نمایش دادن همه 16 نتیجه

قهوه اسپرسو

قهوه اسپرسو :

قهوه اسپرسو

قهوه اسپرسو از نوشیدنی های خوش طعم و عطر و پرطرفدار

می باشد.

احتمالا شما هم با شنیدن نام اسپرسو به یاد قهوه‌ای غلیظ با

عطر قوی می‌افتید که در یک فنجان کوچک سرو شده است.

اما واقعا اسپرسو چیست ؟ از کجا آمده؟ چه طور درست می‌شود و چه

ویژگی‌هایی دارد؟

اسپرسو چیست ؟

اسپرسو یا اسپرسو ایتالیایی (Italian Espresso) یک نوشیدنی ایتالیایی

است که از واژه express به معنی فشرده و سریع گرفته شده است.

علت اصلی این نام گذاری، سریع آماده شدن این قهوه است.

زمان گرفتن اسپرسو حدودا ۳۰ ثانیه است!!

با خرید محصولات قهوه اسپرسو با قیمت مناسب از کافه ساپورت

کیفیت و طعمی بی نظیر را تجربه کنید.

طرز تهیه قهوه اسپرسو :

اسپرسو به روش عصاره گیری (extraction) به دست می‌آید. این طور که

آب داغ با فشار زیاد از بین ذرات آسیاب شده و فشرده شده قهوه به

مدت حدودا ۳۰ ثانیه عبور کرده و عصاره قهوه گرفته می‌شود.

این عصاره را در فنجون سرو می‌کنیم که نام آن می‌شود اسپرسو!

تجهیزات لازم برای تهیه اسپرسو :

قهوه اسپرسو را با استفاده از موکاپات (Mokapot) یا دستگاه اسپرسو

(Espresso Machine) تهیه می‌کنیم که روش کار هر دو بر پایه

عصاره گیری است.

چه دانه قهوه‌ای برای درست کردن اسپرسو مناسب است؟

با انواع دانه‌های قهوه، چه عربیکا، چه ربوستا و چه ترکیبی می‌توانیم

اسپرسو بگیریم. چیزی که مهم است میزان آسیاب کردن دانه‌های قهوه است.

برای قهوه اسپرسو دانه‌های قهوه را به صورت متوسط آسیاب می‌کنیم یعنی

درشت از قهوه ترک و ریزتر از قهوه فرانسه و قهوه های دمی.

دانه‌های قهوه را می‌توانیم با آسیاب های دستی یا برقی آسیاب کنیم.

برای تکمیل مطلب اسپرسو چیست این را هم یادآوری کنیم که :

اسپرسو نوعی دانه قهوه نیست! بلکه یک نوع نوشیدنی قهوه است

که با روش عصاره گیری تهیه می‌شود.

مجموعه کافه ساپورت با اهداف متمرکز در زمینه ارائه محصولات

با کیفیت سعی در توسعه فرهنگ نوشیدنی های متفاوت ,

 ارتقا کیفیت محصولات و همچنین اطلاع رسانی به مشتریان

و تبادل نظر با آنها در زمینه ها مختلف را دارد.

کافه ساپورت با ارائه ی این محصولات که در مناسب ترین

حجم مصرفی و با بالاترین کیفیت و با تاریخ انقضا و تولید کاملا

مشخص عرضه می شود از اغلب جنس ها و عرضه کننده های

فعال، کیفیت و قیمت مناسب تری را به شما ارائه می دهد.

Call Now Buttonبا ما تماس بگیرید(02155459412)
علاقه مندی 0
مقایسه