ترازو قهوه

خرید ترازو قهوه :

ترازو قهوه یا اسکیل قهوه وسیله ای است که برای وزن کردن دانه های قهوه استفاده می‌شود. خرید ترازو قهوه برای دم کردن یک قهوه با کیفیت ضروری است و باعث میشود به نتایج خوبی برسید و یک قهوه خوشمزه به مشتریان خود ارائه دهید. یک ترازو دیجیتال قهوه می تواند نحوه دم کردن قهوه شما را برای همیشه تغییر دهد و یک قهوه متعادل و و خوش طعم و عطر را به شما تحویل بدهد. در یک مقطع زمانی فقط کافی شاپ های پرمدعا بودند که از ترازو برای درست کردن قهوه استفاده می کردند. اما در حال حاضر کافه های کوچک و فروشگاه ها نیز از اسکیل قهوه برای درست کردن قهوه و اسپرسو استفاده می‌کنند.

اگر در کافه خود اسپرسو سرو میکنید حتما از صفحه دستگاه اسپرسو ساز صنعتی دیدن کنید.

مزایای خرید ترازو دیجیتال قهوه :

یک اسکیل قهوه با دقت می‌تواند برای کافه ، کافی شاپ و یا کافه رستوران مزایای زیادی داشته باشد:

• دقت در اندازه گیری :

یک ترازو قهوه به شما کمک می کند که کنترل کاملی بر میزان مصرف قهوه و آب داشته باشید. این به این معنی است که دیگر هرگز مجبور نخواهید بود که به حدس و گمان روی بیاورید. مثلا اگر بخواهید صبح‌ زود 20 گرم قهوه را استفاده نمایید می توانید این کار را به سادگی انجام دهید. این کار به شما این امکان را می دهد که از نسبت طلایی قهوه به آب به درستی استفاده کنید. این نسبت در سراسر جهان به عنوان بهترین راه برای درست کردن قهوه متعادل پذیرفته شده است.

این نسبت طلایی عبارت است از یک گرم قهوه به 15 الی 17 گرم آب. این بدان معناست که برای هر یک گرم از دانه قهوه 15 تا 17 گرم یا میلی لیتر آب نیاز دارید. بدون ترازو قهوه راهی ندارید که بدانید در این محدوده هستید یا خیر. حتی شما هیچ راهی ندارد که بفهمید آیا قهوه شما تا آنجا که می‌تواند متعادل شده است یا نه . بنابراین اگر می خواهید قهوه‌ شما تا آنجا که ممکن است خوشمزه باشد از یک ترازو دیجیتال قهوه برای اندازه گیری مواد تشکیل دهنده خود استفاده کنید.

به آسیاب قهوه نیاز دارید؟ صفحه آسیاب قهوه صنعتی کافه ساپورت را از دست ندهید.

• ثبات در طعم و کیفیت قهوه :

وقتی قهوه ای که درست می کنید مثل روزهای قبل خوشمزه و خوش طعم در نمی آید ممکن است اعتماد به نفس تان را از دست بدهید و یا حتی بسیار ناراحت شوید. راهی وجود دارد که می تواند این ناراحتی را کاملاً از بین ببرد. این راه استفاده از یک اسکیل قهوه است. دقتی که یک ترازو برای دم کردن روزانه قهوه به شما ارائه می دهد فقط باعث تعادل قهوه نمی شود، بلکه طعم آن را نیز تقویت می کند.

دیگر نیازی نیست که حدس بزنید چه مقدار قهوه و آب مصرف کرده اید. زیرا با خرید ترازو قهوه دقیقاً می دانید که چقدر آب و چقدر قهوه استفاده نموده اید و میتوانید کیفیت و طعم قهوه خود را بدون تغییر نگه دارید.

اگر به پیچر شیر و قهوه برای زدن لاته آرت نیاز دارید، صفحه خرید پیچر را ببینید.

• صرفه جویی در هزینه :

اگر در درست کردن قهوه به حدس و گمان خود اکتفا کنید، دو موضوع پیش میاید. یکی اینکه مشتریان حساس خود را از دست خواهید داد. زیرا بعضی افراد دوست دارند قهوه ای که میخورند همیشه یک طعم ثابت داشته باشد. از طرفی شما با آزمون و خطا کردن ممکن است مقدار زیادی قهوه برای رسیدن به طعم دلخواهتان از بین ببرید. بنابراین بهتر است با خرید ترازو قهوه در هزینه خود صرفه جویی کنید و سود بیشتری به دست بیاورید.

اگر به سیروپ برای خوش طعم تر کردن نوشیدنی های خود نیاز دارید، صفحه خرید سیروپ را از دست ندهید.

نکات خرید ترازو قهوه :

علاوه بر اینکه باید به قیمت ترازو قهوه توجه کنید، حتما موارد زیر را نیز در نظر بگیرید تا یک خرید خوب داشته باشید:

• یک ترازو قهوه باید بتواند بر حسب گرم و اونس اندازه‌گیری کند.
•  اسکیل قهوه باید ظرفیت 1000 الی 2000 گرم را داشته باشد.
• ترازو دیجیتال قهوه باید بتواند کمترین مقدارها را نیز اندازه گیری کند.
• هنگام خرید ترازو قهوه باید توجه کنید که سکوی اندازه گیری بزرگی داشته باشد.
• در آخر ما پیشنهاد می کنیم زمان خرید ترازو قهوه حتما ، Acaia Pearl یا Hario Scale ( اسکیل طرح هاریو ) را نیز بررسی کنید. زیرا آن ها می توانند عملکرد فوق العاده خوبی را از خود ارائه دهند.

برخی سوالات رایج