شیکر استیل کوبلر 550 میلی لیتر

شیکر استیل کوبلر 550 میلی لیتر : شیکر استیل کوبلر 550 میلی لیتر از اولین و مهم ترین نیازهای ابزارهای بارتندر می باشد شیکر مهمترین ابزار برای تهیه انواع نوشیدنی های سرد ترکیبی است که وظیفه ترکیب کردن انواع مایعات و یخ را انجام می دهد، مدل های مختلفی از شیکر ها موجود می باشد.

شیکر استیل کوبلر 550 میلی لیتر :

شیکر استیل کوبلر 550 میلی لیتر از مهم ترین نیازهای ابزارهای بارتندر می باشد شیکر از مهمترین لوازم کافی شاپ برای تهیه انواع نوشیدنی های سرد ترکیبی می باشد که وظیفه ترکیب کردن انواع مایعات و یخ را انجام م می دهد، مدل های مختلفی از شیکر ها موجود می باشد شیکر کوبلر یکی از عمومی ترین شیکرهای موجود می باشد که از سه قسمت تشکیل شده است : لیوان بزرگ فلزی ، صافی (استرینر) و درب شیکر.

با شیک کردن نوشیدنی خود هم کار مخلوط کردن و خنک کردن نوشیدنی را انجام می دهید، هم اجازه می دهید اکسیژن به مقدار زیاد با نوشیدنی شما ترکیب شود. با خرید شیکر استیل کوبلر، از خرید صافی شیکر بی نیاز می شوید. شیکر استیل کوبلر 550 میل به دلیل حجم مناسبش برای تمام محیط ها (کافه، رستوران، منزل) کاربرد دارد.

برخوردار بودن از قیمت بسیار مناسب و کیفیت بالا از ویژگی های این محصول می باشد.

همزن دستی 550 میلی لیتری یا به اصطلاح (شیکر) یکی از موثرترین ابزار و لوازم کافه  برای کافی من ها و باریستاها است که رسپی های مختلفی را دستور کار خود دارند, تهیه نوشیدنی های مختلف آیس کافی و کوکتل های مختلف تابستانی و … از جمله رسپی هایست که نیاز به همزن دستی دارند. اگر عاشق نوشیدنی های تازه و طبیعی هستید، بدون شک، شیکر یکی از کاربردی ترین وسایل برای شماست.

با خرید شیکر باریستا می توانید بهترین کیفیت را تجربه کنید.

برای مشاهده و خرید محصولات کافه ساپورت کلیک کنید.

شیکر چیست و چگونه کار می کند؟

برای ترکیب مواد و درست کردن یک نوشیدنی، متدهای چندگانه ای وجود دارد. مانند متد بلندینگ (مخلوط کردن مواد با بلندر یا همان مخلوط کن)، متد استیر یا همان همزدن و یکی از این متدها شیک کردن توسط شیکر است. اینکه در کدام نوشیدنی ها باید از کدام متد استفاده کرد، بحث پیچیده ای دارد. اما به طور خلاصه نوشیدنی هایی که عمدتا از سیروپ ها و مایعات دیگر درست می شوند را با متد شیک مخلوط می کنند. می توان گفت شیکر یکی از اصلی ترین لوازم بارتندری به شمار می رود که باید در تهیه و خرید آن دقت کرد. یک شیکر بد یا بی کیفیت می تواند تمام پروسه تهیه نوشیدنی را خراب کند.

برای مثال اگر قسمت های مختلف شیکر به خوبی در هم چفت نشوند، هنگام شیک کردن از هم باز شده و همه زحماتتان به باد می رود. کاکتیل شیکر (Cocktail Shaker) وسیله ای برای مخلوط کردن نوشیدنی ها و مایعات با هم است. شیک کردن مایعات باعث به جریان انداختن هوای درون نوشیدنی شده و باعث می شود تا نوشیدنی به وسیله یخ زودتر سرد شود. این وسیله انواع گوناگونی را نظیر شیکر کوبلر (Cobbler) دارد که دارای سه تکه است، به همین دلیل به آن شیکر استیل سه تکه هم می گویند.

مشخصات محصول :

شیکر استیل کوبلر 550 میلی لیتر

کشور سازنده :

چین

حجم :

550 میلی لیتر

نوع عملکرد :

برای تهیه انواع نوشیدنی های سرد ترکیبی

جنس بدنه :

استیل

• دارای بدنه ی کاملا استیل با کیفیت عالی و رنگ زیبا
• حتما پس از هر بار استفاده شیکر را بشویید تا مواد در آن رسوب نکنند.
• توصیه می شود شستشوی شیکر را با مواد شوینده انجام ندهید.
• سعی کنید ضربه محکمی به بدنه شیکر وارد نشود.

سایر مشخصات :

_ کیفیت بالا

_ قیمت مناسب

_ طراحی زیبا

_ بادوام

_ مقاوم

_ کارکرد عالی

_ استاندارد

_ سبک

_ شستشو راحت

مناسب برای :

_ کافه

_ رستوران

_ منزل و سفر

انواع شیکرها :

سه عامل اصلی در انواع شیکرها موجب متفاوت بودن آنها از یکدیگر می شود :

مواد اولیه تشکیل دهنده بطری، مکانیزم میکس کردن مواد، مدل درب بطری.

جنس شیکر :

مواد به کار رفته در تولید بطری شیکر علاوه بر ایجاد تفاوت در زیبایی ظاهری و رنگ ، بر طعم و حتی دمایی که نوشیدنی را نگه می دارد تاثیرگذار است.

شیکرهای فلزی یا استیل :

شیکرهای فلزی یا استیل، نوشیدنی ها را معمولا سرد و خنک نگه می دارند و آنها را به یک گزینه پرطراوت در روزهای گرم تبدیل می کنند. جنس استیل مقاوم است که محتوای داخل شیکر را تا 24 ساعت خنک نگه می دارد.

مکانیزم میکس کردن مواد :

از شیکر برای سرد کردن یا اصطلاحا آیس کردن نوشیدنی‌ های مختلف با یخ استفاده می‌ کنیم. بدین صورت که ترکیبات نوشیدنی مورد نظر را به همراه تکه‌ های یخ داخل شیکر ریخته و شیکر را 10 الی 15 ثانیه تکان می‌دهیم در نتیجه ترکیبات نوشیدنی در مجاورت یخ کاملا خنک می‌شود. کارآمد بودن شیکرها بر اساس نوع طراحی آنهاست. سبک هر بطری اگر هر روز از آن استفاده می کنید، بسیار اهمیت دارد. بسیاری از افراد طرفدار شیکرها بوده و به عنوان لوازم جانبی مد از آنها استفاده می کنند.

درب بطری :

با وجود تمام این مزایا از قبیل جنس بدنه شیکر و نوع میکس کردن مواد، درب قمقمه شیکر نیز اهمیت ویژه ای در ایمن بودن آن دارد. تمام شیکرها دارای درب های محکم بوده که ضمانت ضد نشت دارند. با یک ضربه ناگهانی و محکم، کلاهک بطری ها بسته شده و آماده شیک کردن می شوند. یکی دیگر از نکاتی که هنگام خرید شیکر باید بررسی شود توجه به ایمن بودن آن در هنگام شستشو در ماشین ظرفشویی است.

برخی از بطری ها قابلیت گذاشتن در ماشین های ظرفشویی را ندارند مانند بطری های شیکر متالیک که علی رغم مزیت نگه داری نوشیدنی ها در دمای خنک در زمان طولانی نسبت به مدل های دیگر، می بایست حتما با شستشوی دستی تمیز شوند. بطری های شیکر پلاستیکی به مرور بو می گیرند و استفاده از آنها و نوشیدن مواد درون آنها آزاردهنده خواهد شد که در این صورت استفاده از بطری های استیل ضد زنگ و با کیفیت، گزینه های مناسب تری هستند.