فیلتر آب

فیلتر آب چیست و بهترین فیلتر تصفیه آب چه ویژگی دارد :

فیلتر آب وسیله ای است که تمام ناخالصی ها و مواد اضافی درون آب را حذف  می کند. این سیستم فیلتراسیون برای مکان های تجاری مانند کافه ها و کافی شاپ ها بسیار مناسب می باشد. این وسیله می تواند مواد اضافه ای را که در طعم خوب یک قهوه تاثیر گذار هستند را بزداید. همچنین می تواند به عنوان بازدارنده هایی مناسب برای جلوگیری از آسیب به دستگاه اسپرسو نیز عمل کند. تمام کافی شاپ های تجاری باید از فیلترهای آبی استفاده کنند که کلر و رسوبات را حذف می کند. اما باید در نظر داشته باشیم که تعداد ذرات کمتر در یک آب به معنی ارائه یک فنجان قهوه عالی به مشتریان نیست. بلکه بر داشتن همه مواد معدنی از آب می تواند باعث خرابی طعم و عطر قهوه شود.

سایر توضیحات :

رسوبات و مواد اضافی در آب می تواند طعم و بوی  قهوه ای که یک باریستا می‌خواهد به مشتریان ارائه دهد را تغییر بدهد. به همین دلیل است که برای حذف رسوبات و مواد اضافه درون آب از دستگاه فیلتر آب استفاده می شود. اگر چه دانه های قهوه ای که استفاده می کنید تعیین می کنند که طعم قهوه شما به چه سمتی برود.

انواع فیلتر تصفیه آب :

بهترین آب برای دم کردن قهوه، آب شفاف و بدون بو است. sca یا همان انجمن قهوه تخصصی سه مورد را برای این که شما بتوانید آبی مناسب برای قهوه خود داشته باشید را نام برده است. از نظر آن ها یک آب مناسب برای قهوه ،آبی است که عاری از هرگونه عطر، رنگ و کلر باشد تا طرح و بوی کامل قهوه ظاهر شود. در آب باید سختی کلسیم، سدیم و میزان قلیایی کل کنترل شود و در محدوده مشخص قرار بگیرد. این موارد معیارهایی می‌باشند که به کافی شاپ ها برای اطمینان از ثبات و کیفیت بهتر قهوه داده کمک می کنند در محتوای زیر بهترین فیلترهایی که می توانند برای مکان های تجاری استفاده شوند، آورده شده است.

فیلتر آب کربنی :

یکی از ساده‌ترین راه‌ها برای بهبود چشمگیر طعم آب برای درست کردن قهوه نصب فیلتر کربن است. زمانی که حرف از بین بردن طعم قهوه به میان می آید کلر می تواند بزرگترین ماده‌ ای باشد که طعم قهوه را تغییر دهد. این ماده شیمیایی می‌تواند به راحتی تمامی طعم طبیعی قهوه را از بین ببرد و بوی ناخوشایند خود را جایگزین بوی قوی و خوب قهوه کند همچنین طعم قهوه را ضعیف سازد. فیلترهای کربنی می‌تواند فیلترهای عالی برای حذف کلر از آن و همچنین و بهبود طعم آب شوند. آنها از طریق جذب ذرات کلر می توانند  تمام بوی اضافی از آب را بگیرند و آن را بهتر کنند. این نوع فیلترها از کارتریج کربن فعال استفاده می کند معمولاً از گرانولهای کربن سوخته سازگار با محیط زیست ساخته می‌شوند.

 فیلتر آب رسوبی :

فیلترهای رسوبی نیز می توانند مانند فیلترهای کربنی عمل کنند. آنها نه تنها ذرات معلق آب را استخراج می کنند بلکه باعث افزایش طول عمر و افزایش کارایی دستگاهها نیز می‌شوند. نصب فیلتر رسوبی قبل از فیلتر کربن می تواند قدرت فیلتراسیون را دو برابر کند. فیلتر های رسوبی می توانند مواد اضافی کوچکتر از میکرون بگیرند، عملکرد و طول عمر فیلتر کربن را افزایش دهند و به کل سیستم از تصفیه آب شما اجازه می دهند تا به خوبی کار کنند. همچنین آنها می توانند از هر ذره ای که را که باعث تغییر رنگ آب می شود پاک کنند.