نمایش دادن همه 11 نتیجه
موکاپات و خانگی از جمله وسایل محبوب برای تهیه آسان قهوه
می باشند.
با خرید محصولات موکاپات و خانگی با قیمت مناسب از
کافه ساپورت کیفیت بی نظیر را تجربه کنید.
موکاپات به عنوان اسپرسوسازهای اجاقی ( رو گازی ) ، عملکردی شبیه
دستگاه های اسپرسوساز برقی دارند و با فشار آب عمل عصاره گیری قهوه را
انجام می دهند و در برخی ویژگی های تهیه قهوه شبیه به هم اند ولی
از جهات دیگر متفاوت هستند.
موکاپات ها از نظر اندازه و شکل و جنس ، از تنوع خوبی بر خوردار هستند
و بنا بر نیاز و سلیقه مصرف کننده می تواند اکثر سلیقه ها را پوشش بدهد.
موکاپات ها شبیه به ماشین های اسپرسوساز اولیه ی نیرو محرکه بخار ،
هستند . در مخزن پایین آن آب ریخته می شود و در روی آن سبد فیلتری
مانند قرار میگیرد ، قهوه اسپرسو در سبد ریخته می شود ؛ مخزن بالایی
موکاپات نیز یک فیلتر فلزی دارد , که در آخر به مخزن پایینی پیچیده و
متصل می گردد، در این هنگام قهوه ی داخل سبد ، بین دو مخزن و
فیلترها قرار گرفته است . وقتی موکاپات بر روی حرارت قرار می گیرد
و آب شروع به جوشیدن می کند و بخار ایجاد می شود ؛ فشار بخار
تولید شده در مخزن ، نیروی لازم برای گذر آب جوش از میان فیلترها
و قهوه آسیاب شده و در نتیجه دم نمودن قهوه را فراهم می سازد و
در آخر قهوه دم شده در مخزن بالایی وارد شده و آماده سرو کردن می باشد.
برای تهیه قهوه اسپرسو با قهوه ساز موکاپات ، در ساده ترین حالت
به قهوه آسیاب شده و یک موکاپات و منبع حرارت نیاز دارید .
اما می توانید با تهیه یک آسیاب قهوه دستی ، دانه های قهوه را
قبل از دم آوری ، آسیاب نموده تا قهوه ای با عطر و طعم تازه تر بدست آورید.