توضیحات
قهوه ترکیبی لئو بلند «قهوه ست» : قهوه ترکیبی لئو بلند «قهوه ست» با درجه برشتگی متوسط رو به تیره و دارای اسیدیته متوسط، تلخی متوسط، تن واری متوسط رو به بالا و ماندگاری طعمی بالایی در کام می باشد.
قهوه ترکیبی لئو بلند «قهوه ست» :
قهوه ترکیبی لئو بلند «قهوه ست» ترکیبی از عربیکاهای آمریکای مرکزی و جنوبی (برزیل و کلمبیا) و روبوستاهای با کیفیت آسیایی و آفریقایی است. ترکیب کردن قهوه های کشورهای مختلف یا علم بلندینگ خود هنری است که قدمت آن به سال ها پیش برمی گردد. در واقع انسان ها از همان ابتدای کشف قهوه و پذیرفتن آن به عنوان نوشیدنی در تلاش بودند تا با ترکیب کردن میوه های قهوه های متفاوت، بعضی طعم ها را بهبود یا شدت ببخشند. هنر ترکیب قهوه ها از خاستگاه متفاوت و زیرگونه های متنوع باعث می شود که توازن طعمی (بالانس) ، میزان ترشی مطلوب (اسیدیته) و تلخی و تن واری (بادی) بهتر و کامل تری را در طعم قهوه ای که می نوشیم دریافت کنیم.
برخوردار بودن از قیمت بسیار مناسب و کیفیت بالا از ویژگی های این محصول قهوه ست است.
قهوه ترکیبی لئو قهوه ست ترکیبی از قهوه های آمریکایی، آفریقایی و آسیایی است که در کنار ترشی مطلوب متوسط، شیرینی قابل قبول و تلخی خوش گوار متوسط رو به پایین را شامل می شود. بخش روبوستای این نوشیدنی کافئین مورد نیاز بدن انسان و انرژی کافی را برای ادامه یک روز تامین می کند. تاثیرگذاری یک شات اسپرسو ایتالیایی بدون روبوستا و ویژگی های طعمی آن امکان پذیر نمی باشد.
قهوه ترکیبی لئو قهوه ست، با درجه برشتگی متوسط رو به تیره و دارای اسیدیته متوسط، تلخی متوسط، تن واری متوسط رو به بالا و ماندگاری طعمی بالایی در کام می باشد. قهوه ترکیبی لئو ست، بهترین انتخاب برای آن دسته از دوستداران قهوه است که در کنار لذت بردن از شیرینی و ترشی مطلوب قهوه به دنبال تلخی و کافئین خوشایندی هستند که انرژی لازم برای فعالیت روزانه خود را تامین کنند.
برای مشاهده و خرید قهوه ۱۰۰% عربیکا لم کلیک کنید
ویژگی های محصول :
قهوه لئو بلند ست، از ترکیب ۷۰% قهوه های عربیکای مزارع آمریکای جنوبی و مرکزی و ۳۰% قهوه های روبوستای آفریقایی و آسیایی تشکیل شده است. ایجاد کردن ترکیب جدید قهوه، در کنار دانش تخصصی، تشخیص این که کدام یک از صدها زیرگونه ی قهوه عربیکا و روبوستا توازن طعمی، اسیدیتهی مطلوب، تلخی خوش گوار و تن واری دلپذیر و پسمزه ای ماندگار به وجود می آورند نیازمند دید هنری است. قهوه لئو بلند ست، با دارا بودن قهوه ی روبوستای کشورهای هند و اوگاندا، با میزان کافئین بیشتر و طعم تند تلخ، برای آن دسته از علاقه مندان به قهوهی تلخ و تهیه ی کرم فنجان های اسپرسو بسیار مناسب است.
نتیجه ی ترکیب متوازن از قهوه های عربیکا و روبوستا،طعم یادهای شکلاتی، شیرینی متوسط و رو به تلخ، اسیدیته ی متوسط و تن واری بالا را به ارمغان آورده است. قهوه لئو بلند ست، به همراه تن واری بالا و برشته کاری متوسط رو به تیره برای استفاده در کافه ها مناسب بوده و همچنین برای مصارف خانگی برای علاقه مندان به قهوه های اسپرسو و در صورت علاقه به قهوهی تلخ، روشهای دمآوری دمی انتخابی ایده آل است.
با خرید این محصول قهوه ست که بسیار با کیفیت است می توانید طعمی فوق العاده را تجربه کنید.
برای خرید قهوه اسپرسو بلند ۱۰۰% عربیکا لم کلیک کنید
برای مشاهده محصول دانه قهوه لئو پلاس «قهوه ست» کلیک کنید
مشخصات محصول :
قهوه ترکیبی لئو بلند «قهوه ست»
محصول : ایران
برند قهوه ست
برشته کاری :
برشته کاری ست
عربیکا :
۷۰%
روبوستا :
۳۰%
درجه برشته کاری :
متوسط به سمت تیره
ویژگی های طعمی :
اسیدیته متوسط, تلخی متوسط, تنواری متوسط رو به بالا
وزن :
۲۵۰ گرم
۱ کیلوگرم
روش دم آوری :
اسپرسو
انتخاب نوع آسیاب :
دانه قهوه, اسپرسو, موکاپات, مینی (نانو) پرسو
لازم به ذکر است که این محصول به صورت دانه ی آسیاب نشده است.
برای مشاهده محصول قهوه اتیوپی یرگاچف «قهوه ست» کلیک کنید
در دنیا لابراتوارهایی هستند که به صورت تخصصی این کار را انجام می دهد. از جمله ویژگی های این کار می توان به یکسان بودن همیشگی طعم اشاره کرد. البته در زمان برشته کردن این قهوه هم تماما از نرم افزارها و سخت افزارهایی استفاده می شود که کنترل بسیار بالایی در تمامی مراحل دارد. روبوستا با داشتن کافئین بیشتر و طعم تند و تلخ برای مشتریانی که تمایل به داشتن فنجانی تلخ دارند، مناسب است. روبوستای کشور هند و اوگاندا گزینه بسیار مناسبی برای ایجاد کف (Crema) در فنجان اسپرسو است و با داشتن طعم ویژه اسپرسوی تلخ و خوش طعمی به وجود می آورد که طعم شکلاتی و ماندگاری را نیز ایجاد می کند. قهوه های آمریکای مرکزی با داشتن عطری دل انگیز لذت نوشیدن قهوه را برای شما دو چندان می کند.
برای مشاهده محصول پودر قهوه ترک «قهوه ست» (۲۵۰ گرم) کلیک کنید
برای مشاهده محصول دانه قهوه بدون کافئین کلمبیا قهوه ست کلیک کنید
برند «قهوه ست» :
قهوه ست از برند های با کیفیت قهوه داخلی می باشد.
تجربهای به قدمت چهار نسل و ارتباط مستمر با مصرف کنندگان ضامن این ویژگی هاست. از ویژگی های بارز مجموعه این برند واردات مواد اولیه راسا به وسیله مدیریت مجموعه و انتخاب بهترین مواد اولیه جهت تولید قهوه است. لازم به ذکر است مجموعه قهوه ست اولین مجموعه مرتبط با قهوه در ایران است که در سال ۲۰۰۷ به عضویت انجمن تخصصی قهوه اروپا (Speciality coffee association of Europe ) در آمده است و بسیاری از دوره های مربوط به فرآوری قهوه را مدیریت مجموعه به صورت تخصصی در کارگاه های آموزشی این انجمن و همچنین کارگاههای تخصصی فرآوری قهوه به خصوص در زمینه بو دادن قهوه (Roasting) را در کشور آمریکا که از پیشگامان این صنعت است را گذرانده است.
اکنون با پشتوانه دستاوردهای گذشته و تکنولوژی روز دنیا وارد مرحله تولید قهوه به صورت صنعتی و گسترده شده و «قهوه ست» از این پس یک نام تجاری صنعتی در صنعت قهوه ایران است. مسیری را که بنیانگذاران «قهوه ست» در دهه ۲۰ شمسی آغاز کردهاند اکنون وارد مرحله جدیدی شده است و در بهمن ماه ۹۴ موفق به اخذ مجوزهای مربوطه از وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی و سازمان غذا دارو شده و تولید سنتی و محدود قهوه را تبدیل به تولید صنعتی و انبوه کرده است.
برای مشاهده و خرید محصولات کافه ساپورت کلیک کنید
هنوز بررسیای ثبت نشده است.