چگونه با دستگاه اسپرسو فائما عملکرد بهتری داشته باشیم

برای اینکه هر باریستایی در کار و عملکرد خود موفق باشد باید دستگاه اسپرسو مناسب  با کافه خود را انتخاب کند و به

این دقت داشته باشد که این دستگاه اسپرسو، چه ویژگی هایی دارد ؟

دستگاه اسپرسو فائما یکی از بهترین اسپرسو ماشین هایی است که برای هر فردی می تواند مناسب باشد. اما این

چطور ممکن است؟

فائما یک برند ایتالیایی است و تا به امروز توانسته، بسیاری از محصولات خود را با بالاترین کیفیت روانه بازار کند.

این برند با به کار گیری بهترین فناوری ها  در محصولات خود بسیاری از باریستاها را قادر ساخته تا بهترین عملکرد را داشته

باشند.

حال تمام این موارد باعث شده، ما در این محتوا به بررسی  انواع دستگاه های اسپرسو ساز فائما بپردازیم تا هر باریستایی

بتواند متناسب با سلیقه و حجم سفارشات کافه خود بهترین مدل را انتخاب کند.

دستگاه اسپرسو فائما مدل E71E

این دستگاه دارای گروپ های مستقلی بوده که با رعایت دما برای استخراج بهینه ساخته شده اند و با آنها می توان انواع

مختلف قهوه را تهیه کرد.

علاوه بر این، این دستگاه سیستم کنترل  GTA نیز دارد که به  توزیع متناسب آب در بویلر ها و رساندن آب به دمای مورد نظر

کمک می کند.

همچنین با این دستگاه می توانید زمان استخراج قهوه را تنظیم کنید.

اهرم این دستگاه به صورت عینی و سرد ساخته شده تا باریستا بتوانند به راحتی با آن کار و کف شیر مناسب قهوه را

آماده کند.

اسپرسو ساز فائما مدل E71E دارای سیستم آسیاب PGS نیز است  که قابلیت تنظیم خودکار آسیاب قهوه را فراهم

کرده و باریستا را قادر می سازد تا پارامترهای دم‌کردن‌قهوه را کنترل کند.

فائما مدل E71E از یک سیستم دیگر نیز برخوردار است که به باریستا در تمام مراحل آماده سازی نوشیدنی کمک

می کند.

E71E می‌تواند نوع پرتافیلتر و مقدار صحیح قهوه برای آسیاب کردن را تشخیص داده و توزیع کند این ویژگی باعث می شود

که خطاهای انسانی کم شده و باریستا به راحتی کار خود را انجام دهد.

اسپرسو ساز فائما

برای خواندن مقاله راهنمای خرید دستگاه اسپرسو ساز صنعتی اینجا کلیک کنید

دستگاه اسپرسو فائما e61

 فائما مدل e61 یک اسپرسو ساز نیمه اتوماتیک و تجاریست. همچنین سبک کلاسیکی دارد  که با ویژگی های مدرن آن

ترکیب شده و ظاهر یکپارچه و زیبایی را برای آن ایجاد کرده است.

این دستگاه محبوب  مجهز به یک سیستم پیش تزریق نیز است .  سیستم پیش تزریق فرایند خیساندن آرام قهوه آسیاب

شده در پرتافیلتر را انجام می دهد.

e61 دارای بک سیستم فیلتر آب چهار مرحله ای نیز دارد که از ورود مواد معدنی مضر در دستگاه جلوگیری می کند و این

کار عمر دستگاه شما را بالاتر می برد.

اسپرسو ساز فائما e61 فناوری و طراحی بی نظیری دارد.  این محصول اولین ماشینی است که از پمپ حجمی استفاده

کرده تا بتواند دمای آب را در تمام زمان استخراج ثابت نگه دارد.

>1 عصا بخار
>1شیر آب گرم
>2 فشارسنج
>1 گروه
>2 گروه

اسپرسو ساز فائما

دستگاه اسپرسو فائما e98

این دستگاه ایمن و محکم ساخته شده و جنسی از فولاد دارد. به عنوان یک باریستا اگر یک دستگاه زیبا و همه کاره

می‌خواهید این دستگاه می‌تواند برای شما مناسب باشد زیرا استفاده و نگهداری از آن آسان است.

این دستگاه یک سیستم ترموسیفون دارد که بسیار قابل اعتماد بوده و و می تواند به باریستا برای هر بار درست کردن یک

فنجان قهوه خوشمزه کمک کند.

همچنین اگر به دنبال یک انتخاب با  عملکرد عالی اما قیمت مناسب می گردید.  این دستگاه می‌تواند برای خوب باشد.

از ویژگی های دیگر این دستگاه می شود به قدرت بخار و همچنین ایجاد کف زیاد اشاره کرد. بنابراین این دستگاه می‌تواند

عملکرد خوبی را از خود نشان دهد و با یک دیگ  بخار ۱۱ لیتری، فنجانی پس از فنجانی دیگر قهوه، کاپوچینو، لاته و غیره را

درست کند.

دستگاه اسپرسو فائما e98 در دو نسخه دوزی، دو و سه گروهی ساخته شده است. همچنین LED هایی دارد که

به روشن شدن فضای کار باریستا کمک می‌کند.

این دستگاه در سه رنگ مختلف سیاه، سفید، قرمز در بازار موجود است تا باریستا بنا بر سلیقه خود و مناسب با آن چیزی که در نظر دارد آن را انتخاب کند.

>طراحی ارگونومیک و مستحکم
>موجود در 2 و 3 گروه نیمه اتوماتیک
>دیگ 11 لیتری
>مجهز به 1 یا 2 لوله بخار.
>فوران آب گرم
>آسان برای استفاده و تمیز کردن

فائما مدل enova

اگر به دنبال یک اسپرسو ماشین استاندارد در بازار هستید فاما مدل enova حتماً به کار شما می آید. این اسپرسو ماشین در

انواع مختلفی از نیمه اتوماتیک 1 یا 2 گروپی تا اتوماتیک 1 یا 2 گروپی ساخته شده است.

فائما مدل enova مجهز به سیستم متعادل کننده حرارتی است که به لطف آن می توان اجازه داد که دمای هر گروه

متناسب با نوع قهوه تنظیم شود.

این دستگاه یک اکونومایزر نیز دارد که به بهبود کیفیت آب از صرفه جویی در مصرف انرژی و بهره وری از آن کمک می کند.

enova مجهز به یک اتو استیم نیز است. اتو استیم سیستم بخار یا حسگر دماست که به باریستا این امکان را می دهد

نوشیدنی هایی که مبتنی بر شیر هستند را به راحتی درست کنند.

>استخراج خودکار با کنترل های گروه حجمی
> سیستم تعادل حرارتی مستقل برای هر گروه
> طراحی گروهی پیش از تزریق پیشرونده
> دیگ بخار بزرگ با مبدل های حرارتی جداگانه قهوه
> منطقه کار فولاد ضد زنگ بزرگ
> بازوهای بخار فولادی ضد زنگ
> خروجی H2O قابل برنامه ریزی
> کاربرد پیشنهادی: تجاری
> اتوماسیون: به صورت خودکار موجود است

> ظرفیت بویلر: 2 گروپ: 11 لیتر، 1 گروپ: 5 لیتر
> فاصله لیوان: 4.6 اینچ
> گروه ها: در 1 یا 2 گروه موجود است
> کنترل کننده دمای PID: خیر
> منبع آب: لوله کشی
> لوله کشی: بله
> پمپ: پمپ دوار
> سینی تخلیه: لوله کشی شده
> لوله آب گرم : 1 دهانه آب گرم از جنس استنلس استیل
> بازوهای بخار: 2 گروه: 2 بازوی بخار فولادی ضد زنگ 1 گروه: 1 بازوی فولاد ضد زنگ

دستگاه اسپرسو فائما مدل enova

دستگاه اسپرسو فائما امبلما

اسپرسو ماشین امبلما اسپرسو ماشین سبک و ایمن است این دستگاه به صورت ساده راحت و بصری ساخته شده و

دارای سیستم ترموسیفون است .

این ویژگی به باریستا برای ارائه اسپرسو با کیفیت کمک می کند . امبلما با منطقه کاری بزرگی که دارد باعث بالا رفتن

عملکرد باریستا نیز شده است.

همچنین هر گروپ از این دستگاه اسپرسو ساز را می‌توان برای دمای متفاوتی تنظیم کرد.

به لطف استانداردهای بالا و کیفیت مناسبی که  دارد برای استفاده تجاری بسیار مناسب است و می تواند یک تجربه

رضایت بخش را برای مشتری ایجاد کند.

> صفحه نمایش LED بزرگ و کنترل پنل
> استخراج خودکار با کنترل های گروه حجمی
> سیستم تعادل حرارتی مستقل برای هر گروه
> طراحی گروپ پیش تزریق پیشرونده
> بویلر و مبدل های حرارتی هوشمند با راندمان بالا
> فضای کار باز و LED بزرگ
> پورتافیلترهای دهانه باز ارگونومیک
> خروجی H2O با دوزهای زمان بندی شده قابل تنظیم
> سیستم شستشوی اتوماتیک
> پانل های LED قابل تنظیم جانبی و عقب
> طراحی تاثیرگذار توسط Giugiaro Design
> Autosteam Milk4 اختیاری میکرو فوم با بافت ریز ایجاد می کند
> نسخه لیوان بلند اختیاری حداکثر تا 20 اونس لیوان کاغذی را در خود جای می دهد
>عصا بخار 2
>انتخاب آب گرم 3
>ظرفیت دیگ بخار (لیتر) 11 / 17.5
>بویلر قهوه مستقل 1
>فعال سازی بخار اهرم / اتوماتیک
>نمایش و برنامه نویسی منطقه کار LED روشن
>رنگ ها آلومینیوم، آنتراسیت و سفید
>سازگار با محیط زیست بله
>قابلیت اتصال بلوتوث، USB و وای فای

دستگاه اسپرسو دستگاه اسپرسو فائما امبلما

فائما مدل E91

فائما مدل E91 ویژگی‌های بی‌نظیری دارد که از جمله آنها می توان به پرتافیلتر، قابلیت تنظیم حجم  آب جوش در

سه حالت مختلف و سیستم ترموسیفون اشاره کرد .

این دستگاه به لطف سیستم ترموسیفونیی که در آن به کار رفته به باریستا کمک می کند که هر بار یک فنجان قهوه

خوشمزه را بتواند ارائه دهد.

علاوه بر این فائما مدل E91 یک سیستم تصفیه آب نیز دارد که مواد و املاح مضر آب را از آن جدا کرده و آب مناسب برای

تهیه قهوه و اسپرسو را ارائه می دهد و همچنین به بهره وری و صرفه جویی در انرژی کمک می کند.

دستگاه اسپرسو فائما

برای خواندن مقاله در مورد  اسپرسو ماشین وگا اینجا کلیک کنید

E92

اسپرسو ساز فائما مدل E92 ویژگی‌های بی‌نظیری که از بین آن ها می توان به قابلیت تنظیم دمای بویلر  و قابلیت

تنظیم خودکار حجم آب جوش در 3 حالت مختلف اشاره کرد.

این دستگاه می‌تواند عصاره گیری اسپرسو را در چهار دوز حجمی مختلف انجام دهد باریستا کمک کند که هربار به نتایج

عالی دست پیدا کند.

ویژگی دیگر این دستگاه که آن را به ماشینی بی‌نظیر تبدیل کرده است صفحه نمایش الفبایی برای نظارت آسان باریستا بر

عملکرد دستگاه است .

این دستگاه دارای تایمر شات و کاباره و همچینین استیم بخار است که عملکرد دستگاه را بالا برده و سرعت کار باریستا

را نیز بیشتر می کند.

دستگاه اسپرسو فائما مدل E92 یک اسپرسو ماشین کاربر پسند، جذاب و با قیمت به صرفه است. تمام این ویژگی ها

موجب شده برای مکان های تجاری مانند کافه ها و رستوران ها مناسب باشد.

سخن آخر

برند فائما از جمله برندهای محبوب و مرغوب ایتالیا است. این برند با سالها تلاش و ساخت محصولات با کیفیتی مانند

اسپرسو ماشین فائما مدل e98،  e61 و …  نیازهای بسیاری از کافه ها و رستوران ها پاسخگو باشد.

اگر شما هم از جمله افرادی هستید که از محصولات این برند استفاده کرده اید دیدگاه خود را نسبت به این محصول با ما به

اشتراک بگذارید.

منبع : https://www.faema.com