قهوه ۵۰% عربیکا لم

قهوه 50% عربیکا لم : قهوه 50% عربیکا لم به دلیل میزان روبوستا بیشتر و همینطور درجه برشتگی متوسط رو به تیره طعم های شیرینی متوسط – غلظت زیاد - اسیدیته {احساس / مزه : ترشی} کم - عطر زیاد و همینطور تلخی نسبتاً بیشتری احساس خواهید کرد.

قهوه ۵۰% عربیکا لم :

قهوه ۵۰% عربیکا لم به دلیل میزان روبوستا بیشتر و همینطور درجه برشتگی متوسط رو به تیره طعم های شیرینی متوسط – غلظت زیاد – اسیدیته {احساس / مزه : ترشی} کم – عطر زیاد و همینطور تلخی نسبتاً بیشتری احساس خواهید کرد. این ترکیب لم بسیار مورد استقبال کافی شاپ ها و قهوه دوستان به ویژه آن دسته از علاقه مندان که به دنبال تلخی بیشتر و شبیه به طعم شکلات تلخ – بوی آجیل برشته شده و طعم های زمینی به مانند طعم ویژه قهوه های ویتنام می باشند مناسب است. قهوه‌ ی ترکیبی عربیکا و روبوستا با نسبت ۵۰-۵۰ از برشته‌ کاری لم دارای اسیدیته کم و تلخی زیاد و ماندگار می‌ باشد. تنواری زیادی دارد و پس‌ مزه‌ اش خشک است. طعم دودی و شکلات تلخ نیز در آن محسوس است. طرفداران قهوه‌ های تیره‌ برشت و تلخ می‌ توانند از این قهوه لذت ببرند. قهوه ۵۰% عربیکا – ۵۰% روبوستا، یکی از ترکیب‌ های اختصاصی برشته کاری قهوه لم است که در تهیه آن از دانه‌ های مرغوب عربیکای مزارع آمریکای مرکزی و جنوبی، و همچنین دانه‌ های با کیفیت روبوستای مزارع آسیای جنوب شرقی استفاده شده است.

قهوه ۵۰% عربیکا و ۵۰% روبوستا لم ترکیب تجاری نسخه فیلو. تاکید در طراحی و ساخت این ترکیب قهوه ای به قیمت با ویژگی های غلظت و تنواری بالا به همراه خامه متراکم با قوام و تلخی مطلوب و کافئین بیشتر نسبت به ترکیبات دیگر در شاخه محصولات تجاری می باشد. این ترکیب یکی دیگر از ترکیب های اختصاصی برشته کاری لم است که در تهیه آن از دانه های مرغوب عربیکا مزارع آمریکا مرکزی و جنوبی و همینطور دانه های با کیفیت روبوستا مزارع آسیا جنوب شرقی استفاده شده است.. قهوه میکس یا اصطلاحاً بلند قهوه، ترکیبی از دو نوع دانه قهوه عربیکا و روبوستا است. برای بهترین استفاده از عطر و طعم عربیکا و کافئین و کرمای روبوستا، همواره در درست کردن قهوه هایی مانند اسپرسو از قهوه میکس روبوستا – عربیکا استفاده می شود. عدد ۵۰ نشان دهنده درصد استفاده از این دو نوع قهوه است. این قهوه از ۵۰ درصد روبوستا و ۵۰ درصد عربیکا تشکیل شده است. دانه روبوستا بادی غلیظ و کافئین زیادی به قهوه شما می دهد و عربیکا طعم آن را بهتر می کند و از تلخی قهوه میکس شما می کاهد. میکس این دو قهوه در کنار هم یک ترکیب شگفت انگیز و دلپذیری را ایجاد می کند که برای استفاده در هر زمانی از روز فوق العاده است. برخوردار بودن از قیمت بسیار مناسب و کیفیت بالا از ویژگی های این محصول لم است.

برای مشاهده و خرید محصولات برند (لم) کلیک کنید

برای مشاهده و خرید قهوه ۸۰% عربیکا لم کلیک کنید

سایر توضیحات (قهوه ۵۰% عربیکا لم) :

دانه عربیکا با وجود داشتن کافئین کمتر نسبت به روبوستا، اغلب طعم بهتری دارد. دانه عربیکا عطر و طعم ملایم تر و شرین تری دارد و رایحه هایی از شکلات و شکر در آن حس می شود. همچنین دانه های عربیکا اغلب نشانه هایی از میوه ها یا توت ها دارند. از طرف دیگر روبوستا طعم قوی تر، خشن تر و تلخ تری دارد و رایحه فرعی ناملایم و لاستیکی در آن احساس می شود. با وجود اینکه عطر و طعم روبوستا نسبت به عربیکا از لطافت کمتری برخوردار است، در بلند یا میکس های اسپرسو شدیدا مورد استفاده قرار می گیرد و بخاطر کرمای بهتری که تولید می کند (همان لایه خامه ای روی اسپرسو) بسیار مورد علاقه است. قهوه لم  ۵۰% روبوستا + ۵۰% عربیکا، تلفیقی متعادل از این دو نوع قهوه محبوب در جهان است که طعمی شگفت‌انگیز و پیچیده از تلخی و شیرینی قهوه را به‌ طور هم‌ زمان در فنجان شما می‌ گنجاند. ترکیب دانه‌ های خوش‌بوی عربیکا و روبوستا، یکی از خاص‌ترین ترکیب‌ های اسپرسو را برای آن دسته از دوستداران قهوه که به‌ دنبال میکس مدیوم و همچنین کافئین بیشتر هستند، ایجاد می‌ کند.

اگر با ویژگی­ های ذاتی قهوه ­ی روبوستا آشنایی داشته باشید می ­دانید که حتی مقدار کم آن در یک ترکیب می ­تواند خودنمایی کند. حالا با ترکیبی از برشته ­کاری لم روبرو هستیم که ۵۰ درصد آن را روبوستا و ۵۰ درصد دیگر را قهوه ­ی عربیکا تشکیل داده است. ماجرای تلخی این قهوه به همین ­جا ختم نمی­ شود؛ درجه برشته کاری تیره ­ی این قهوه هم دلیل دیگری است که قهوه خورهای کلاسیکی که طعم و مزه تلخی را در قهوه می پسندند و میزان بالای کافئین را در فنجان اسپرسو جستجو می ­کنند می توانند عاشق این ترکیب شوند.  دانه‌ های عربیکا، طعمی ملایم، کافئین کم و اسیدیته ملایم‌تری دارند و نت‌ها و رایحه‌ای رضایت‌بخش ارائه می‌دهند. از سوی دیگر، اضافه کردن دانه‌های روبوستا به این ترکیب، عمق و کرمی بیشتری به فنجان شما می‌بخشد. این ترکیب، اغلب منجر به یک قهوه‌ خامه‌ای می‌شود که برای طیف وسیعی از قهوه‌نوش‌ها بسیار جذاب است. با خرید این محصول لم که بسیار با کیفیت است می توانید  طعمی فوق العاده را تجربه کنید و از آن لذت ببرید.

برای خرید قهوه اسپرسو بلند ۱۰۰% عربیکا لم کلیک کنید

مشخصات محصول :

قهوه ۵۰% عربیکا لم

لازم به ذکر است که این محصول به صورت دانه ی آسیاب نشده است.

برای مشاهده و خرید قهوه ۱۰۰% عربیکا لم کلیک کنید

برند لم :

قهوه لم از برند های با کیفیت قهوه داخلی می باشد. قهوه لم یک شرکت و تولیدی خصوصی می‌ باشد که در زمینه تخصصی برشته کاری، آموزش و تجارت قهوه و محصولات وابسته با هدف پرکردن خلأ قهوه باکیفیت تولید شده در ایران و ترویج فرهنگ قهوه نوشی از فروردین ۱۳۹۶ در تهران تأسیس و فعالیت خود را از همان سال آغاز کرد. این شرکت با پشتوانه دو دهه تجربه و فعالیت مؤثر مؤسسان خود در اکوسیستم آموزش – فرهنگ سازی و تجارت قهوه در ایران با بهره گیری از نیروی متخصص ، تکنولوژی و دانش روز هدف را تأمین و تولید محصولات باکیفیت طبق استانداردهای جهانی در ایران گذاشته است. قهوه لم یکی از رستری‌ های قهوه داخلی می‌ باشد که در چند سال اخیر به‌ خوبی کارکرده و توانسته سهم قابل توجهی از بازار را به خود اختصاص دهد.

برای مشاهده مقاله انواع دانه های قهوه کلیک کنید