پیچر

نمایش دادن همه 9 نتیجه

نمایش فیلترها

بارگذاری محصولات بیشتر

پیچر :

پیچر یکی از لوازم مهم هر کافه و کافی شاپ به حساب می آید. در این مقاله ما قصد داریم بهترین پیچر را برای هنر لاته به شما معرفی کنیم تا بتوانید بهترین لاته را به مشتریان خود ارائه دهید. اگر کمی در اینترنت جستجو کنید خواهید دید که پیچرهای زیادی در طرح، شکل و رنگ مختلف برای ایجاد فوم گیری، هنر لاته آرت وجود دارد. اما در زمان خرید آن ها باید به چه نکاتی توجه کرد؟

1. شکل و اندازه :

اولین چیزی که باید در نظر بگیرید این است که به یک پیچر با چه اندازه ای نیاز دارید. دو اندازه اصلی برای آن ها وچود دارد 12 اونس و 20 اونس . به یاد داشته باشید که برای انجام صحیح آن ، لازم است نیمی از ظرف را پر کنید. در یک پیچر شیر 1 لیتری ، حدود 1/2 لیتر شیر می ریزیم. در یک لیتر 3/4 ، نیمی از ظرفیت را می ریزیم ، در یک لیتر 1/2 ، 0.250 لیتر می ریزیم.

اگر آن ها را بیش از حد پر کنید ، شیر هنگام بخارپز شدن سرریز می شود اگر آن را خیلی کم پر کنید ، نمی توانید به میکرو فوم مورد نیاز برای هنر لاته دست پیدا کنید. بنابراین در زمان خرید این وسیله به شکل و اندازه آن دقت کنید. زیرا ساختن میکرو فوم های ضخیم و صاف به صبر و مهارت و پیچر مناسب نیاز دارد و بدون آن ،هیچ لاته با کیفیتی درست نمی شود.

2. جنس و موادی که از آن ساخته شده :

بهترین پیچر از جنس فولاد ضد زنگ است این جنس از ابزار های کافه کیفیت بالایی دارند و دما را هم ثابت نگه می دارند. وقتی شیر را در دمای 70 درجه سانتی گراد یا همان 160 درجه فارنهایت گرم کردید خود پیچر نیز داغ می شود. بنابراین اگر احساس ناراحتی کردید می توانید برای پوشش دست خود از یک دستگیره یا حوله استفاده کنید.

3. دهانه :

گرچه ممکن است یک باریستا با هر نوع پیچری بتواند به راحتی هنر خود را نشان دهد اما برخی از آن ها برای طراحی اشکال خاصی هستند. زمانی که می خواهید چیزی را بخارپز کنید، پیچر کلاسیک برای هنر لاته آرت و ایجاد حباب بسیار مناسب است. همچنین برای ایجاد فوم نیز بسیار مناسب می باشد. مثلا برای ایجاد برگ یا ایجاد طرح موج بر روی نوشیدنی ها می توان از پیچر کلاسیک استفاده کرد.

هنگامی که شروع به پخت شیر ​​می کنید و هنر لاته را انجام می دهید ، بهترین پیچر برای تهیه حباب ،  اسپات کلاسیک است. زیرا اجازه می دهد تا فوم به شکل خوبی خارج شود. برای طرح قو و طاووس از پیچرهایی با دهانه باریک و تیز می توان استفاده کرد زیرا در این حالت فرد دقت و تمرکز بهتری دارد. پیچرهای Barista Gear نیز دارای دهانه نازک و تیز می باشند و برای این کار مناسب هستند. Ada Crew برای هنر لاته مناسب می باشد. اما قیمت آن بسیار گران است. پیچرهای باریستا اسپیس می توانند لاته های عالی را بسازند. قیمت آنها بهتر از مارک های دیگر خواهد بود.

4. دسته :

اینکه از پیچر دسته دار یا بدون دسته استفاده کنید به خودتان بستگی دارد. برخی از افراد یاد گرفته اند که با پیچر بدون دسته هنر خود را بر روی نوشیدنی های مختلف به خوبی نشان دهند. همچنین به این شکل می‌توانند کنترل دقت بهتری بر روی کار خود داشته باشند. اما از طرف دیگر بعضی از افراد از پیچر دسته دار استفاده می کنند زیرا دمای بالای شیر می تواند باعث داغ شدن پیچر و در نتیجه سوختن دست باریستاها شود. بنابراین اگر می‌خواهید پیچر را با دسته بخرید برخی از آنها ، مانند Rattleware و موتا. بسیار مناسب بوده و به راحتی می توانید از آن ها استفاده کنید.

سبد خرید

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

ورود به سایت