فهرست مطالب
آیا میدانید چند نوع قهوه دمی ایرانی وجود دارد و یا می دانید چه برندهایی برای تهیه یک قهوه دمی خوشمزه مناسب
هستند؟
به طور کلی باید بگوییم قهوه نوشیدنی محبوبی برای بسیاری از افراد محسوب میشود.
اما باید این نکته را هم در نظر داشته باشند که قهوه هایی که در ایران به نام قهوه ایرانی از آنها یاد می شود در حقیقت
محصول ایران نیستند.
بلکه آنها در کشور هایی دیگری کشت شده و سپس به شکل دانه های سبز وارد ایران می شوند سپس تحت فرآوری و
بسته بندی قرار می گیرند.
بنابراین اگر شما از آن دسته از افرادی هستید که تمایل به خرید یک برند قهوه دمی ایرانی مناسب دارید پیشنهاد
می کنیم تا پایان این محتوا با ما همراه باشید.
قهوه دمی چیست؟
قبل از هر چیز بگذارید تعریف کنیم که قهوه دمی چیست و چگونه تهیه میشود؟
قهوه دمی، قهوهای است که بهصورت پودر قهوه بوده و روی آن آب ریخته میشود و بعد، با گذر از فیلترهای کاغذی
درون فنجانهای قهوه میریزد و آماده سرو میشود.
روشهای مختلفی برای آمادهکردن آنها وجود دارد که از بین آنها میتوان به مواردی مانند کمکس، سایفون، هاواریو
ایروپرس، کالیتا و دم آوردی قهوه به شیوه سرد اشاره کرد.
این روش تهیه قهوه در بسیاری از کشورها بسیار محبوب است و از آن بهعنوان قهوه فیلتری، قهوه چکهای هم یاد
میکنند. البته باید بگوییم اسم درستش همان قهوه دمی است.
دلیل محبوبیت تهیه قهوه به روش دمی چیست؟
این روش دم آوری قهوه بهاینعلت محبوب است که زمانی که قهوه خیلی درشت آسیاب شود فنجان قهوهای که دریافت
خواهید کرد بسیار ضعیف خواهد بود.
زمانی را هم که قهوه، خیلی ریز آسیاب شود طعم تلخی را از قهوه دریافت میکنید.
بنابراین زمانی که از این فیلترهای قهوه استفاده میکنید میتوانید از یک فنجان قهوه خوشمزه بدون هیچ روغن و مواد
اضافه دیگری بهرهمند شوید.
محبوبترین برند قهوه دمی ایرانی
از آنجایی که تهیه کردن قهوه به روش دمی می تواند مزایای زیادی داشته باشند بسیاری از افراد سعی می کنند قهوه خود
را به این روش درست کنند.
قهوه ای که به این روش درست می شود اسیدیته کمی دارد، طعم و عطر پیچیده و خوبی در ان یافت می شود و به صورت
یک دست است.
اما یک برند قهوه مناسب نیز می تواند بر روی آن تاثیر بگذارد. برندهایی که در محتوای زیر آمده بهترین برندهای ایرانی
محسوب می شوند.
قهوه ایرانی برند ست
قهوه ست از جمله برندهای محبوب ایرانی است که از سال 2007 به عضویت انجمن تخصصی قهوه اروپا درآمد.
این برند مواد اولیه ای که برای تهیه قهوه لازم است را وارد کشور کرده و به وسیله مدیریت آن بهترین ها قهوه ها را از آن ها
ساخته است.
از ویژگی های دیگر این مجموعه این است که بهترین دوره ها را در کشور آمریکا گذرانده است. از بین آنها میتوان دوره های
فراوری قهوه در زمینه بو دادن آن اشاره کرد.
این برند محصولات زیادی را تولید کرده که با استفاده از روش قهوه دمی آماده شوند از بین آنها می توان به مواردی مانند
قهوه گواتمالا اسپشیالیتی، قهوه اتیوپی گاچو ف، دانه قهوه اشاره کرد.
برند قهوه دمی ایرانی بن مانو
بن مانو تلاش کرد تا با ایجاد قهوهای باکیفیت این محصول را در اختیار افراد قرار دهد. هدف این برند پیشرفت در ارائه
محصولاتی مبتنی بر قهوه است.
برند قهوه بن مانو نزدیک شدن به این هدف را تنها با همدلی افراد، فارغ از هر جایگاه و مسئولیتی که دارند و همچنین
بینش آنها در این مسیر میداند.
همچنین برند سعی کرده است با پیشرو بودن در فرایند تولید کیفیت محصول خدمات و توزیع الگوی مناسبی برای همه
تولیدکنندگان ایرانی باشد.
بهعلاوه این برند قهوه دمی ایرانی سعی کرده است، دیدگاه مردم را نسبت به کالاهای ایرانی بهتر کند بنابراین در این
راستا همواره در حال تلاش است.
محصولاتی که این برند سعی کرده است با شکل قهوه دمی آنها را به بازار ارائه دهد شامل نورسکا صبح، نورسکا بعدازظهر
و …. می شود.
قهوه لم
این سال 1396 به هدف فرهنگ قهوه نوشی و همچنین تهیه قهوه با کیفیت آموزش تجارت قهوه محصولات مرتبط با آن کار
خود را آغاز کرد.
برند قهوه با پشتوانه تجربه ای که دارد و با بهره گیری از نیروهای متخصص و تکنولوژی اگر دیتا محصولاتی را طبق
استانداردهای جهانی تولید کند.
این برند قهوه دمی ایرانی در چند سال اخیر توانسته است سهم عظیمی از بازار را به خود اختصاص دهد.
از محصولات متنوع که از برند قهوه لم هستند و آن ها را می توان به روش قهوه دمی آماده کرد می توان به مواردی مانند
قهوه تک خاستگاه رواندا اشاره کرد.
قهوه آلبا
بی شک میتوان گفت این برند قهوه از بهترین برندهای قهوه دمی ایرانی محسوب میشود که با مشارکت دو شرکت
نیوزلندی سایت محصولات باکیفیت را در زمینی توضیح قهوه تازه رست و تولید آن انجام دهد.
فعالیت این برند قهوه به این شکل است که مواد اولیه خود را مانند دانه سبزه قهوه را وارد کشور کرده آنها را بهصورت
برشته درآورده و سپس بستهبندی کرده به بازار ارائه میدهد. این کار کاملاً زیر نظر متخصصان این برند انجام میشود .
از بین محصولات این برند که به شکل قهوه دمی آماده میشوند میتوان به مواردی مانند قهوه آلبا کلمبیا لاسیباریتا
و قهوه آلبا رواندا بوم بوگو اشاره کرد.
برند قهوه دمی ایرانی ری
محصولاتی که از این برند ارائه میشوند کاملاً با استانداردهای جهانی مطابقت دارند.
حالا میخواهد این استانداردها در مرحله انتخاب دانه باشد یا در مرحله برشته کاری. مهم این است که تمامی مراحل طبق
استاندارد جهانی انجام میشود.
این محصولاتی که طبق استاندارد انتخاب میشوند به شکلهای متنوع و در طعمهای مختلف هستند همین ویژگی است
که برای هر قهوه دوستی میتواند خوشایند باشد.
قهوه تام کینز
برند تام کینز زیر مجموعه برند سانتوس محسوب میشود محصولات مناسب و با کیفیتی را در حوزه برشته کاری و
محصولات مبتنی بر قهوه ارائه می دهد.
این کار خود را از سال 1395 شروع کرده و تا به الان توانسته به موفقیت های چشمگیری دست پیدا کند.
محصولات این شرکت تنها مبتنی بر قهوه نمی شود و محصولات دیگر نیز مانند پودر کاکائو وایت چاکلت هات چاکلت قهوه
ترک نیز ارائه می دهد.
محصولاتی مانند دانه قهوه کنیا صددرصد عربیکا دانه قهوه کلمبیا صددرصد عربیکا و دانه قهوه اتیوپی صددرصد عربیکا
سینگل اورجین از جمله محصولاتی در این برند هستند که به روش قهوه دمی آماده می شوند.
قهوه دمی ایرانی لمیز
شرکت زال ایرانیان که یک شرکت ایرانی کانادایی است از سال 1383 اقدام به تأسیس قهوه لمیز کرد.
قهوه لمیز تا به الان توانسته است که ده شعبه فعال در کشور داشته باشد و در بین مردم مخصوصاً طرفداران کافه و کافی
شاپ ها محبوبیت بسیاری پیدا کند.
قهوه عربیکا لیمیز و قهوه اتیوپی سیدامو نیز از جمله مواردی محسوب میشوند که به شکل قهوه دمی میتوان آنها را
استفاده کرد.
قهوه دونسی
این برند قهوه دمی ایرانی باهدف گسترش و اعتلای فرهنگ مصرف قهوه به وجود آمد.
همچنین سعی کرد نیازهای کافه و کافیشاپها را به محصولات باکیفیت برآورده سازد و محصولات خود را باکیفیت بالا و
به شکلهای متنوع ارائه دهد.
اما این پایان ماجرا برای این برند نبود زیرا علاوه بر اینکه، به آموزش مخاطبان خود نیز پرداخت و دورههای آموزشی را نیز در
جهت اعتلای فرهنگ مصرف قهوه برای افراد ایجاد کرد.
برند محصولات متنوعی را دارد چه از حیث نوع محصول و چه از حیث نحوه استفاده.
دانه قهوه آداجیو و دانی قهوه سامبا همچنین دانه قهوه ساهارا را از جمله محصولات متنوع به رنگ محسوب میشود که
نحوه استفاده از آنها به روش قهوه دمی است
دیدگاهتان را بنویسید