یخچال - فریزر و یخساز

نمایش 1–18 از 35 نتیجه

نمایش فیلترها

بارگذاری محصولات بیشتر

یخچال – فریزر و یخساز :

یخچال – فریزر و یخساز یکی از اجزای جدایی ناپذیر هر رستورانی می باشد. انتخاب دقیق این نوع از تجهیزات، برای یک رستوران، تضمین می کند که آشپزخانه شما آشپزخانه ای مناسب برای ارائه خدمات به مشتری است. همچنین به تجربه مثبت برای کارکنان و مشتریان کمک می کند. مفهوم رستوران شما و اندازه آن بزرگترین فاکتور در خرید شما برای یخچال – فریزر و یخساز  خواهد بود.

ما در محتوا زیر سعی کرده ایم تمام این موارد ذکر شده را توضیح داده و به معرفی انواع آن ها بپردازیم :

انواع یخچال صنعتی :

اگر فضای محدودی دارید، احتمالاً یک یخچال بزرگ برای شما نامناسب خواهد بود اما اگر منوی شما بسیار گسترده است شما به یک یخچال بزرگ نیاز پیدا خواهید کرد که بتواند تمام مواردی که برای منو خود به کار می برید را ذخیره کنید.

 یخچال و فریزرهای عمودی :

یخچال عمودی به فضای کمتری نسبت به یخچال رومیزی یا صندوقی نیاز دارند. آن ها برای نگهداری تمام محصولات تازه و فاسد شدنی مناسب هستند. آن ها برای استفاده در رستوران ها هایی که بزرگ هستند ظرفیت ذخیره سازی کافی را فراهم می کنند. یخچال های عمودی  برای کارکرد تا دمای 43 درجه سانتیگراد طراحی شده اند و برای سرد کردن گوشت بسیار مناسب هستند.

یخچال زیر پیشخوان :

این یخچال با ظرفیت بزرگ برای آشپزخانه هایی که فضا در آنها عالی است مناسب می باشند. بسته به اندازه آشپزخانه و نیازهایی که دارد می توانید از یخچال های دو، سه یا چهار دری زیر پیشخوان برای نگهداری غذاهای دریایی، مرغ یا گوشت  رستوران خود استفاده نمایید.

نمایشگر یخچال درب شیشه ای  :

دسترسی آسان و با ظرفیت ذخیره سازی زیاد، آن ها را بسیار ایده آل برای بسیاری از آشپزخانه های رستوران ها می سازد.

سرویس روی نمایشگرها :

در رستوران ها و محیط های پذیرایی و روی کابینت ها کاملاً مناسب هستند. علاوه بر این، آنها نقش فوق العاده ای در نمایش مستقیم غذای تازه به مشتریان شما دارند. در نتیجه، آنها به افزایش فروش کالاهایی که مستقیماً درمقابل مشتریان نمایش داده می شوند، کمک می کنند

دستگاه یخ ساز صنعتی :

دستگاه یخ ساز را می توان به سه دسته تقسیم کرد: دسته اول دستگاه یخساز خانگی دسته دوم دستگاه یخ ساز نیمه صنعتی و آخرین دسته  هم دستگاه یخ ساز صنعتی می باشد. اما تفاوت آنها در چیست ؟ می توان گفت که  یخساز های خانگی برای خانه بسیار مناسب می باشند زیرا ظرفیت کمی دارند. همچنین برای مکان هایی مناسب هستند که مقدار تقاضا بسیار پایین است. اگر می‌خواهید یخساز خانگی را برای خود تهیه کنید می توانید از یخسازهای استفاده نمایید که 10 کیلو و 15 کیلویی می باشند. دستگاه یخساز بعدی قرار است به شما معرفی کنیم دستگاه یخ ساز نیمه صنعتی است.

می توان گفت آنها بزرگتر از یخساز های خانگی می باشند. چنین ویژگی موجب شده که از آنها برای کافی شاپ ها و کافه های سنتی به یک وسیله محبوب تبدیل شوند. یخسازهایی که بتوانند حجم 50 الی 60 کیلو  یخ را ارائه دهند می توانند در این دسته قرار بگیرند. نوبتی هم باشد نوبت به دستگاه یخساز صنعتی است آن ها در شکل های مختلفی تهیه و روانه بازار می شوند. از آن ها در فروشگاه هایی که ماهی و میگو  ارائه می دهند یا حتی در بیمارستان ها و رستوران هایی  که حجم سفارش بالایی دارند استفاده می شود. آن ها می توانند یخ ها را به سه شکل پولکی و برفکی ارائه دهند.

فریز ها و انواع آن ها :

فریزرها می توانند از ابزارهایی باشند که برای یک کافه یا برای رستوران بسیار موثر واقع شود آنها را می توان در صنایع دیگر مانند صنایع داروسازی و دامداری استفاده نمود در زمان خرید آنها باید به چند قسمت از این دستگاه ها  بسیار دقت نمایید تا بتوانید محصولی را برای خود خریداری نمایید که کیفیت و عملکرد بالایی دارد. مهمترین قسمت هایی که برای یک فریزر صنعتی بسیار اهمیت دارند کمپرسور ترموستات کندانسور اپراتور می باشد. هر کدام از این موارد به تنهایی میتوانند در عملکرد یک فریزر بسیار موثر واقع  شوند

انواع فریزر های صنعتی که باید بشناسیم :

فریزر صنعتی ایستاده  را می توان از ارتفاع آنها نسبت به فریزر های دیگر تشخیص داد. آنها دو نیم متری هستند و به همین خاطر است که نام فریزر های صنعتی ایستاده را به خود گرفته اند. اگر می‌خواهید گوشت سبزیجات را به طور موثری فریز کنید ما به شما پیشنهاد می کنیم از فریزر های صندوقی استفاده نمایید. فریزرهای صندوقی بسیار شبیه به یک صندوق می‌باشند و ویژگی مانند باز شدن در آنها رو به سمت بالا باعث می شود آنها نام فریزرهای صندوقی را به خود بگیرند.

نوبتی هم باشد نوبت به فریزر های میز کاری است در واقع می توان از آنها هم به عنوان فریزر و هم به عنوان میز کار استفاده نمود. آنها برای مکانهای مناسب می باشند که فضای بسیار کمی دارند. ویژگی که باعث می‌شود این فریزر به یک فریزر بسیار محبوب تبدیل شود این است که نه تنها می‌تواند برای فضاهای کم آشپزخانه مناسب باشد. بلکه مخزنی که در قسمت خارجی  آن قرار گرفته که می تواند یخ و برفک هایی که آب شده اند را به خود جذب کند.

سبد خرید

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

ورود به سایت