ها
در کنار تنواری متوسط رو به بالای چای مانند این قهوه و آروماهای به شدت گلی در عطر و طعم
قهوه یرگاشف نچرال ست احساس می شود.
با خرید این محصول جذاب و خوش طعم می توانید طعمی فوق العاده را تجربه کنید و
از آن لذت ببرید.
قهوه اتیوپی یرگاچف «قهوه ست»
محصول : ایران
برند : قهوه ست
وزن : 250 گرم
میزان بو دادن : ملایم
خاستگاه :
اتیوپی
گونه :
٪۱۰۰ عربیکا
روش پیشنهادی :
دمی و سرد دم
زیرگونه های وحشی قهوه در کشور اتیوپی طی سال ها به صورت طبیعی شکل گرفته اند. انقدر
تعداد این زیرگونه ها گسترده و غیر قابل تفکیک هستند که در ادبیات قهوه تخصصی برای همه
آنها از واژه هرلوم استفاده می شود. تفاوتی هم ندارد که این قهوه تخصصی از کدام منطقه
باشد، ویژگی مشترک همه آنها در کیفیت شگفت انگیزشان خلاصه می شود.
در اتیوپی مزارع قهوه معمولا می توانند در مناطق جنگلی یا نیمه جنگلی شکل گرفته باشند و یا
اینکه در باغات و مزرعه های تخصصی قهوه به وجود آمده باشند. از مهمترین مناطق کشت و
تولید قهوه میتوانیم به سیدامو، یرگاشف، هرار و لیمو اشاره کنیم؛ در هر کدام یک از این مناطق
معروف ایستگاه هایی برای فرآوری تخصصی قهوه وجود دارند و گاهی اوقات یک محصول خوب در
یک ایستگاه فرآوری مشهور می تواند تا بیشترین حد از پتانسیل کیفیتی که دارد را نمایان کند.
به همین دلیل هنگامی که از یک ایستگاه فرآوری خاص قهوه ای در بازار عرضه می شود عطش
سیری ناپذیری در تمامی برشته کارها، باریستا ها و کافی لاور ها برای امتحان کردن این قهوه
شکل می گیرد.
مجموعه قهوه ست اولین مجموعه مرتبط با قهوه در ایران است که در سال 2007 به عضویت
انجمن تخصصی قهوه اروپا (Speciality coffee association of Europe ) در آمده است و بسیاری
از دوره‌های مربوط به فرآوری قهوه را مدیریت این مجموعه به صورت تخصصی در کارگاه‌های
آموزشی این انجمن و همچنین کارگاه‌های تخصصی فرآوری قهوه به خصوص در زمینه بو دادن
قهوه( Roasting ) را در کشور آمریکا که از پیشگامان این صنعت است را گذرانده است. اکنون با
پشتوانه دستاوردهای گذشته و تکنولوژی روز دنیا وارد مرحله تولید قهوه به صورت صنعتی و
گسترده شده‌ایم و مفتخریم اعلام کنیم که «قهوه ست» از این پس یک نام تجاری صنعتی در
صنعت قهوه ایران است.
| کشور سازنده: | ایران |
|---|---|
| برند: | «قهوه ست» |
| وزن: | 250 گرم |
هر سوالی دارید از ما بپرسید
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.