قهوه فوری

قهوه فوری :

قهوه فوری یا قهوه آماده که پودر قهوه نیز گفته می شود ، نوشیدنی حاصل از دانه های فرآوری شده قهوه است که به افراد امکان می دهد با افزودن آب داغ به پودر ، قهوه را به سرعت تهیه کنند. در ایران، قهوه فوری را با نام نسکافه می‌ شناسند. از مزایای این محصول می توان به سرعت آماده سازی (به سرعت در آب داغ حل می شود) ، وزن و حجم کم نسبت به دانه ها یا قهوه آسیاب شده (برای تهیه همان مقدار نوشیدنی) و ماندگاری طولانی اشاره کرد. تهیه قهوه فوری سریع و آسان است و نیازی به قهوه ساز ندارد. به طور کلی یک نوشیدنی سالم و کم کالری است که با همان فواید سلامتی انواع دیگر قهوه مرتبط است.

با خرید محصولات قهوه فوری با قیمت مناسب از کافه ساپورت می توانید طعمی عالی را تجربه کنید

سایر مشخصات :

_ کیفیت بالا

_ قیمت مناسب

_ طعم دلنشین

_ تهیه آسان

_ مرغوب

_ پرطرفدار

_ استاندارد

_ قابل حمل

شرایط نگه داری :

_جای خشک و خنک

_دور از تابش مستقیم نور خورشید

انواع روش تولید قهوه فوری :

خشک کردن با اسپری (پاششی) و خشک کردن انجمادی از انواع روش های تولید قهوه فوری هستند که با بازگرداندن رطوبت، آن را آماده مصرف نمود.

خشک کردن با اسپری (پاششی) :

روش آماده سازی قهوه ای که با استفاده از روش خشک کردن پاششی فرآوری می شود به این صورت است که ، قهوه آماده از بالای یک ساختار استوانه ای بلند (مانند آنچه برای نگهداری غلات و آرد استفاده می شود) به درون یک  جریان هوای گرم پاشیده می شود. قطرات قهوه در این برج رطوبت خود را ازدست می دهند و در زمانی که به پایین استوانه می رسند تبدیل به پودری حلال در آب و بافتدار می شوند. خشک کردن با اسپری رایج ترین روشی است که مارک های سنتی قهوه فوری از آن استفاده می کنند.

خشک کردن انجمادی :

در سال 1964 ، روش جدید و انقلابی ایجاد شد که به جای استفاده از گرما برای استخراج، می توان از روش انجماد خشک کردن برای این کار استفاده کرد. برای خشک کردن انجمادی ابتدا دانه های قهوه مانند روش دیگر بو داده و آسیاب می شوند سپس ، دانه های آسیاب شده در آب حل می شوند و دم می آیند. قهوه آماده در حدود 40- درجه سانتیگراد در یک لایه بسیار نازک منجمد می شود و آن را به قطعات كوچكتری تقسيم كرده که تبدیل به تکه های حلال در آب می شوند سپس آنها را در دمای پایین و تحت خلاء خشک می کنند که در نتیجه تبدیل به قهوه فوری آماده مصرف می شود.

فواید قهوه فوری :

قهوه فوری بیشترین مزایای سلامتی قهوه معمولی را شامل می شود، از جمله کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 و بیماری کبد.

منبع آنتی اکسیدان :

قهوه بزرگترین منبع آنتی اکسیدان در رژیم غذایی مدرن است. محتوای آنتی اکسیدانی بالای آن مسئول بسیاری از مزایای مربوط به سلامتی آن است مانند قهوه معمولی ، قهوه فوری حاوی بسیاری از آنتی اکسیدان های قدرتمند است  علاوه بر این ، یک فنجان قهوه فوری استاندارد فقط حاوی 7 کالری و مقادیر کمی پتاسیم ، منیزیم و نیاسین (ویتامین B3) است.

انواع فواید :

کاهش خطر دیابت : قهوه به کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 کمک می کند.

بهبود سلامت کبد : قهوه و کافئین ممکن است خطر بیماری های کبد مانند سیروز و سرطان کبد را کاهش دهند.

کاهش خطر بیماری : قهوه ممکن است خطر بیماری هایی همچون آلزایمر و پارکینسون را کاهش دهد.

تقویت عملکرد مغز : محتوای کافئین قهوه می تواند عملکرد مغز را بهبود ببخشد.

بهبود سلامت روانی : قهوه به کاهش خطر افسردگی کمک می کند.

 کافه ساپورت با ارائه این محصولات که در مناسب ترین  حجم مصرفی و با بالاترین کیفیت و با تاریخ انقضا و تولید کاملا مشخص عرضه می شود از اغلب جنس ها و عرضه کننده های فعال، کیفیت و قیمت مناسب تری را به شما ارائه می دهد.